テキサス州に拠点を置くPlanoは、Udiのグルテンフリーとグルテン不耐症グループ（GIG）と提携しています。 Udi’s、北アメリカのNo.1グルテンフリーブランドは、地殻を提供しています。 ギグ、グルテンフリー食品を検証する非営利団体は、新しいピザは確かにグルテンフリーであることを確認するために、店内のトレーニングを提供しました。 マジで,
“私たちは、グルテンフリーコミュニティで最も尊敬されている名前と提携し、食事中のグルテンを制限したい人のためのクラス最高のピザを開発しました”と、ピザハットのグローバルCEOであるDavid Gibbsは述べています。 “私たちのグルテンフリーのピザは、アメリカがピザハットピザから期待するようになったすべての味を持っています,私たちは私たちのラインナップに”
ピザはチーズまたはペパロニで来て、全国の選択ピザ小屋で利用できるようになります。 各ピザは10インチを測定し、六つのスライスに切断されます。 価格は$9から始まります。,99（標準トッピング料金が適用されます）。 （グルテンフル12インチのミディアムチーズピザは、また$9.99の費用がかかります。）
ピザがグルテンの最も小さい分子にさらされないようにするために、レストランはエボラ防護服のラインに沿って措置を講じています。
Udiのグルテンフリークラスト、チーズ、マリナーラソース、ペパロニは、各レストラン内の指定されたグルテンフリーの”キット”に保管されます。, グルテンフリーのピザを準備するすべての従業員は、手袋を着用し、羊皮紙でピザを焼き、指定されたグルテンフリーのピザカッターを使用します。 “ピザハットのキッチンはグルテンフリーの環境ではないので、顧客は彼らのために安全であるものについて彼らの医療顧問に相談する必要があります。”もちろん、ミートボール、ソース、クラストフレーバーは除外されており、”自分で作る”ピザのオプションはGIG認定されていないので、あなた自身の責任で逸脱してください。,
この最新のメニューの移動は、ただし、ピザハットの部分では完全に利他的ではないかもしれません。 ロンドンに拠点を置く市場調査会社ミンテルが発表した研究によると、グルテンフリー食品の売上高は米国で68％を急増させているが、他の研究では、米国の人口の1％だけが実際にセリアック病を患っており、約2.5％しか非セリアックグルテン感受性に苦しんでいることが示されている。,
それでも、ますます多くのアメリカ人はグルテンに敏感であると確信しており、他の人は穀物を避けるPaleoのような食事に従っています。 Mintelの調査に従って、アメリカ人の22%は現在グルテンなしの食事療法に続く。
これは、食品事業のための有利なニッチです：米国のグルテンフリー食品市場は、”スナック”セグメントで最も成長し、8.8で2014億ドルの売上高を達成していると推定され、2015年にはより多くの成長が予測されています。,
一見健康志向の人々が地殻の内容についてとても心配し、それの上に行くものを与えるという事実について、しかし、疑問に思わなければならない（ピザハットのグルテンフリーのペパロニピザの一つのスライスは170カロリー、脂肪からのものの70、およびナトリウムの490mgを含んでいる-アメリカの心臓Assnの三分の一について。ナトリウムの毎日の推薦された量）。
このようなロジックを脇に設定すると、グルテンフリーのピザがお住まいの地域で利用できるかどうかを確認するには、次の場所に移動しますpizzahut.com/glutenfree そしてあなたの郵便番号を入力しなさい。,
Yumの子会社であるピザハット！ 株式会社ブランズ は、世界最大のピザ会社であり、グローバル売上高は12億ドル、世界15,000カ国で93以上のレストランがあります。
私たちの中にはまだモッツァを好む人もいます。