jääkaapissa on avattu säiliö smetanaa, ja se on siellä jo ainakin pari päivää. Silloin alkaa miettiä, kuinka kauan smetana kestää ja mitkä ovat pilaantumisen merkit.
smetana tulee isoissa astioissa, mutta useimmat reseptit vaativat sitä vain pienen määrän. Se tarkoittaa tähteitä. Niitä pitää säilyttää tavalla tai toisella, joten ne ovat valmiita seuraaviin uuniperunoihin tai salaattikastikkeeseen.,
ollaan rehellisiä, tuskin kukaan käyttää smetanaa niin usein, että tähteitä tai vanhentuneita säiliöitä ei ole koskaan ongelma. Joten on hyödyllistä tietää, miten mennä niitä.
tässä artikkelissa käsittelen näitä aiheita ja muuta. Jos olet kiinnostunut, lue eteenpäin.
Voi Smetanaa Mennä huonosti?
kaikki maitotuotteet menevät sekaisin, samoin smetana. Mutta tietysti jotkut niistä kestävät pidempään ja pysyvät paremmin kuin toiset., Ja smetana on yksi niistä, jotka eivät mene huonosti muutamassa päivässä avaamisen kontti.
ilmeisesti se ei ole pitkäjänteisen suhteen lähelläkään voita, mutta ei se niin paha ole. Se on pidempi kuin raskas kerma muutenkin.
Ennen kuin käymme läpi merkkejä pilaantumista, katsotaanpa lyhyesti sivuta smetanaa saada vetistä päälle. Se on luonnollista ja vaaratonta (). Sekoita tai valuta vesi.,
Tässä on, miten se voisi näyttää:
Seuraavan kerran, ennen kuin laitat säiliön varastointi, yrittää tehdä tuotteen pinta sileä vähentää erottaminen ().
miten kertoa, onko smetana huono?
pilaantuneesta smetanasta on neljä merkkiä: Home, muuttunut rakenne, off-haju ja huono maku.,
Nakata teidän smetanaa ulos, jos siellä on hometta tai mitä tahansa tumma silmälasit pinnalla, johdonmukaisuus on muuttunut merkittävästi, haju on kova, tai se maistuu liian hapan.
katsotaanpa laajentaa hieman kukin niistä, kuten jotkut heistä ovat ilmeisiä, ja toiset ei niin paljon.
Jos havaitset merkkejä hometta tai mitään tummia täpliä pinnalla tai kaulan säiliön, se on tietysti huono. Sama asia, jos johdonmukaisuus muuttuu huomattavasti. Ja selvästi, tarkoitan, että koko asia erosi.,
vähemmän selvää niistä, nuuhkaise sitä tarkistaa, jos haju on muuttunut rikillisempää kuin se alun perin oli, tai ehkä jopa puree. Jos näin kävi, tuote on luultavasti parempi hävittää.
Jos kaikki tähän asti tuntuu hyvältä, anna sille makua ja päätä sen perusteella, onko se tarpeeksi hyvä käyttää vai ei.
jos säilytät smetanaasi jo paljon suositeltua pidempään, se kannattaa heittää ulos, vaikka se vaikuttaisi ihan hyvältä.
ja suositelluista säilytysajoista puhuttaessa puhutaan smetanan säilyvyydestä.,
Kuinka Kauan smetana Kestää?
tuore säiliö smetanaa kestää viikon (enintään kaksi) yli päivämäärän etiketissä. Avaamisen jälkeen sitä, tähteet tulisi säilyttää laadun välillä muutaman päivän (jos tuote on vanha) ja jopa kaksi viikkoa (tuoretta smetanaa).
se on yhteenveto. Puhutaan siitä tarkemmin.
jokaisessa säiliössä on päivämäärä etiketissä. Ja useimmissa tapauksissa, se on” käyttö-by ”tai” parasta ennen ” päivämäärä., Yksi usein kysytyistä kysymyksistä on siis se, kuinka kauan smetana kestää tuon päivämäärän jälkeen. Lyhyesti sanottuna, sitä on vaikea sanoa.
tuote on jo hapan, joten todennäköisesti se säilyttää laadun viikon, joskus jopa kaksi viikkoa tuon päivämäärän jälkeen.
Mutta se on maitotuote, joten jos se oli väärin varastointi, ennen kuin se on teidän jääkaappi, se voi mennä huonosti aiemmin, jopa ennen päivämäärä etikettiin.
Jos avaamaton smetana on yli kaksi viikkoa aikaansa edellä, hankkiudu siitä eroon.,
Kun se tulee avasi kontin, smetana voidaan säilyttää laatu jopa kaksi viikkoa (). Nuo kaksi viikkoa ovat tietenkin vain oikein säilytettyjä ja uusia astioita varten.
