Yksinkertainen suolaisia pannukakkuja tehty gramma jauhoja ja vihanneksia, tämä Suudelma Chilla on suosittu Intialainen aamiainen ja yksi, joka oli tehty melko säännöllisesti kotonani.
siihen voi lisätä runsaasti kasviksia, jotta se olisi ravitsevampi. Nämä ovat vegaanisia ja gluteenittomia.
Suudelma (gram-jauho) on yleisesti käytetty ainesosa Intian ruoanlaitto.
Sitä käytetään erilaisia suolaisia sekä makeita reseptejä kuten kadhi, ladoo, pakora, dhokla ja paljon muuta!,
Yksi helpoimmista ja yksinkertaisin tapa, että kasvoin syöminen se oli Suudelma Valkoiset.
Se on pannukakku, joka on tehty suudelma ja kasvikset. Se on täyteläistä ja ravitsevaa ja tekee runsaan aterian mihin aikaan päivästä tahansa.
äitini teki sen usein aamiaiseksi. Mutta teimme sen myös nopeasti välipala joskus, varsinkin illalla chai.
jotkut kutsuvat näitä myös kasvissyöjämunakkaaksi, eli se näyttää samanlaiselta ilman kananmunaa.
resepti on super yksinkertainen, sekoita kaikki yhteen ja tee chilla.,
Tämä Suudelma Chilla
✔ tekee täyttävän aterian.
✔ on gluteeniton ja vegaaninen.
✔ loistava tapa livahtaa kasviksiin.
✔ tekee loistavan aamiainen-tai välipalavaihtoehdon.
Chilla on oiva tapa lisätä ruokavalioon paljon kasviksia. Olen käyttänyt täällä sipulia, porkkanaa ja paprikaa.
voit lisätä myös punajuurta, pinaattia, metiä, tomaattia jne. Vain hienonna tai raasta kasvikset ja lisää sitten valkoiset.
joskus teen hyvin yksinkertaisen, jossa on vain sipulia. Se on nopeaa ja helppoa, mutta kun minulla on aikaa, tykkään livahtaa sisään niin monta kasvista kuin voin.,
jotta se olisi vielä ravitsevampi, sen voi täyttää jopa paneerilla. Aivan kuten täytät Dosan, lisää raastettu paneer toisella puolella chilla kerran tehty ja Taita yli.
se tekee siitä täyteläisemmän, jopa osa raastetusta tofusta on mukavaa.
Besan ka Chillan tekeminen on helppoa ja nopeaa, odotusaikaa ei ole. Sekoitat vain kaiken yhteen ja teet chillaa.
näiden keittämiseen tykkään käyttää valurautapannuani. Voit tietysti käyttää tarttumatonta pannua ja se toimii ihan hyvin.
Dosan tapaan myös chilla osoittautuu paremmaksi, kun se kypsennetään valuraudalla.,
Tarjoilu Ehdotuksia
tykkään syödä chilla korianteri chutney.
Sarvesh kuitenkin viihtyy tomaattiketsupin kanssa. Se on siis henkilökohtainen valinta.
ja tietenkin Masala chain malja on must for me.
metodi
1 – suureen kulhoon lisätään besan, ajwain ja suola ja sekoitetaan.
2 – Lisää hienonnettu sipuli, raastettua porkkanaa, hienonnettu korianteri, hienonnettu vihreä paprika, hienonnettu inkivääri ja hienonnettu vihreä chili.
3 – Aloittaa lisäämällä vettä vähän kerrallaan samalla vatkaamiseen jatkuvasti muodostaa paksu taikina kaatamalla johdonmukaisuus.,
4 – sen ei pitäisi olla vuotava, mutta sen ei myöskään pitäisi olla kovin paksu. Sen pitäisi olla kaatavaa johdonmukaisuutta.
5 – Kuumenna paistinpannulla/tawa keskilämmöllä. Kun skillet on kuuma, ota kauhallinen täyteen taikinaa.
6 & 7 – Ja kaada se kuuma tawa. Siirrä kauha pyörivin liikkein levittämään taikina tawalle.
8 – sen tulisi olla halkaisijaltaan 5-6 tuuman pyöreä ympyrä.
9 – Kaada noin 1/2 tl öljyä reunoilla chilla ja muutama tippa päälle.,
10 – anna sen kypsyä 1-2 minuuttia ja käännä sitten.
11 – Paina lastalla ja anna toiselle puolelle keitä noin 2 minuuttia keskilämmöllä.
12 – siinä pitäisi olla vähän vaaleanruskeita täpliä. Kun olet kypsynyt molemmilta puolilta, poista chilit pannusta.
Tehdä kaikki suudelma chilla samalla tavalla. Saat enemmän tai vähemmän chilla ulos tästä paremmin riippuen siitä, kuinka suuri teet niitä.
tarjoile chutneyn tai tomaattiketsupin kanssa!
Jos olet kokeillut tätä Suudelma Chilla Resepti sitten älä unohda arvostella resepti!, Facebookista Instagram-sivuilta voit seurata myös, mitä keittiössäni on viimeisintä!
Suudelma Chilla
Manali
Ingredients
- 1.,s chopped cilantro
- 3 tablespoons green pepper finely chopped
- 2 teaspoons ginger finely chopped
- 1-2 green chili chopped, to taste
- 1 cup + 2 to 4 tablespoons water 240 ml + 30-60 ml, as needed
- 3-4 teaspoons oil to cook the chilla
Instructions
-
To a large bowl add besan, ajwain and salt and mix.,
-
Lisää hienonnettu sipuli, raastettua porkkanaa, hienonnettu korianteri, hienonnettu vihreä paprika, hienonnettu inkivääri ja hienonnettu vihreä chili.
-
Aloita lisäämällä vettä vähän kerrallaan samalla vatkaamiseen jatkuvasti muodostaa paksu taikina kaatamalla johdonmukaisuus.
sen ei pitäisi olla vuotava, mutta sen ei myöskään pitäisi olla kovin paksu. Sen pitäisi olla kaatavaa johdonmukaisuutta.
-
Kuumenna paistinpannulla/tawa keskilämmöllä., Kun skillet on kuuma, ota kauhallinen täyteen taikinaa.
-
Ja kaada se kuuma tawa. Siirrä kauha pyörivin liikkein levittämään taikina tawalle.
sen tulisi olla halkaisijaltaan 5-6 tuuman pyöreä ympyrä.
-
Kaada noin 1/2 tl öljyä reunoilla chilla ja muutama tippa päälle.
-
Anna sen kypsennä 1-2 minuuttia ja käännä sitten.,
paina lastalla ja anna toisen puolen kypsyä noin 2 minuuttia keskilämmöllä.
-
Sen pitäisi olla vähän valoa ruskeita pilkkuja. Kun olet kypsynyt molemmilta puolilta, poista chilit pannusta.
-
Tehdä kaikki suudelma chilla samalla tavalla. Saat enemmän tai vähemmän chilla ulos tästä paremmin riippuen siitä, kuinka suuri teet niitä.
tarjoile chutneyn tai tomaattiketsupin kanssa!,
Huomautuksia
- Voit lisätä kasvikset, kuten punajuuri, tomaatti, kesäkurpitsa, pinaatti jne. myös Chilelle. Voit jopa täyttää sen paneerilla tai tofulla, jotta se täyttyisi paremmin.,