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タンパク質粉末は、植物および動物性タンパク質から製造されたサプリメントです。 これらの栄養補助食品はまた、砂糖、人工香料、増粘剤、マルチビタミン、およびマルチミネラル(などの他の添加剤が含まれていてもよい1)。, 大人は体重増加と筋肉の発達のためにそれらを使用します。 しかし、その利用の中で子どもが通常のおすすめのみに記入の栄養ギャップがあります。
さまざまな高タンパク質食品とバランスの取れた食事の健康な子供は、医師の処方がない限り、タンパク質粉末をほとんど必要としません。 この記事では、子供のためのタンパク質粉末の使用、そのさまざまな種類、そしてそれらが安全であるかどうかについて説明します。
タンパク質粉末は子供にとって安全ですか?,
タンパク質粉末は、処方薬とは異なり、米国食品医薬品局(米国FDA)の試験、規制、および承認プロセスを受けていない栄養補助食品です(2)。 これらのサプリメントの品質と安全性は、評価するために製造業者に任されています。
米国小児科学会(AAP)によると、サプリメントは信頼できる情報源から購入した場合でも、汚染、安全上の問題、品質上の問題の影響を受けやす, また、蛋白質の補足の安全そして長期効果は研究の下にまだあり、完全に知られていません。 したがって、あなたの子供にタンパク質粉末を希望する場合は、小児科医の助言を求めてください。 その間、これらの高蛋白の軽食を試みたいと思う場合もある。
子供はどのくらいのタンパク質を必要としますか?
アメリカ人のための食事ガイドライン(2015-2020)によると、子供のタンパク質の要件は、年齢、性別、および活動に依存します。 以下は、さまざまな年齢層の子供と十代の若者たちのための最適な推奨食事手当値です(3)。,
年齢(年) | RDA(g/日) |
---|---|
1から3 | 13 |
4から8 | 19 |
9to13 | 34 |
14to18(女の子) | 46 |
14to18(男の子) | 52 |
ソース:アメリカ人のための食事ガイドライン2015-2020
あなたの子供の毎日の食事にタンパク質が豊富な食品の様々な追加は、最適な摂取量を維持するのに役立ちます。, ほとんどの動物ベースの食品は、すべての必須アミノ酸(との完全なタンパク質の豊富な供給源である1)。 タンパク質の良い動物源のいくつかは、七面鳥、鶏肉、魚、卵、牛乳、チーズ、および赤身の牛肉(です2)。
ベジタリアンまたはビーガン食の子供のためのいくつかの重要な植物ベースのタンパク質源があります。 以下は一食当たりのおおよそのタンパク質量植物食品のリストです(4)。,ts
Source: Academy of Nutrition And Dietetics
When Is Extra Protein Needed For Children?,
米国のほとんどの小児および青年は、タンパク質に対して毎日の推奨摂akes(DRIs)の1.5倍から5倍を消費し、栄養の必要性を満たすのに十分なタンパク質消費を示唆している。 但し、蛋白質の条件はある特定の状態で高めることができます。
- 身体活動の増加:AAPは、消費するすべての1000カロリー(6)のためのタンパク質食品の二オンスを消費することをお勧めします。 運動児の場合など、身体活動の増加によるカロリーニーズの増加は、タンパク質摂intakeの増加を要求する。,
- 体重増加が悪い:米国の子供と十代の若者の約四パーセントは、低体重(あります7)。 小児科医は重量を得るための食糧を通して増加する蛋白質の取入口を提案する。 補足蛋白質の取入口は食餌療法蛋白質の取入口が体重増加を足りないとき考慮されるかもしれません。
- 代謝の問題:タンパク質の異化またはタンパク質の浪費を引き起こす特定の代謝条件は、タンパク質の消費の増加を必要とする, 小児科医は子供の状態および食餌療法の習慣を評価した後蛋白質の粉を推薦するかもしれません。
小児科医は、一般的に、増加したタンパク質のニーズを満たすために、バランスのとれた高タンパク質食を推奨しています。 蛋白質の粉の使用は代わりの必要性そして熟視の完全な評価の後で助言されます。
子供のためのタンパク質粉末の副作用は何ですか?
小児ガイダンスのない子供/十代のタンパク質粉末の消費は、以下の副作用を引き起こす可能性があります(1) (8) (9).,
- 胃腸障害:タンパク質粉末は、敏感な人では、膨満感、ガス、鼓腸、下痢、腹痛などの消化関連の問題につながる可能性があります。 乳糖不耐症の子供は乳しようまたはカゼインの蛋白質ベースの蛋白質の粉の消費のこれらの徴候を経験するかもしれません。
- 栄養の損失:タンパク質が豊富な食品をタンパク質粉末に置き換えると、子供はタンパク質が豊富な食品に含まれる他の栄養素を失う可能性 長期的には、栄養不足のリスクを高める可能性があります。,
- 不要な体重増加:タンパク質粉末は、余分なカロリーを提供する高い糖度を有していてもよいです。 子供が摂取量のバランスをとるために必要なカロリー燃え尽きを持っていない場合、体重増加のリスクがあります。 ある蛋白質の粉は副作用として体重増加を引き起こすかもしれない混合物のクレアチンを含んでいます。
- 腎臓結石:タンパク質粉末の持続的な過剰消費は、血液中の副産物の蓄積に起因する腎臓をひずませる可能性があります(10)。 長期的には、それは腎臓結石(のリスクを高める可能性があります11)。,
タンパク質粉末には、子供の健康に悪影響を及ぼす添加物および他の化合物も含まれていてもよい。
タンパク質粉末の種類は何ですか?
