ビールの前にビール、またはビールの前にワインの前にビール。 それは、少なくとも、更新された格言の酒飲みが受け入れなければならないでしょう今、科学者たちは、飲み物の順序が自分の二日酔いの大きさに影響を与えないことを証明しています。,
慎重に制御された実験室条件下で、英国とドイツの研究者は、ビールとワインで90人のボランティアをプライドし、飲み物が首になる順序によって二日酔いが悪化しているかどうかを一度、すべて調べました。
“誰もがことわざを知っている、”ワインの前にビール、あなたは罰金を感じるでしょう、ビールの前にワイン、あなたは奇妙に感じるでしょう”、”カイヘンゼル、ケン “私たちはそれに何かがなければならないと考えました。,”
19歳から40歳までのボランティアには、個々のエネルギー要件に合わせた標準化された食事が与えられ、三つのグループに分かれました。 最初はラガーの約二パイント半を飲んだ後、白ワインの四つの大きなグラスが続きました。 第二のグループは、同じ飲み物を持っていたが、逆の順序で。 第三のグループは、同じ呼吸アルコール濃度までのみビールやワインを持っていた。 皆さん飲め0.11%でと同じであったアルコール度んでまいります。,
研究者は、セッションを通して酒飲みを監視し、彼らがどのように酔って感じたかについてそれらをクイズ。 ベッドの前に、それぞれが体重に応じて大きさで、水のガラスを持っていました。 医師の監督の下で夜の後、グログロ頭の参加者は、二日酔いについて尋ねられ、喉の渇き、疲労、頭痛、めまい、吐き気、腹痛、速い心拍数および食欲不振などの要因をランク付けする急性の二日酔いスケールで採点された。
一週間後、ボランティアが戻ってきて、再びそれをすべてやりました。, 今回は、初めての訪問でワインの前にビールを飲んだ人たちがワインで始まり、その逆もあります。 コントロールグループの人々も切り替わったので、ビールを飲む人は二度目の訪問でワインを飲み、ワインを飲む人はビールを飲んでいました。 このビールはカールスバーグによって寄付されたが、この研究には他に関与していなかった。
参加者は二日酔いの症状の豊富なリストを巻き取り、約十人が吐き出しました。 しかし、American Journal of Clinical Nutritionに掲載された結果は、飲み物が消費された順序が”二日酔いの強さ”に影響を与えないことを示しました。,
“私たちはこの言葉を暴いた、それは真実ではない”とヘンゼルは言った。 “あなたはこれらの飲み物を飲むどんな順序でも同じになるでしょう。”彼は、研究が唯一の白ワインとビールを比較し、赤ワイン、スピリッツやダークビールが含まれていないことを強調しました。
“真実は、アルコール飲料を飲みすぎると二日酔いになる可能性があるということです”と、ドイツのWitten/Herdecke大学の研究の最初の著者であるJöran Köchlingは述べ “しかし確実に予測する方法悲惨なると感じられるでしょう次の日はどのように酔いを感じる病気です。, 私たちは皆、これらの赤い旗に注意を払うべきです。”
二日酔いを研究したKeele大学の心理学者Richard Stephensは、この発見は驚くべきことではないと述べた。 “二日酔いは、ほとんどあなたが飲む量にダウンしている”と彼は言った。 “しかし、暗い飲み物は同族体と呼ばれる化合物を含んでいるため、より深刻な二日酔いを与えるという研究があります。 それらは味および特性を加えるが、不愉快な副作用をもたらすことができることを考えた。”彼は、二日酔いは、炎症、脱水、および低血糖の悲惨な組み合わせであるように見えると述べた。,
小児科医および遺伝学者であるHenselは、この研究は、厳密な科学が特定の、ユーモラスな質問に対する具体的な答えをいかに提供できるかを示すことを意図していると述べた。 “私たちは洗練されたギャグをやりたかったのですが、今やトップを超えてしまった”と彼は言いました。
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