Kuten monet bloggaajat palkkasi edistää Zaycon Tuoretta lihaa jakelupalvelu, Cassie Michael menetti tuhansia dollareita, kun yhtiö meni konkurssiin viime kesänä.
pitkäaikainen Zaycon asiakkaan ja kuuden lapsen äiti sanoi, että hän ei voinut löytää edullinen korvike yhtiön tuotteita, joten hän aloitti oman lihan toimitus palvelu, Suolaisia Teurastaja, entinen Zaycon työntekijä Erle Adams.,
elokuun ensimmäisestä toimituksesta lähtien suolaisen teurastajan sähköpostilista on kasvanut 14 000 jäseneen ja 7 000 ihmistä on ostanut lihaa. Michael sanoi, että se kesti paljon kauemmin hänen rakentaa tuhansia tilaajia blogissaan, Thrifty Pari, mutta sen jälkeen astumassa kuilu Zaycon jäljellä tuoreiden liha-alan, hänen yritys on voinut tehdä se vähemmän kuin vuosi.
”se kertoo, että teemme asiat oikein”, hän sanoi. ”Se kertoo, että ratkomme ongelmia, kun ihmiset innostuvat näin raa’ asta lihasta.,”
Michael sanoi Suolaisia Teurastaja – joka oli sen ensimmäinen toimitus kotonaan Utahin osavaltiossa, toinen Idahossa ja kolmannen Spokane aiemmin tässä kuussa – oli rakennettu työn kautta kymmeniä vanhemmuus, kunto ja säästäväisyys bloggaajia, jotka menetti noin 300 000 dollaria kokonaan, kun Zaycon suljettu.
”rakensimme Zayconin yhdessä, joten he auttavat minua rakentamaan tämän yhdessä”, hän sanoi.
Alle Zaycon liiketoimintamalli, asiakkaat, jotta liha kuukautta etukäteen ja asiakkaat voisivat noutaa tilauksia toimitus tapahtuma, yleensä yrityksen tai kirkon parkkipaikalla., Vuonna 2010 perustettu Zaycon lopetti toimintansa viime kesänä oikeusjutun ja sisäisen myllerryksen keskellä.
Michael sanoi hänelle farm-to-kuorma-yritys on liiketoimintamalli muistuttaa Zaycon on, mutta yksi keskeinen ero: Asiakkaita ei tarvitse laittaa alas satoja dollareita ruokaa, he eivät ehkä saada kuukausia.
”kukaan ei pitänyt siitä, vaikka Zaycon näytti olevan vakaa ja juokseva vahva”, hän sanoi. ”Ihmiset halusivat lihansa, mutta eivät olleet siitä iloisia.,”
Suolaisia Teurastaja asiakkaille varata niiden lihaa, jotta neljä-viisi viikkoa ennen toimitusta varten $10, maksa koko summa, kun tilaus on käsitelty ja tulossa noin viikko ennen noutoa.
koska Michaelin yhtiö siirsi Zayconin hallmark delivery metodin, hän sanoi haluavansa tuoda Zayconin perustajan Mike Conradin suolaisen teurastajan toimitusjohtajaksi.
Conrad sanoi Zayconin aloittaneen, kun hänen ja monien muiden perheiden rahatilanne oli suuri lama., Hänen mukaansa lihan myyminen suoraan maatiloilta perheille osoittautui erittäin onnistuneeksi Spokanen alueella ja yritys laajeni pian koko maahan. Laajennus vaati myös ulkopuolisia sijoittajia, mitä Conrad kutsuu suurimmaksi virheekseen.
Conrad oli yksi useista yhtiön virkamiehistä, jotka nimettiin oikeusjutussa, jonka hän sanoi olevan naula Zayconin arkkuun.
”oikeusjuttu on se, mikä sen lopulta tappoi”, hän sanoi. ”Kukaan sijoittajista ei halua laittaa rahaa, kun miljardööri haastaa sinut oikeuteen.,”
Ennen kuin Zaycon sulki ovensa, entinen TOIMITUSJOHTAJA Richard Braddock, joka aikoinaan johti Priceline ja muut suuret yritykset, haastaa yhtiö, väittävät petos ja salaliitto Zaycon johto hänen ampumisen. Vastaväitteessä yhtiön viranomaiset kiistivät syytökset ja sanoivat Braddockin johtaneen yhtiötä huonosti.
Zaycon lakkautettiin virallisesti marraskuussa, mutta Braddockin oikeusjutussa nimettiin vielä useita yksittäisiä jäseniä. Eräs kanteeseen nimetty sijoittaja, Frank Maresca, kutsui sitä kevytmieliseksi ja huomautti, että monet varhaisista vaatimuksista hylättiin.,
Ennen kuin Suolaisia Teurastaja teki sen ensimmäinen toimitus, Michael luonut Facebook yhteisö bloggaajia ja asiakkaat, missä hän testattu kiinnostusta ja keskustellaan, mitä ihmiset etsivät vuonna palvelu. Tässä Facebook-ryhmä, joka on kasvanut yli 3500 jäsentä, hän testaa ideoita ja saa palautetta hänen tuotteita ja menetelmiä.
Hän sanoi, että ryhmä on tapa pitää yhteyttä yhtiön keskeisiä asiakkaita, tarjota uusia vaihtoehtoja, kuten orgaaninen, ruoho-ruokittu liha ja pysyä maadoitettu, miksi Suolaisia Teurastaja perustettiin – tarjota keinoja perheiden varaa laadukasta lihaa.,
Michael kertoi ostaneensa päivittäistavaroita kuorma-autojen takapenkiltä parkkipaikoilta noin vuosikymmenen ajan. Hänen mukaansa varaston tai kivijalkakaupan puute pitää hinnat alhaalla ja antaa suolaisen teurastajan siirtää tuoretta ruokaa nopeasti.
”What I always tell people, it’ s weird, kun kokeilet sitä, saat sen kokonaan”, hän sanoi. ”Kokemus parkkipaikalle menemisestä ja lihan hankkimisesta on hyvin mieleenpainuva, mutta sitten jää koukkuun.”