Ah, vaahterasiirappia, painopiste kaikki uudet puhdistaa, uusi ”terve” makeutusaine, American magic ruokaa. Mannermaista aamiaista ei voi syödä ilman pannukakkuja. Mikä tekee siitä niin taianomaisen? Kaikkien mukaan mummosi, Cathy PA: sta ja kaikkien koira, vaahterasiirappi ei mene hassummin. Koskaan.

Sound ’ s pretty magical to me., Valitettavasti mikään näistä lähteistä ei ole niin luotettava (tarkoitan tule, Cathy kertoi juuri viime viikolla, että uskoo edelleen rokotteiden aiheuttavan autismia). Joten otin tehtäväkseni selvittää se lopullisesti.

niin, voiko Hirsimökki vaahterasiirappi mennä pieleen? Lyhyt vastaus: Kyllä. Pitkä vastaus: se riippuu. Aina löytyy juju. Puhdas vaahterasiirappi voi alkaa kasvattaa hometta, mutta se pysyy varmasti tuoreena pidempään kuin kaiken syömiseen menee. Myös keinotekoisesti maustettu maissisiirappi, kuten hirsimökin vaahterasiirappi, voi mennä pieleen, joskin hieman eri tavalla kuin puhdas vaahterasiirappi., Keinotekoisesti maustettu maissisiirappi ei itänyt kasvustoja, vaan alkaa maistua hieman hassulta.

niin, mitkä ovat erot hirsimökin vaahterasiirapin ja Real Dealin välillä? Miten ne kaikki menevät pieleen? Miten voit pelastaa siirappisi ultimate doomilta? Sinun onneksesi olen täällä. Mikään ei voisi olla tärkeämpää kuin selvittää väärinkäsityksiä vaahterasiirapista. Otan pannukakkuni hyvin vakavasti, kuten jokaisen amerikkalaisen kuuluukin.

puhdas vaahterasiirappi valmistetaan vaahteroista napatuista mahloista., Pohjoisessa kasvaa vaahteroita, joten New Yorkin ja Kanadan kaltaisissa paikoissa. Se on yksi stereotypia, jolla on oikeasti ansionsa. Ensin porataan noin puolitoista senttiä vaahterapuuhun. Teet tämän kulmassa, jotta mahla voi juosta alas ja ulos. Aseta hanan, joka pohjimmiltaan toimii kuin hieno juominen olki, poran reikään ja ripustaa ämpäri siihen. Mahla alkaa tippua hanasta, kun puu yrittää korjata itseään ja kerääntyy ämpäriin. Sitten sinun tarvitsee vain keittää mahlaa todella pitkään., Se alkaa tyhjentää, sitten tummuu enemmän ja enemmän vesi on keitetty pois ja sokeri jää taakse tulee suurempi ja suurempi osa koko. Kaikki mitä sinun tarvitsee tehdä sen jälkeen on kaataa se läpi raskaan suodattimen (periaatteessa kaksinkertaistaa kahvin suodattimet) ja sinulla on itse puhdasta vaahterasiirappia. Vaahterasiirapista tarvitaan noin kymmenen litraa, jotta vaahterasiirapista saadaan vain yksi litra (neljä kuppia) vaahterasiirappia.

Keinotekoinen vaahterasiirappi vie kaiken tuon taidon ja prosessoi ja pukee sen ikkunasta ulos., Pohjimmiltaan se on vain maissisiirappia, runsasfruktoosista maissisiirappia makeuden lisäämiseksi ja paljon die -, flavorointi-ja säilöntäaineita. Koska se vie niin paljon vähemmän vaivaa tehdä, keinotekoinen vaahterasiirappi on paljon halvempaa. Ja kun on nuoria lapsia, ei oikein tuhlata rahaa tosi hyviin juttuihin, ollaan rehellisiä. Heidän kalunsa eivät ole tarpeeksi hienostuneita ymmärtääkseen eron. Se on syy, miksi pidän jäätelöni itselläni. Puhdas vaahterasiirappi ei ole edes niin terveellisempää kuin keinotekoinen vaahterasiirappi., Ne ovat molemmat täynnä sokeria ja kaloripitoisia. On helpompaa kehon käsitellä luonnollista sokeria kuin maissisiirappi, mutta ei todellakaan ole ”terve” valinta vaahterasiirappi.

Joten, nyt meidän täytyy vain selvittää mysteerin, miksi siirappi ei mennä huonosti. Bakteerit eivät oikein voi kasvaa runsassokerisessa, vähäkosteassa ympäristössä. Tämän takia hunajalla ei koskaan mene huonosti. Ja tarkoitan, että kulta ei koskaan mene huonosti. Ei jos on, ja on, tai on kyse siitä. Jos olet pitää avaamaton pullo puhdasta vaahterasiirappia hyllylle vuosikymmeniä, se toimisi juuri kuten hunajaa ja juuri koskaan pilata., Kun kuitenkin avaat astian ja altistat siirapin ilmalle, aloitat siirapin tuoreuden tikittävän kellon. Toki siirappi säilyy hyvänä vielä hyvin, hyvin pitkään. Puhdas vaahterasiirappi säilyy hyvänä noin puolesta vuodesta vuoteen. Keinotekoinen vaahterasiirappi säilyy hyvänä noin 18 kuukautta.

