ihmiset ja pullo menevät pitkälle taaksepäin. Arkeologit ovat havainneet, että rakkautemme alkoholiin alkoi noin 9000 vuotta sitten (ja joidenkin tietojen mukaan jopa 10 miljoonaa vuotta sitten).
todisteita people boozinin ” it upista on löydetty lähes jokaisesta yhteiskunnasta kautta historian. Ja nykyään alkoholi on yhä juurtunut kulttuureihin ympäri maailmaa, erityisesti paikoissa, kuten Keskilännen-kutsutaan humalahakuinen juomavyö Yhdysvalloissa. Kesägrilli? Olutta minulle. Stressaantunut? Rentoutukaa viinillä. Tylsää? Hengaile Jack Danielsin ja Sailor Jerryn kanssa.,
ja vuosikymmenten ajan imettämisestä ei tuntunut tarvitsevan tuntea liikaa syyllisyyttä, kunhan sen teki maltillisesti ja vastuullisesti. Onhan aiemmissa tutkimuksissa sidottu alkoholinkäyttö sydänterveyteen ja pitkäikäisyyteen. Olemme kuulleet, että lasillinen viiniä päivässä voi pitää tohtorin poissa.
mutta onko juhlat ohi? Alkoholin yhteyttä syöpään korostavaa kasvavaa työruumista on vaikea sivuuttaa. Joidenkin tutkimusten mukaan todisteet ovat suuremmat kuin mahdolliset sydänterveyshyödyt, joita saat juomasta tai kahdesta.,
Mukaan Maailman terveysjärjestön ja International Agency for Research on Cancer, alkoholi on Ryhmän 1 karsinogeeni, joka on sama sijoitus koska tupakan ja auringon säteily. Tämä ei tarkoita, että juominen olisi sinulle yhtä paha asia kuin tupakointi. Se kuvaa pikemminkin sitä todistusaineistoa, joka osoittaa, että altistuminen voi aiheuttaa syöpää. Kaksi samaan kategoriaan kuuluvaa karsinogeenia eivät siis välttämättä kanna samaa syöpäriskiä.,
Mutta se on tärkeää huomata, että joukossa on vältettävissä riskitekijöitä syöpä, alkoholi on kolmas johtava kuolinsyy takana tupakointi ja ylipaino yhdysvalloissa, mukaan 2018 tutkimus.
Noin 3,5 prosenttia kaikista syöpäkuolemista (tai 19,500 kuolemat) tiettynä vuonna ovat alkoholiin liittyvät, mukaan YHDYSVALTAIN Centers for Disease Control and Prevention. Tämä vaikuttaa kuitenkin todennäköisesti pieneltä verrattuna tupakoinnin määrään, joka aiheuttaa Yhdysvalloissa noin 30 prosenttia syöpäkuolemista.,
kuinka monta savuketta viinipullossa?
se sanoi, se voi joskus olla hämmentävää, kun yrittää ymmärtää terveysriskejä. Eräässä vuonna 2019 tehdyssä tutkimuksessa tätä yritettiin selvittää vertaamalla viininkulutus tupakanpolttoon. Tutkijat arvioivat, että yhden viinipullon nauttimisella viikoittain on sama karsinogeeninen vaikutus kuin viiden tupakan polttamisella miehillä ja 10 naisilla viikoittain. Ja jos mietit, tällä sukupuolierolla ei ole mitään tekemistä toleranssin tai kehon koon kanssa., Se on yksinkertaisesti, koska naisilla on rinnat, ja miehet eivät, sanoo johtaa tutkimuksen tekijä Theresa Hydes, tutkija University Hospital Southampton Yhdistyneessä Kuningaskunnassa.
” vaikka alkoholi aiheuttaa seitsemää syöpätyyppiä, useimpien syöpien riski ei kasva merkittävästi ennen kuin henkilö alkaa juoda runsaasti. Rintasyöpä on poikkeus”, Hydes sanoi löytämässään sähköpostissa. ”Kohtuullisella tasolla alkoholin saanti (esimerkiksi 10 viikossa) rintasyövän riski nousee enemmän kuin muut alkoholiin liittyvät syövät.,”
mutta vaikka sinulla ei olisi rintoja, saatat silti haluta muistaa, kuinka paljon juot. Vino-pullon nauttiminen viikossa, noin lasillinen päivässä, liittyy eliniän absoluuttiseen syöpäriskiin, joka on miehillä 1,0 prosenttia ja naisilla 1,4 prosenttia. Toisin sanoen, jos 1000 miestä ja 1000 naista kukin joi yhden pullon viiniä viikossa, noin 10 enemmän miehiä ja 14 naisia enemmän olisi kehittää syövän seurauksena, tutkimuksen mukaan.
