18.0 Kshares
  • Jakaa
  • Tweet
  • Kiinnitä
  • Fläppitaulu

Nämä gluteenittomat Sämpylät ovat pehmeitä, hiivainen rullaa että olet ollut himo. Heillä on ihana doughy rakenne kuten Parker House Rolls ja tämä gluteeniton illallinen roll resepti on helppo tehdä!, Kun puret näitä gluteenittomia illallisrullia, jäät koukkuun loppuiäksesi!

katso video nähdä, kuinka helppoa se on tehdä näitä!

te kaverit, Olen niin, niin, niin innoissani tästä gluteenittomien illallisrullien reseptistä tänään. Niin innoissaan! Miksi? Koska se on ihmeellistä!

enkä sano sitä vain siksi, että se on minun reseptini. Sanon, koska se on totuus, eikä minun tarvitse syödä gluteenitonta kuten mieheni, ja valitsisin silti nämä sämpylät minä päivänä tahansa.

Ne ovat pehmeitä. Niin pehmeä. (Oletko kyllästynyt ”niin” vielä?, En voi sille mitään, nämä sämpylät saavat minut tanssimaan onnellisesti.) Ne myös vetävät todella hienosti, ei murenemista, ei repimistä, ei repimistä mukana.

näissä gluteenittomissa illallisrullissa on heille myös todella mukava ”pureskelu”. Ne muistuttavat minua niin paljon isoäitini Parker House Rolls, jotka ovat katkottua joka loma ateria. Mieheni ehdottomasti rakasti hänen sämpylöitä ja on pahasti kaivannut niitä, koska menee gluteeniton.

hän sanoi, että nämä ovat ” aivan kuin hänen, mutta gluteenittomia!”. Tuo on paras kohteliaisuus, jonka joku voi antaa oikein?, Jotkut tytöt haluavat, että heidän hiuksensa näyttävät hyvältä., Haluan olla kertonut leivonnaisia halua maistaa gluteenittomia 😉🤣

– Näppäintä Ainekset tämä Gluteeniton Päivällinen Rulla Resepti

  • Aktiivinen kuiva hiiva
  • Valkoinen riisijauho
  • Ruskea riisi jauhoja
  • Arrow
  • Tapioka jauhoja
  • Makea valkoinen durra jauhoa
  • Hunajaa

Välineet

  • Kulhoja
  • Leivonta-Astiat
  • yleiskone
  • Digitaalinen ruokaa mittakaavassa
  • Digitaalinen Ruoka Lämpömittari
  • 8 x 4 tuuman metalli leivän pannulla
  • Jäähdytys teline

Miten tehdä gluteenittomia Sämpylöitä

Vaihe 1., Lisää hiiva ja rakeistettu sokeri jalustan sekoittimen kulhoon. Kaada hitaasti maitoa.

Vaihe 2. Anna sen istua 15 minuuttia ”bloom”.

Vaihe 3. Lisää kaikki kuivat aineet yhteen ja vatkaa kunnes ne on yhdistetty. Väistykää.

Vaihe 4. Kun hiiva on kukkinut, lisää hunaja, muna ja avokadoöljy

Vaihe 5. Sekoita keskivahvalla nopeudella yhteen.

Vaihe 6. Lisää jauhoseos.

Vaihe 7. Sekoita pienellä nopeudella, kunnes se on yhdistetty.

Vaihe 8. Käytä lastalla kaapia alas puolin kulhoon muodostaa pallon.

Vaihe 9., Käännä taikina pallon kiinni valmis pinta (jauhot päälle voipaperi tai muovikelmu)

Vaihe 10. Ripottele jauhot taikinan päälle ja ala leikata 8 samankokoiseksi paloiksi.

vaihe 11. Aloita taikinan muodostaminen palloksi hyvin vaahdotetuilla käsillä.

vaihe 12. Viimeistele taikinan muodostaminen hyvin pyöristettyyn taikinapalloon.

vaihe 13. Aseta taikinapallo valmiiseen vuokaan. Muista jauhaa kädet joka kerta!

vaihe 14. Peitä muovikelmulla ja anna kohota tunnin ajan.

vaihe 15. Harjaa rullien yläosat 1 rkl voita. Paista sitten 20-25 minuuttia.

vaihe 16., Paistamisen jälkeen harjaa vielä 1 rkl voita ja tarjoile!

Kaksi asiaa, jotka mielestäni toimivat todella hyvin tässä resepti ja tehdä siitä niin hyvä kuin se on: arrow ja ”makea valkoinen” durran jauhoja.

Arrow on vähän starchier kuin muut gluteeniton tärkkelys (kuten maissi tai peruna) ja olen huomannut, että se voi mahdollisesti tehdä gluteenittomia leivonnaisia hieman gummier jos käytät liian paljon yhdessä ksantaanikumi. Se on kuitenkin täydellinen tässä reseptissä, koska se antaa näille sämpylöille pureskelutekijän, jota kaikki rakastavat leivästä.,

durrajauho antaa näille rullille vehnämäisen maun. Isoäitini käyttää sämpylöissään täysjyväjauhoja, ja yritin matkia sitä makua. Durrajauho tekee homman todella hyvin!

