ビールを飲むための究極のビーガンガイド

あなたはさわやかなラガー、健全なスタウト、または良いIPAを愛するかどうか、ビールは多くの人に愛され 時折ミルクや蜂蜜を加えることは別として、ほとんどのビールはビーガンだと思うでしょう。 多くのブランドを含む隠れた物を使用。

ビールはビーガンですか？

Beersmithによると、これはすべて、清澄処理中に使用されるもの、懸濁酵母、麦芽からのタンパク質、ビールからのポリフェノールを除外して、鮮明で透明な飲み物を作り出すステップに関係しています。,

ゼラチンやイシングラスのような動物由来の成分-魚の乾燥した泳ぐ膀胱—は、一般的な清澄剤です。 しかし、ビールは、アイルランドの苔の海藻、シリカゲル、またはビオファイン、水中のケイ酸（SiO2）からなるビーガンに優しい溶液でろ過することもできます。

千年の群衆からのビーガンオプションの需要の増加のおかげで、醸造所の数が増えている動物成分を使い果たしています。 Barnivore、44,000以上のアルコール飲料のオンラインデータベースは、ビーガンであるものの信頼できる情報源であることが知られています。,

“ミレニアル世代は、彼らが食べたり飲んだりすることに注意しており、その結果、アルコールに関しては含めて、自分自身のより良い世話をするための意識的な決定を下している”とGlobalDataの消費者アナリストであるAleksandrina Yotovaは、Beverage Dailyに語った。 “ビーガンもますます傾向にあります。 近年、ギネスのような主要な醸造業者が100パーセントのビーガンに優しい飲料にコミットしているという事実は、この傾向が将来的に大きく拡大することを示唆している。,”

なでヴィーガンビールつくが、一部のビジネスの知人口完全にヴィーガン水穴があります。 オーストラリアのビールブラ クインシーマサチューセッツ、リワイルド植物食品+ドリンクに家です。 また、HINTERHOF German Kitchen and Beer GardenはLAのハイランドパーク地区に位置しています。

ビールを飲むための究極のビーガンガイド

かかわらず、個人的な好みの、バドワイザーは間違いなく世界で最もよく知られているビールブランドの一つです。, アンハイザー-ブッシュが所有する同社は、ドイツの強いルーツを持つ一世紀半以上の古いものです。 そのバドワイザー、バドライト、およびバドライトライム-a-リタは、任意の動物成分を含んでいません。

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Sapporo

日本最古のビールブランドであり、米国で最も売れているアジアのビールであるサッポロは、動物成分を含んでいないか、ろ過プロセスに使用していません。 1876年にドイツの醸造家によって訓練された中川清兵衛によって設立されました。, 同社は1964年に米国デビューを果たし、全国のビール愛好家に勝った。

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Guinness

象徴的なアイルランドの醸造所Guinnessは、そのスタウトをフィルタリングするためにisinglassを使用していました。 しかし、2015年に、同社はビーガンになると発表しました—同社は2017年までに良いことを約束しました。 今日、ギネスのほとんどの品種はビーガンです。 Barnivoreによると、ブラックラガー、1759、およびハープラガーのみがビーガンではありません。

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Samuel Adams Boston Lager

素晴らしいフルボディのクラフト、Samuel Adamsのボストンラガーは5パーセントABVでパンチを詰める。 それだけでなく、サム-アダムスのビールの大部分はビーガンであり、サマーエール、ブラックラガー、オクトバーフェストなどがあります。

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Stella Artois

もう一つの強くてさわやかなビールです。, ステラ-アルトワは、1708年にセバスティアン-アルトワが1366年に設立されたブルワリーのヘッドブルワーになったときに印象的な遺産を持つベルギーのピルスナーです。 アルトワは1717年に醸造所を購入し、残りは歴史です。 Barnivoreによると、ブランドのビールのほとんどはビーガンに適しています。

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Pilsner Urquell

5月、1842年、Pilsner Urquellは世界初の黄金のピルスナーを醸造し、止められないレシピはそれ以来同じままである。, この新しいビールは、水、大麦、チェコホップの三つの成分のみから作られています。 味については、”途中で発展し、さわやかできれいな仕上がりとバランスのとれた後味が続く”と言われています。”

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Beavertown Brewery

ロンドンに拠点を置くBeavertown Breweryは、実験から生まれ、家庭醸造から始まりました。 そのすべてのビールは、蜂蜜を含むレシピを除いて、ビーガンです。, おすすめですでに販売しているヴィーガンビール社との偏心、ファンキーな包装を獲得できます。

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Sierra Nevada

その初期の頃から、カリフォルニアに拠点を置くシエラネバダは持続可能性に情熱を注いできました。 この家族経営のビーガンビール会社は、ソーラーパネル、リサイクル、節水などの環境にやさしい慣行で全国的に認められています。