Fresh Prince of Pancakes

Okay, I have a confession to make. Sanoin, että keinotekoinen vaahterasiirappi kuten Hirsimökki vaahterasiirappi menee huonosti noin 18 kuukaudessa kahteen vuoteen. Valehtelin., Sitä voi todella syödä määräämättömäksi ajaksi, vaikka olisi pitänyt pullon jääkaapissa tai hyllyllä. Kuitenkin, vaikka voit turvallisesti nauttia sen kunnes maailmanloppu, aiot alkaa huomata maku muutos. Koska siirappi on väärennettyä, niin ovat myös aromit, vaikka ne kertoisivat, että siellä on luonnollisia aromeja. Noin 18 kuukauden avoimuuden jälkeen maku alkaa vanhentua, ja siirappisi maistuu tai näyttää ”pois” tai oudolta. Emme halua sitä, kun on kyse pannukakuista., Olenko maininnut, kuinka vakavasti otan pannukakkuni?

puhdas vaahterasiirappi sen sijaan menee huonosti hyvin ilmeisellä tavalla. Noin vuoden kuluttua se voi todella alkaa kehittää hometta. Ihanko totta, totta, itiöitä. Et todellakaan halua itiöitä aamiaisesi kanssa. Tiedän, että vaimoni on nimenomaan pyytänyt minua sulkemaan sienet pois ”aamiainen sängyssä” – ruokalistalta. Jos vaahterasiirappisi alkaa kasvattaa hometta, älä hätäänny. On vielä mahdollisuus, että se selviää.,

Kun sanoin, sana ”muotti,” olet luultavasti kuvitella, että todella brutto sumea tavaraa, että näyttää versoa jokainen mansikka yön yli (vaikka olet ostanut niitä kuin kaksi päivää sitten, ja tiedät, että katsoin joka ikisen laatikon löytää parhaat niistä). Se ei ole sellaista hometta, joka kasvaa siirapilla. Hedelmää pilaava home on todella eräänlainen bakteeri, ja puhtaassa vaahterasiirapissa kasvava home on eräänlainen sieni, eikä se koskaan oikeastaan vaikuta siirappiin lainkaan. Vieläkään pannukakut ja sienet eivät saa sekoittua.,

tallentaa siirappi, vain lukaista muotin päältä siirappi ja sitten keitetään jonkin aikaa. Skim loput tavaraa, joka kelluu alkuun prosessin aikana, sitten keitä se uudelleen. Vaihda se takaisin astiaan ja jatka siirapin nauttimista. Tämän takia vaahterasiirappi ei mene koskaan mönkään. Vaikka se alkaisi kasvattaa hometta, voit aina vain poistaa sen ja jatkaa syömistä.

Tallenna siirappi

kaikki ei ole menetetty. Annan sinulle idioottivarman tavan säilyttää vaahterasiirappisi pitkällä tähtäimellä.

Jos haluat ostaa puhdasta tavaraa, osta se irtotavarana., Kuten aina, ruoka on halvempaa irtotavarana, ja voit tallentaa ylimääräisen pakastimeesi gallona ziplock-pusseihin. Vaahterasiirappi ei jäädy kunnolla, eikä pakastimessakaan mene huonosti.

kun sinulla on käyttämäsi avoin vaahterasiirappisäiliö, pyri säilyttämään se lasiastiassa. Lasiastiat ovat ilmatiiviimpiä eivätkä siirrä makuja siirappiin. Pidä puhdas vaahterasiirappi jääkaapissa avaamisen jälkeen ja pidä se tiiviisti suljettuna.

tekovaahterasiirappi, Säilytä viileässä, pimeässä, kuivassa paikassa., Hylly on vakaa, joten sitä ei tarvitse laittaa jääkaappiin, mutta voi, jos haluaa sen kestävän vielä pidempään.

Aiheeseen liittyvät kysymykset

onko keinotekoinen vaahterasiirappi pahempi kuin puhdas vaahterasiirappi? Molemmissa siirappilajeissa on runsaasti sokeria, eikä niitä pidä syödä liikaa. Puhtaassa vaahterasiirapissa on antioksidantteja ja vitamiineja, mutta sillä ei todellakaan ole ravintoarvoa. Keinotekoinen vaahterasiirappi on paljon keinotekoisia makuja, kuolee ja makeutusaineita, joten se on hieman epäterveellisempää kuin puhdas vaahterasiirappi.

Voinko tehdä vaahterasiirappia kotona?, On reseptejä, tehdä vaahterasiirappia kotona, mutta nämä reseptit ovat yleensä vain keitettyä vettä, karamellisoitu sokeri, ja vaahteran ote. Voit napauttaa mahlaa vaahteroista ja kiehuu ja siivilöidä sen itse.

mikä on suosituin vaahterasiirappi? Hirsimökki Keinotekoinen vaahterasiirappi on itse asiassa suosituin siirappimerkki asiakkaiden keskuudessa, jota seuraa tiiviisti rouva Butterworth ’ S.