lausuma Chick-fil-A on tarkka siitä, että FDA on oikeudellinen asiakirja, jota kutsutaan Ruoka-Allergeeni Labeling and Consumer Protection act 2004 (FALCPA). Asiakirjassa todetaan, että ”Alle FALCPA, raaka-maatalouden hyödykkeitä (yleensä tuoreita hedelmiä ja vihanneksia) on vapautettu, koska ovat pitkälle jalostetut öljyt, jotka on saatu muodossa yksi kahdeksan suurta ruoka allergeenit ja mahdolliset ainesosa on johdettu niin hyvin puhdistettu öljy.”
puhdistettua maapähkinäöljyä pidetään yleisesti turvallisena useimmille maapähkinäallergikoille., Tämän arvellaan johtuvan siitä, että suurin osa, ellei kaikki, proteiinista poistuu uuttoprosessin aikana. On tehty tutkimuksia siitä, onko reaktioita esiintyy maapähkinä-herkistyneet yksilöt, joilla altistuminen hienostunut maapähkinä öljyä vs. raaka maapähkinä öljyä. Yhteen tutkimukseen osallistuneet eivät reagoineet puhdistettuun maapähkinäöljyyn ja 10 prosenttia raakaöljyyn. Muut tutkimukset ovat ristiriitaisia, osoittaa, että pieni määrä maapähkinä-allergisia henkilöitä voi olla reaktio puhdistetut öljyt.,
tällä hetkellä ei ole selvää, onko proteiinia, jos kaikki puhdistetut öljyt ja onko tällä hetkellä määrä voi aiheuttaa allergisen henkilön reagoida, mutta yleensä useimmat pähkinä allergiset henkilöt eivät siedä puhdistettu maapähkinäöljy. Tiedämme, että näiden puhdistettujen öljyjen proteiinipitoisuus on jatkuvasti noin satakertaisesti pienempi kuin raakaöljyn tai kylmäpuristetun maapähkinäöljyn (100-300 mikrogrammaa). Raakaöljyjen tai kylmäpuristettujen öljyjen kulutusta ei suositella näiden öljyjen proteiinipitoisuuden vuoksi.