Tämä gluteeniton päivällinen rulla resepti on sovitettu sama taikina, joka käytin minun Gluteeniton Mustikka Makea Rullina. Erona on durrajauho, mutta se todella menee näyttämään, kuinka monipuolinen taikina on. Se muistuttaa myös gluteenitonta Kanelitankotaikinaani!,

suositulla kysynnällä olen tehnyt myös gluteenittomia kanelirullia tällä samalla taikinalla!

herkullinen, toimiva gluteeniton taikina muuttaa elämäsi, kaverit!

– olen todella innoissani, että pystytte lisää nämä gluteenittomat sämpylät perheen aterioita, ne ovat hyvä vaihtoehto, kun et halua gluteenittomia keksejä. Jotkut ateriat tarvitsevat vain mukavan, paahtavan sämpylän! Maistakaa gluteenittomia sämpylöitä valkosipulilla ja yrteillä-pyhä lehmä ne ovat hyviä!

nauti!,

muista seuraa minua instagram ja hashtag #whattheforkfoodblog tai tag @whattheforkfoodblog – rakastan nähdä mitä teet!,3 cup)
  • 65 grammaa Arrow (noin 1/2 cup)
  • 30 grammaa tapioka jauhoja (noin 1/4 cup)
  • 16 grammaa makea valkoinen durran jauhoja (2 rkl)
  • 1 1/2 tl ksantaanikumia
  • 1 tl alumiini ilmainen leivinjauhe
  • 1/2 tl hienoa merisuolaa
  • 2 Ruokalusikallista hunajaa
  • 1 iso muna, huoneen lämpötila
  • 3 Ruokalusikallista avokado öljyä
  • 3 Rkl voita

    • Käyttöohjeet

    1. Kuumenna uuni 350 asteeseen ja voitele 8×4 tuuman leivän pannulla 1 rkl voita (tai spray hyvin non-stick spray)., Väistykää.
    2. Lisää hiiva ja rakeistettu sokeri kulhoon stand mikseri. Kaada hitaasti maitoon, varmista, että hiiva kostutetaan. Anna istua vähintään 15 minuuttia ”bloom” kun valmistat muut aineet.
    3. Lisää valkoinen riisi jauhot, ruskea riisi jauhot, Arrow -, tapioka jauhoja, durra jauhot, ksantaanikumi, leivinjauhe, ja suola keskisuurten kulhoon. Vatkaa hyvin yhteen.
    4. kun hiiva on kukkinut (on super vaahtoava), lisää joukkoon hunaja, kananmuna ja avokadoöljy. Käytä melan kiinnitys sekoitetaan keskipitkällä alhaisella nopeudella, kunnes yhdistetään.,
    5. lisää jauhoseos ja sekoita matalalla kunnes se on yhdistetty. Pysäytä sekoitin ja kaavi kulho alas. Sekoita sitten keskipitkällä (6 Minun KitchenAid seistä mikseri) 1 minuutti.
    6. Käytä lastalla kaapia alas puolin kulhoon ja muodostavat palloksi (taikinan tulisi helposti tehdä tämän), ja käännä taikina pallon päälle hyvin jauhotetulle pinnalle (yleensä vain jauhot joitakin muovi-wrap). Ripottele taikinan päälle lisää gluteenittomia jauhoja ja leikkaa taikinasta veitsellä 8 yhtä suurta palaa.,
    7. Käytä hyvin jauhotetulle kädet roll jokainen pala taikina palloksi (parhaat tulokset, jos et litistää/litistää taikina kädet ensin, SITTEN roll palloksi). Aseta taikina pallo valmis paistaminen pannulla ja toistetaan loput taikinasta palloja – PÖLY KÄDET JAUHOJA joka KERTA.
    8. laita taikina nousemaan lämpimään paikkaan (pidän minun nousta päälle minun uunissa) ja peitä löyhästi muovikelmulla tai puhdas keittiö pyyhe. Anna rullien nousta 1 tunti.
    9. Kun nousee, harja yläosien rullaa 1 rkl sulatettua voita ennen paistamista., Paista sitten 20-24 minuuttia (uunista riippuen). Minun leivotaan 20 minuutissa. Sivele paistamisen jälkeen vielä 1 rkl sulatettua voita ja poista sitten pannusta ja tarjoile kuumana tai lämpimänä.

    Huomautuksia

    • Meijeri Ilmaiseksi, käytä makeuttamaton kookos maidon sijasta maitoa. Sivele pannu öljyllä voin käytön sijaan ja sivele sämpylät pienellä määrällä öljyä voin sijaan (valinnainen).

    Suositellut Tuotteet

    Amazon Associate jäsen ja muut affiliate ohjelmat ansaita karsinnat ostot.,

    • KitchenAid 5-Qt.,”826af2fc4d”>
    ThermoPro TP03A Digitaalinen Instant Lue Lämpömittari Keittiö Ruoanlaitto Ruoka Karkkia Lämpömittari BBQ Grilli Tupakoitsija Syvä Paista Öljyn Lämpömittari
  • SUOMI Pan 1140LF Bakeware Aluminized Teräs 1 Punta Leivän Pannulla, Pieni, Hopea
  • Jäähdytys Teline
    • –

    Ravitsemus Tiedot:

    Määrä Per Annos:Kalorit: 199Total Rasvaa: 11gSaturated Rasvaa: 4gCholesterol: 36mgSodium: 155mgFiber: 1gSugar: 5gProtein: 3g