Jos omasi on lähellä etiketissä olevaa päivämäärää, älä odota sen säilyvän hyvin yli viikon ajan. Ja jos se on kulunut, käytä sitä 3 päivän kuluessa.,
Tarkista smetanasta huolellisesti pilaantumisen merkit ennen jokaista käyttöä, varsinkin jos edellisestä käyttökerrasta on kulunut muutama päivä.
tietäen, että on aika puhua siitä, miten smetana pysyy huonona. Tai toisin sanoen, miten se pitäisi säilyttää.
Miten Tallentaa Smetanaa?
säilytät smetanaa samalla tavalla kuin säilytät muita maitotuotteita, kuten jogurttia tai piimää.,
Ensinnäkin, pidä se aina kylmässä, ja jos se on vaihtoehto, pitää se kaukana nurkassa sijaan ovi, jossa lämpötila vaihtelee eniten.
Jos laittaa smetanaa, että kauimmaiseen nurkkaan, tehdä suunnitelma siitä, miten ja milloin käyttää sitä, joten se ei saa unohtaa, ja heitti ulos muutaman viikon.
Kun avaat säiliön, pidä se aina suljettu tiiviisti.,
Jos se vain tulee folio tiiviste, harkitse siirrät sen ilmatiiviiseen säiliöön, varsinkin jos aiot säilyttää sitä jääkaapissa enemmän kuin muutaman päivän.
kuten muidenkin mausteiden kanssa, käytä aina puhtaita lusikoita smetanan kauhomiseen. Tiedän, että salaatin vispaamisessa on helpompi käyttää jo olemassa olevaa lusikkaa sen sijaan, että kurkottaisi uuteen, mutta on tärkeää, ettei täällä laiskotella.
”Double-dipping” ei ole koskaan hyvä idea, ja se on erityisen totta mausteet, jotka menevät huonosti helposti, kuten smetana.,
jos jätit vahingossa smetanaa pois yön yli, vaikka säiliö olisi avaamaton tai ei, heitä se vain ulos. Tuote voi vielä olla kunnossa, mutta koskaan ei tiedä, ja on parempi erehtyä varovaisuuden puolelle tällaisessa tilanteessa.
Voit Jäädyttää smetana?
tuottajat sanovat, että smetanaa ei kannata pakastaa ().
Pakastaminen vaikuttaa tekstuuriin ja saattaa jopa muuttaa makua jossain määrin., Tuo on varmasti totta, ja jos se on mahdollista, se on parempi jäädyttää valmis lautasen smetana sijaan jäädyttäminen tämä mauste yksin.
mutta moni saa pakastetun smetanan toimimaan, ja sinäkin voit.
temppu tässä, ja se toimii myös monille muille maitotuotteille, on käyttää pakastettua ja sulatettua smetanaa kypsennetyssä tai uunivuokassa.
Jos lisäät smetana keitto tai tarvitsevat sitä kakkua olet tekemässä, hieman muuttaa johdonmukaisuus ei ole niin iso juttu., Se sekoitetaan muutenkin muiden ainesosien kanssa, ja ero valmistetun lautasen maussa on mitätön.
kokeile kermaviilin pakastamista ja käytä sitä lautasella tai kahdessa ja katso, miten se menee. Jos se tekee, hienoa; jos ei, kokeile muita reseptejä tai yksinkertaisesti älä pakasta tuotetta lainkaan.
Miten Jäädyttää smetana
Koska sinulla todennäköisesti tarvitsee vain pieni määrä tuotetta kerrallaan, se on luultavasti parasta jäädyttää sen ice cube lokero tai muffinssi tina.
tee näin, kaada vain smetana valitsemaasi astiaan ja heitä se pakastimeen.,
kun kuutiot on pakastettu, siirrä ne pakastepussiin ja takaisin pakastimeen.
aina kun tarvitset smetanaa, ota pussista niin monta kuutiota kuin tarvitset ja käytä sitä.
Jos tarvitset smetanaa keitto, voit heittää jäädytetty kuutiot suoraan pottiin.
sulatuksen suhteen se kannattaa tehdä yön yli jääkaapissa.
Yhteenveto
- Aina kylmässä smetanaa
- avaamaton astia kestää jopa viikon, ehkä kaksi, ohi päivämäärä etikettiin.
- kun se on avattu, se voi säilyttää laadun jopa kahden viikon ajan.,
- jäädytä tähteitä muffinssi-tai jääkuutiotarjottimella ja käytä niitä vain kypsennettyihin ruokiin.
- Jos smetana on vähän vetistä päälle, se on okei syödä. Mutta jos vettä on paljon, se tuoksuu tavallista happamammalta tai on muita merkkejä pilaantumisesta, heitä se pois.