店頭で入手可能な植物および動物のタンパク質ベースの粉末にはいくつかの種類があります。 一般的なもののいくつかはここで議論されています。
- 乳しよう蛋白質:乳しようは必要な分岐鎖のアミノ酸(Bcaa)を含んでいる良質のミルク蛋白質です。 それに104の高い生物的価値(BV)があり、蛋白質をボディのために容易に消化でき、最上にbioavailable作る。, 筋肉タンパク質合成をサポートし、成長を促進することができます(12)(13)。
ホエイタンパク質粉末の過剰消費は、下痢、膨満感、吐き気、食欲減退、疲労、頭痛などの副作用を引き起こす可能性があります(14)。
- 大豆タンパク質:大豆製品は、大豆から大豆タンパク質を単離することによって製造される。 大豆タンパク質の品質と筋肉タンパク質合成をサポートする能力は、動物性タンパク質(よりも比較的低いです15)(16)。 しかし大豆蛋白質は酪農場のアレルギーおよび乳糖不耐症とのそれらを含むほとんどの個人によっ,
子供と十代の若者たちは、豆腐、テンペ、味噌などの大豆製品を適度な量で食事に摂取することをお勧めします。 大豆蛋白質の過剰消費は胃腸妨害の原因となるかもしれません。 過剰な大豆タンパク質は、疾患(に対する遺伝的素因を有する幼児における川崎病のリスクを増加させることができる17)。カゼイン:それは乳しようとして筋肉蛋白質の統合に対する同じような効果の遅消化の良質のミルク蛋白質です。 カゼインの遅消化の性質は重要な蛋白質の降着を結局はもたらします。,
乳製品アレルギーまたは乳糖不耐症の子供および十代の若者は、医師の相談の後にホエイまたはカゼインを消費する必要があります。 子供が川崎病の家族歴を持っている場合は特に、大豆タンパク質を提供する前に医師に相談することは良いことです。
どのように子供のためのタンパク質粉末を選択するには?
あなたの子供/十代のためのタンパク質粉末を選ぶ前に小児科医に相談してください。 最適な製品を選択するには、次の手順を使用できます。
- よい製造品質を保障するために有機性の、GMP証明された蛋白質の粉を買って下さい。,
- あなたの子供/十代の年齢に適した製品を選択してください。 店頭で入手可能ないくつかのタンパク質粉末は、成人または特に運動選手のためのものです。
- 製品ラベルをよく読んで、栄養ファクトシートのタンパク質レベルの情報を探して、スクープあたりのタンパク質の量を知ります。
- 成分リストをチェックし、一つ以下の成分を含む製品を選択します。 また、プロダクトに乳しようおよびカゼイン蛋白質のような蛋白質のタイプか組合せが、あるかどうか確認しなさい。,
- 砂糖やスクラロースやマルトデキストリンなどの人工甘味料などの添加物を含む製品は避けてください。li>
タンパク質粉末は、バランスの取れた食事の中で食品から適切なタンパク質を受け取ることができるので、健康な子供/十代の若者には通常不 強い運動競技か強さの訓練にある子供は付加的な蛋白質の補足を要求するかもしれません。 あなたの子供のための安全な蛋白質の粉を選ぶことを保障するためにあなたの子供の小児科医か小児科の栄養学者に話しなさい。
2., 栄養とサプリメントの使用;健康な子供;AAP
3. 付録7. 食事参照摂akesおよび食事ガイドライン勧告に基づく年齢-性別グループの栄養目標;食事ガイドラインFor Americans2015-2020
4. ベジタリアンとビーガンの食事におけるタンパク質;栄養と栄養学のアカデミー
5. 栄養問題と懸念;明るい先物;AAP
6. エネルギー:推奨食品&子供のためのドリンク量;健康な子供;AAP
7。 体重不足の子供のための安全な体重増加のヒント;右食べる;栄養と栄養学のアカデミー
8。, プロテインシェイクは健康ですか?;インターマウンテンヘルスケア
9. タンパク質製品のリスク&栄養補助食品;UnityPoint
10. 栄養と早期腎臓病;国立腎臓財団
11。 Zeynep GulとManoj Monga;腎臓結石の予防のための医療および食事療法;NCBI
12. ジェイR.ホフマンとマイケルJ.ファルボ;タンパク質–最高ですか?;NCBI
13. Stuart M Phillips et al.;若年者および高齢者における筋肉タンパク質合成および筋肉タンパク質降着をサポートする牛乳および大豆ベースのタンパク質の役割;Researchgate
14., Pradyut Kumar Mohanty,Nikhil Nishant,and Shilpa Luthra,Whey Protein Nutritional Power House of Future;International Journal of Advanced Biological and Biomedical Research
15. Stuart M Phillips et al.;若年者および高齢者における筋肉タンパク質合成および筋肉タンパク質降着をサポートする牛乳および大豆ベースのタンパク質の役割;Researchgate
16. Stefan H.M.Gorissen et al.;市販の植物ベースのタンパク質分離株のタンパク質content有量およびアミノ酸組成;NCBI
17., シアトルの子供の
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