Täydellinen Spritz Evästeet resepti tehdä kaikkein kanttiini, juhlava evästeet, jotka ovat klassikko ja nostalginen! Minulla on helppo ja idioottivarma resepti jakaa kanssasi!
Spritz Evästeet ovat Klassinen Loma Evästeen Resepti!
myönnän, Spritz Cookies ei ole koskaan ollut minulle ykkösvalinta cookie. Ei utuista karamellia, ei suklaamuruja, ei kuorrutusta … mutta eikö klassisessa Spritzissä ole vain jotain kodikasta ja erikoista?, Joten tiesin, että minun piti sisällyttää helppo Spritz-keksiresepti 12 Joulupäivääni. Jos olet jättänyt Pikkuleijonien ensimmäiset päivät väliin, vieritä postauksen alareunaan kertausta varten, sillä tämä on viikon #4! Se on ollut hauskaa tähän asti ja rakastan nähdä niin monet teistä paistamassa mukana!
mikä on Spritz-keksi?
saatat jopa kysyä, mikä on spritz-keksi? No ilmeisesti sana ”spritz” tulee saksan sanasta ”spritzen”, joka tarkoittaa ”squirt”, koska pehmeä taikina on suihkutti tai työnnetään läpi evästeen painamalla voit tehdä hienoja malleja., Lyhyesti sanottuna, se on pohjimmiltaan puristettu sokeri eväste!
mitä Spritz-keksejä tarvitset?
viimeisen reilun vuoden aikana ostin vihdoin Keksipuristimen, ja koska siitä on tullut vähän pakkomielle. Taikina kasaantuu minuuteissa ja taikinan puristaminen ulos on oudon tyydyttävää. Ostamani cookie press on edullinen ja helppokäyttöinen, mutta minulla ei ole vahvaa uskollisuutta millekään brändille, sillä olen käyttänyt vain muutamia.
joka tapauksessa, minulla on ollut niin paljon kysymyksiä sinulta siitä, miten tehdä täydellisiä Spritz-keksejä,joten halusin vihdoin jakaa! Nyt on se kausi!,
Miten saan Spritz Evästeen Taikina ei tartu Evästeen Paina?
Tämä on kysytyin kysymys mitä saan, spritz-keksien tekemisestä! Annan sinulle rehellinen vastaus…
– tavallaan ei. Tarkoitan, että spritz resepti on fantastinen…se ei ole tahmea, ja tulee ulos kaunis muotoja, mutta se ei tule pois painamalla joka kerta. Olen tehnyt rauhan tämän kanssa… koska minulla on viritetty taikina resepti, olen huomannut, että kuivempi teet taikina, enemmän mureneva evästeen., Murenevan keksin kanssa ei aina saa täydellisesti muotoiltua piparia. Se on hieno linja!
paina evästeen päälle pellille, kuten on esitetty, saada täydellinen muoto. Kun nostat prässiäsi, keksisi on saattanut tarttua lehdistöön. Tämä on 100% OK. Poista se varovasti lehdestä ja aseta se leivinpaperille.
evästeet eivät oikeastaan levinnyt, joten voit leipoa paljon pipareita kerralla, mikä on mahtavaa!,
Voit ehdottomasti väri taikinan tehdä kaunis evästeet. Varmista, ettet käytä liikaa väriainetta, koska se voi myös johtaa tahmeaan taikinaan. Käytän mieluummin geeliruokaväritystä, koska et tarvitse niin paljon.
Kun he ovat paistetaan voit pulahtaa ne sokeri lasite jään…ja sitten ad nonparelleilla!
Täydellinen Spritz Evästeet ansaitsevat paikalla teidän loma evästeen tarjotin! Ne jäätyvät fantastisesti ja ovat tarpeeksi tukevia lähettämään ilman murtumia!, Minusta tuntuu, että reseptini on paras spritz-keksiresepti. Se on täysin idioottivarma ja niin hauskaa tehdä!
Tulosta
Kuvaus:
Täydellinen Spritz Evästeet ovat helppo, voinen evästeet, täydellinen evästeen paina!,
Ainekset:
- 1 kuppi voita, huoneen lämpötila
- 1 1/2 kuppia tomusokeria
- 1 muna
- 1 tl manteli uute (tai vaniljaa, jos haluat)
- 1/2 tl kosher suolaa
- 2 1/2 kuppia kaikki tarkoitukseen jauhoja
Lasite:
- 1 kuppi tomusokeria
- 1 rkl maitoa
- 1/4 tl manteli tai vanilja uutetta, haluttaessa
- sprinkles koristella
Käyttöohjeet
- Kuumenna uuni 375°F., Vuoraa leivinpaperi pergamenttipaperilla ja aseta sivuun.
- Vuonna kulhoon stand mikseri varustettu meloa liitetiedoston, sekoita voita ja sokeria keskinopeudella 1 minuutti, kunnes yhdistää.
- lisää munaan, manteliuute ja suola ja sekoita vielä minuutin ajan, raaputtamalla kulhon sivut tarpeen mukaan.
- Käännä sekoitin matalaksi ja lisää joukkoon jauhot, sekoittamalla, kunnes se on juuri yhdistetty.
- laita keksipuristimeen noin 1 kuppi taikinaa (puristimen koosta riippuen). Painele leivinpaperin päälle keksejä painamalla., Asettele keksit noin 1 sentin välein ja paista 6-7 minuuttia tai kunnes reunat ovat kevyesti kultaiset.
- siirrä Pikkuleijonat vaijeritelineeseen jäähtymään.
Jään
- Vatkaa tomusokeri ja maito tasaiseksi. Kasta jokaisen keksin latvat lasitteeseen. Ripottele halutessasi. Salli evästeiden asettaa kokonaan ennen tallentamista.
Huomautuksia:
Säilytä ilmatiiviisti huoneenlämmössä enintään 5 päivää paras tuoreus.
näitä keksejä voi pakastaa Isossa, ziptop-pussissa jopa kuukauden ajan., En suosittele jäädyttämään niitä, jos on käyttänyt lasitteita, sillä ne muuttuvat tahmeiksi lasitteen sulaessa. Lasite ne, kun ne ovat huoneenlämmössä ja anna asettaa.
tykkään käyttää 1/2 tl vaniljauutetta ja 1/2 tl manteliuutetta. Yhdistelmä on hienovarainen ja henkilökohtainen suosikkini!
Avainsanat:: evästeet ja kupit, spritz evästeet, evästeet, resepti, joulu evästeet, paina evästeet