Muut viimeaikaiset tutkimukset ovat sidottu lisääntynyt riski sairastua syöpään, mitä monet pitävät alkoholin kohtuukäyttö., Esimerkiksi, vuonna 2015, Harvardin tutkijat julkaisi tulokset tutkimuksen, joka seurasi 88,084 naisten ja 47,881 miesten 30 vuotta. He havaitsivat, että kevyeen ja kohtalaiseen alkoholinkäyttöön liittyi pieni suurentunut kokonaissyöpäriski.Tutkimuksessa kevyt-tai keskivaikea juominen määriteltiin yhdeksi vakiojuomaksi naisille ja enintään kahdeksi vakiojuomaksi miehille päivässä. Tavallinen juoma vastasi neljän unssin viinilasia tai 12 unssin olutpulloa.
tutkimuksessa havaittiin erityisen voimakkaita syöpäriskejä naisille., Naisilla juominen päivässä nosti riskiä sairastua alkoholiin liittyvään syöpään 13 prosentilla, jota ensisijaisesti ajaa rintasyöpä. Kaksi juomaa päivässä lisäsi myös tupakoivien miesten syöpäriskiä. Tutkimuksessa ei kuitenkaan havaittu suurempaa riskiä tupakoimattomien miesten keskuudessa.
Ja vielä toinen buzzkill-tutkimus: vuoden 2018 katsaus 700 tutkimukseen eri puolilta maailmaa julisti, ettei alkoholinkäyttö ole terveellistä.
mutta jos et ole aivan valmis teetotaleriksi, tässä sinulle toinen tutkimus., Sarah Hartz, tutkija Washington University School of Medicine in St. Louis ja hänen tiiminsä analysoi potilastiedot yli 400 000 ihmistä piirittävät valo-ja-kohtalainen juominen on vaikutusta kuolleisuuteen. Heidän työnsä antoi ymmärtää, että on” turvallinen ” määrä alkoholia juotavaa viikossa.
”Se näyttää juomisen yhden-kahden drinkin muutaman kerran viikossa ei todennäköisesti ole haitallista,” – hän sanoi sähköpostia Löytää. ”ihmisten, jotka eivät juo, ei pitäisi alkaa juoda.”
miksi alkoholi on karsinogeeninen?,
Hartz sanoi muutama syöpiä, erityisesti on yhdistetty alkoholi: Rinta -, paksusuolen, peräsuolen ja maksan, sekä suun ja ruokatorven syöpiä.
ja tuore hiirillä tehty tutkimus valottaa mekanismeja, joilla alkoholi aiheuttaa syöpää. Kun elimistö käsittelee alkoholia, se muuttuu asetaldehydiksi, erittäin myrkylliseksi aineeksi ja tunnetuksi karsinogeeniksi.
asetaldehydi vaurioittaa pysyvästi veren kantasolujen DNA: ta, mikä johtaa kromosomien uudelleen järjestymiseen ja pysyvästi muuttuneisiin geneettisiin sekvensseihin. Vaurioitunut DNA voi johtaa syöpään.,
mutta DNA-vauriot eivät ole ainoa tapa, jolla alkoholi voi aiheuttaa syöpää. Alkoholi voi myös aiheuttaa oksidatiivista stressiä, joka vahingoittaa kehomme, ja se voi heikentää henkilön kykyä imeä ravinteita ruokaa. Lisäksi se voi nostaa estrogeenia, naisten sukupuolihormoni liittyy rintasyöpään.
mutta näyttää siltä, että alkoholin juomisen riskit eivät ole yksikokoisia. Jotkut juojat eivät koskaan sairastu syöpään, kun taas kevyt-tai keskivaikeat juojat sairastuvat joskus lopulta alkoholiin liittyvään syöpään., Tutkijat arvelevat, että tähän voivat vaikuttaa geneettiset erot, jotka määrittävät, miten kehomme hajottaa alkoholia.
esimerkiksi, ihmiset Itä-Aasian syntyperä voi kuljettaa erittäin aktiivinen muoto nimisen entsyymin alkoholidehydrogenaasin (ADH), joka nopeuttaa muuntaminen alkoholia syöpä-liittyvät asetaldehydiä. Japanilaisilla, jotka kantavat tätä versiota entsyymistä, on todettu olevan suurempi määrä haimasyöpää.
