Kuten mikä tahansa muu ruoka kasvatetaan maaperässä, on (hyvin harvinainen) mahdollisuuksia sipulit ovat E. coli, salmonella tai muut virukset, joka voi levitä kautta myrkyllisiä lannoitteita, Nelkin selitti. Mutta tämä riski on melko pieni, eikä suurempi sipuleissa kuin missään muussa maasta vedetyssä ruoassa.
Kaiken kaikkiaan on ”ei turvallisuusohjeet, jotka ovat ainutlaatuisia sipuli, joka ei pidä paikkaansa omenat, porkkanat tai mitään muu tuottaa”, vahvisti Steinberg., ”Kaikki samat säännöt pätevät kaikkeen muuhun, mitä puutarhasta pääsisi pois.”
Nämä säännöt ovat perusteellisesti pesemällä kädet ja keittiö työkalut ja pyyhkimällä alas laskurit backup ennen ruoka prep prosessi niin, että et esittele ulkopuolella saastuminen, suositellaan Nelkin.
Kun noudatat näitä turvallisia elintarvikkeita käytäntöjä, leikkaa sipuli ”voidaan säilyttää jääkaapissa suljetussa astiassa enintään 7 päivää,” sanoi National Sipuli Ry. Yksi varoitus: Jos huomaat mitään hometta—vain heittää sitä.,
Kaikki Aiheet Syöminen Fiksu
Rekisteröidy Cooking Light Daily Uutiskirje
Nopea illallinen ideoita, ravitsemus vinkkejä ja tuoreita kauden reseptejä.