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Grolsch

1615年に設立され、オランダの醸造所Grolschは何百年もの間ビールを作ってきました。 それは最もよくその淡いラガー、グロルシュプレミアムピルスナーで知られていますが、そのビールのほとんど（ミルクスタウトを除く）はビーガンです。

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Coors Light

ボルダー、コロラド州に拠点を置く醸造所Coors Lightは、英国にいる場合を除いて、（悲しいことに）ビーガン, Barnivoreによると、ほとんどの品種は動物成分が含まれていません。

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Sixpoint Brewery

ブルックリンベースのクラフトビールSixpointは完全にビーガンです-c.R.E.A.M.エールを含みます,ミルクで作られていた. 2004年に赤いホックの遠い範囲で創設される若い会社は数年前にすべての動物の原料をnixed。 シックスポイントは、その楽しさ、季節の味だけでなく、樹脂と甘いアクションのようなその主力で知られています

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Pabst Blue Ribbon

象徴的なアメリカのラガーブランドPabst Blue Ribbon（PBR）には動物成分はありません—大麦、コーンシロップ（高果糖コーンシロップではない）、ホップ、水、培養酵母だけで醸造されています。 PBRは19世紀後半に設立され、都市のヒップスターによって受け入れられたように、初期のaughtsで人気の最近のブーストを経験しました。 途中でノンアルコールバージョンもあります。

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アラガッシュ-ブルーイング-カンパニー

ポートランド、メイン州の独自のAllagash醸造株式会社。 そのハイブ65を除いてビーガンです。 ベルギーの醸造技術に触発され、Allagashは持続可能な慣行をビジネスに組み込むことを目指しています。 同社は地元の食材を購入し、地元の組織を支援しています。 その醸造室から収集されたコルクは、ヨガマットやサンダルのようなものにコルクをupcycles Re-Corkと呼ばれる会社に寄付されます。

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Ommegang Brewing Company

中世のベルギーのフェスティバルからその名前を取って、Ommegang Brewing Companyはveganです。 ニューヨークを拠点とするクーパーズタウンは、100年以上にわたって米国で最初の農家ビール醸造所を1996年にオープンし、クラフトビールシーンでそのマークを作ってきました。 特別な”ゲーム-オブ-スローンズ”にインスパイアされたビールや、ベルギースタイルのエールで有名です。

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Bumble Beer

英国を拠点とするブランドBumble Beerはピルスナースタイルのラガーを製造しています。 もともと蜂蜜で醸造されたBumble Beerは完全にビーガンになり、ビーガニズム、持続可能性、ミツバチの節約、環境に配慮したライフスタイルの周りの会話を作り出 このブランドは、有機生産者とのみ協力し、より地球にやさしい包装を開発し、収益の10％を蜂救助慈善団体に寄付し、次の10年以内にゼロエミッション企業になることを目指しています。

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Yuengling

Yuenglingビーガンであるだけでなく、アメリカ最古の醸造所であることで知られています。 1829年にドイツ移民のDavid G.Yuenglingによって設立されたペンシルベニア州を拠点とするブランドは、伝統的な琥珀色のラガーとアメリカのピルスナーを専門とし また、地元の食材の購入、材料のリサイクル、使用済み穀物の肥料としての使用、タンパク質補給剤として使用される使用済み酵母をフードプロセッサーに供給するなど、持続可能な慣行を事業に組み込むことを目指しています。

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Goose Island

Goose Island Breweryは1980年代後半にシカゴのリンカーンパーク地区から生まれました。Ipa、APAs、ベルギースタイルのエール、ラガー、季節のビールをたくさん提供しています。 1992年、グース-アイランドはバーボン樽でビールを熟成させる方法を開拓しました。 会社は独特な味のノートと飲料を注ぎこむ早いaughtsにワインバレルを含むために練習を拡張した。

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石醸造株式会社,

1996年にサンディエゴで設立され、Stone Brewing Co. その地ビールのルーツから長い道のりを歩んできました。 カリベースのブランドは、ビールアドボケートによって”地球上のすべての時間のトップブルワリー”に二度選ばれ、米国で第九最大のクラフトブルワリーです。 そのレストラン、Stone Brewing World Bistro&カリフォルニア州エスコンディードの庭園。、ローカル農産物および開拓された材料の使用を含む環境に優しい練習のために確認されました。, から選ぶべきビールの36以上の変化によって石造りの醸造Co。 Barnivoreによると、ほぼすべてのビーガンです。

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Corona

メキシコのペールラガー市場で最も容易に入手可能なビールの一つであるCoronaはveganです。 フルーティーで蜂蜜のような香り、ホップと麦芽の鮮明なバランスを持つ軽くてさわやかな味（特にライムウェッジを添えた場合）で知られているこのcervezaは、屋外で過ごす夏の日に最適です。, コロナはまたvegan友好的なModelo Negra、Modelo EspecialおよびModeloライトを作るメキシコのブランドGrupo Modeloによって所有される。

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