Toinen entsyymi, joka tunnetaan nimellä aldehydidehydrogenaasin 2, auttaa muuntaa myrkyllistä asetaldehydiä myrkyttömiä aineita., Mutta joillakin ihmisillä, erityisesti Itäaasialaisilla, on viallinen versio. Asetaldehydillä on siis taipumus kerääntyä elimistöön juodessaan. Tätä entsyymivirhettä kantavat juojat ovat alttiimpia ruokatorven syövälle sekä pään ja kaulan alueen syöville.
Vähän tunnettu Riski
Jos tämä tutkimus on uutisia sinulle, et ole yksin. American Institute for Cancer Researchin tiedot osoittavat, että noin 60 prosenttia amerikkalaisista on pimennossa alkoholin syöpäriskin suhteen.,
siksi terveys ryhmät yhdysvalloissa ovat nyt työntää päivityksen varoitus tarroja alkoholijuomia.”Hallituksen Varoitus: Lääkintöhallituksen mukaan alkoholijuomien nauttiminen voi aiheuttaa syöpää, myös rinta-ja paksusuolisyöpiä”, on ehdotettu uusi kieli.
”Vaikka kaikki näyttö ja tieteellinen konsensus sen ympärillä, useimmat kuluttajat eivät ole tietoisia siitä, että alkoholi aiheuttaa syöpää”, sanoi Thomas Gremillion, Johtaja Elintarvikkeiden Politiikan Consumer Federation of America, sähköpostia Löytää., Voittoa tavoittelematon kuluttajien edunvalvontajärjestö on yksi useista ryhmistä, jotka allekirjoittivat kirjeen valtion sääntelyviranomaisille ja pyysivät päivitettyjä etikettejä.
mutta toisille alkoholin syöpäriskiä koskeva tiede on vähemmän vakiintunutta. Merkintäpyyntöä voimakkaasti vastustava ravintola-alaa tukeva lobbausryhmä American Beverage Institute sanoo, ettei siitä olisi paljon hyötyä.
”amerikkalaiset ovat jo tietoisia alkoholin väärinkäytöstä aiheutuvista todellisista vaaroista, eivätkä he tarvitse hallitusta toistamaan ohjeistusta., Lisäämällä uusi label alkoholi-tuotteita ei aio vähentää humalahakuinen juominen ja muita vaarallisia käyttäytymistä, mutta se voi tarpeettomasti pelotella Amerikkalaisia, jotka haluavat nauttia drinkin illallisen,” sanoi Jackson Shedelbower, tiedottaja American Juoma-Instituutti, sähköpostia Löytää.
muuttaisiko suurempi tietoisuus alkoholin syöpäriskistä käyttäytymistä? Vaikea sanoa. Keski-ikäisten Australialaisnaisten vuonna 2019 tekemän tutkimuksen mukaan varoitukset suurentuneesta syöpäriskistä eivät todennäköisesti saisi heitä juomaan vähemmän., Negatiiviset vaikutukset painoon, ihmissuhteisiin ja elämäntapoihin saivat heidät todennäköisemmin pidättäytymään, naiset ilmoittivat.
mutta kuten aiemmista kansanterveyskampanjoista on nähty, tietoisuutta ei voi muuttaa hetkessä. Gremillion sanoo, että tupakan tapaan tarvitaan jatkuvaa pyrkimystä lisätä tietoisuutta alkoholin ja syövän yhteydestä. Mutta alkoholin muuttaminen ”uusiksi savukkeiksi” ei ole kenenkään tarkoitus.”Kukaan ei halua mennä takaisin kielto, mutta hallituksen pitäisi auttaa kuluttajia tekemään tietoon perustuvia päätöksiä,” Gremillion sanoi., ”Jotkut kuluttajat saattavat oppia riskeistä ja päättää juoda vähemmän tai lopettaa juomisen kokonaan. Toiset voivat halutessaan jatkaa juomista, koska koetaan, sydän-etuja tai koska ne yksinkertaisesti nauttia alkoholia. Oli miten oli, kuluttajilla on oikeus tietää.”