sanot ”toe-may-toe”, sanon ” toe-mah-toe.”Sanon, että tomaatti on hedelmä. Sanot, että se on vihannes. Kuka meistä on oikeassa?
ennen kuin voimme selvittää, mikä tomaatti on, katsotaan ensin, mitä hedelmät ja vihannekset ovat. Kuten käy ilmi, on olemassa pari eri tapaa määritellä kukin.
tutkijat määrittelevät hedelmät siemeniä kantavan kasvin osiksi. Kokit määrittelevät hedelmät makean makuisen kasvin syötäviksi osiksi.,
toisaalta kokit määrittelevät kasvikset suolaisen makuisen kasvin syötäviksi osiksi. Näitä voivat olla esimerkiksi kasvien lehdet (lehtisalaatti), varret (selleri), juuret (porkkana) ja kukat (parsakaali). Tutkijoilla ei ole tarkkaa määritelmää kasviksille.
näillä määritelmillä voidaan alkaa vastata kysymykseen, onko tomaatti hedelmä vai vihannes. Tutkijoiden mukaan tomaatit ovat selvästi hedelmiä, sillä ne ovat siemeniä kantavan tomaattikasvin osa.,
Kokkeja, kuitenkin, usein luokitella tomaatit kuten vihanneksia, koska ne ovat syötäviä, osa tomaatti kasvi ja on suolainen eikä makea maku.
jos mietit, suolaisia on yksi viidestä perus makuun — yhdessä makea, hapan, karvas ja suolainen. Suolainen on miellyttävä ”lihaisa” maku, jonka kielessä on kestävä pinnoite.
joten onko tämä vain yksi niistä uteliaista kysymyksistä, joilla ei ole todellista merkitystä? Ei!
kysymys siitä, onko tomaatti hedelmä vai vihannes todella tehnyt sen Yhdysvaltain korkeimpaan oikeuteen asti! Nix V: n tapauksessa vuonna 1893., Heddeniä, YHDYSVALTAIN Korkein oikeus katsoi, että, varten Tariffi Teko 3. Maaliskuuta 1883, tomaatit ovat vihanneksia.
Korkein oikeus vetosi siihen, että tomaatit ovat yleensä käytetään vihanneksia, koska ne ovat yleensä tarjoillaan illallinen ja jälkiruoka. Tuomio koski kuitenkin vain verolakia, eikä se pyrkinyt luokittelemaan tomaatteja uudelleen tieteellisesti.
kun kaikki sanotaan ja tehdään, tomaatit ovat tutkijoiden mukaan hedelmiä. Kuitenkin, monet ihmiset ja useimmat kokit — jatkaa katsella niitä vihanneksia.,
ja jos mietit, ovatko tomaatit ainoita hedelmiä, joita kohdellaan kuin vihanneksia, ne eivät ole! Munakoisot, paprikat, kurkut, kesäkurpitsa, ja kurpitsat ovat kaikki hedelmät, jotka samoin saavat keitettyjä vihanneksia.
joillakin osavaltioilla on kuitenkin erityisiä tunteita tomaatteja kohtaan. New Jersey nimesi tomaatin virallisesti valtion vihanneksekseen. Arkansas, toisaalta, näki molemmin puolin kysymys, kun se julisti Etelä Arkansas Viiniköynnöksen Kypsä Vaaleanpunainen Tomaatti kuin valtion virallisen hedelmiä ja valtion vihannes!