Grillattua kananrintaa voi olla ruumiillistuma tylsää. Liian usein ne kuivuvat tai kumisevat. Mutta kun liotetaan supernopeassa marinadissa-balsamilla, ruskealla sokerilla ja kuivatulla timjamilla — olet taatusti herkullinen.
kuinka kauan voin pitää kanaa marinadissa?
suosittelemme enintään 24 tuntia! Teknisesti (mukaan USDA) voit pitää raaka kana jääkaapissa enintään 2 päivää, mutta emme suosittele marinointi, että kauan.,
Miten saan kanan pysymään grillissä?
kunhan antaa kummallekin puolelle tarpeeksi aikaa, sen ei pitäisi! Kun kana saa nuo kivat hiiltyneet linjat, se vapautuu luonnollisesti grilliritilistäsi. Jos yrität kääntää ja kana tuntuu jumissa, yritä antaa sille toinen minuutti tai kaksi! Se vapautuu luonnollisesti, kun se on valmis.
Mitä Kanani sisälämpötilan pitäisi olla?
FDA: n mukaan kaikki broilerit tulee kypsentää sisälämpötilaan 165°. Broileririnnat ovat lähempänä 150 astetta, koska olemme sääntöjen rikkojia., 😉Vitsejä syrjään, todellinen syy, miksi emme mennä aina 165° johtuu luutonta skinless kana rinnat on pohjimmiltaan rasvaa, joten säilyttämiseksi joitakin mehukkuus emme vedä niitä hieman aikaisin.
Voinko sovittaa marinadin?
ehdottomasti! Vaihda eri happoon balsamiviinaa, kuten samppanjaviinietikkaa tai sitruunamehua. Kokeile erilaisia kuivattuja tai tuoreita yrttejä, kuten korianteria tai oreganoa. Voit jopa sub Out ruskea sokeri hunajaa tai agave! Rakastamme korianteri-kalkkikanan marinadia, jonka voit upottaa kokonaan tähän!, Voit myös vapaasti lisätä suosikki mausteita tai jopa kuumaa kastiketta. Luutonta, nahatonta kananrintaa ovat täydellinen tyhjä kangas kokeilla suosikki makuja.
How hot should my grill be for chicken breasts?
kananrintasi koosta riippuen kaksivyöhykkeen (eli kahden lämpötilan) palo on oikea tapa. Jos sinulla on todella pieni kana rinnat, voit saada pois keskipitkän kuumuudelle, koska siihen mennessä, kun sinulla on mukava grilli merkit molemmin puolin kana on kypsää kautta samoin., Suuremmille kananrintaa, saat polttaa jälkiä molemmin puolin yli kuumuudelle, sitten siirtää ne keski-miedolla lämmöllä loppuun ruoanlaittoon.
Mitä minun pitäisi palvella tällä?
No, koska sinulla on jo grilli menossa, miten jotkut grillattua maissia, grillattua parsaa ja grillattua ananasta jäätelön jälkiruoaksi? (Huomaatko, että olemme innoissamme grillauskaudesta? 😅)