tämä on minun super helppo resepti valmistamiseksi taikina uunissa pihviä. Itse asiassa, valmistelee kotitekoinen taikina leivontaan pihviä ei ole niin vaikeaa kuin ajatellaan. Varsinkin jos sinulla on monitoimikone, ja vaikka et ole, se on erittäin helppo tehdä taikinaa piirakat, koska se on taikina, joka ei vaadi sekoittamista tai työskentelevät liian paljon., Piirakat ovat yksi minun lempiruokia, pidän niistä paljon, koska ne ovat niin monipuolisia ja joustavia, ne voidaan valmistaa rajoittamaton määrä täytettä – klassisesta täytteitä kuten jauhelihaa, juustoa, hilloja, jne. tai luova täytettä riippuen siitä, mitä sinulla on käytettävissä ja mitä teidän perhe tykkää. Henkilökohtaisesti olen yleensä valmistella empanadas käyttäen tähteet lihaa tai kanaa, se on helppo tapa valmistaa jotain erilaista tähteet.,
englanti versio
miten valmistautua taikina empanadas de uuni
3 kuppia vehnäjauhoja
Valmistelu
Jotta taikina kotitekoisia piirakoita uuniin:
-
Sekoita jauhot ja suola monitoimikoneessa.,
-
lisää voita, muna ja vettä tai maitoa (vähän kerrallaan), paina ja sekoita, kunnes pieniä palloja pehmeä taikina alkaa muodostua.
-
ota taikina prosessori ja muodostavat pallo taikinan.
-
Jos sinulla ei ole prosessori, tehdä taikinasta pihvejä käsin, noudata samoja ohjeita, sekoita kaikki yhteen käyttäen kädet. Sekoita taikina käsin, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin mukana ja saadaan sileä taikina., Voit lisätä lisää vettä tai maitoa, jos taikina on kuivaa.
-
jaa taikina kahteen suureen pallot ja murskaa ne muodossa levyn. Sitä voidaan käyttää välittömästi tai säilyttää jääkaapissa 1-2 päivää.
-
kauli taikina kaulin ohut kerros ja leikkaa pois kierrosta pihviä koon haluat (voit käyttää pyöreä muotit, pieni levy tai kuppi)., Toinen vaihtoehto on muodostaa useita keskisuuria pallot (tai pieni riippuen koosta pihvejä haluat tehdä), ja sitten venyttää jokainen pallo yksitellen – voit myös käyttää munakas paina venyttää taikina.
-
kotitekoinen Patty-levyjä tai kansia voidaan käyttää heti tai säilyttää jääkaapissa myöhempää käyttöä varten. Ne voidaan halutessasi myös pakastaa.,
koota ja paista pihvejä:
-
tehdä pihvejä hyvin tiivistetty, en suosittele muna valkoiset reunat niin, että olen toiminut tahmainen, ennen repulgue. Suosittelen myös jättämään ne jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi ennen paistamista, jotta ne eivät avaudu paistamisen yhteydessä (varsinkin jos niissä on jonkin verran täytettä juustolla). Jotta se on mukava kirkas väri, maalaa ne munankeltuaisella ennen paistamista.,
-
leipoa keskikokoista pihviä, pre-kuumenna uuni välillä 375F että 400F (190C, jotta 205c) ja paista 20-25 minuuttia tai kunnes pihvit ovat kullanruskeita. Mitä pienempi patties, sitä vähemmän he tarvitsevat aikaa uunissa.,
Video
Muita reseptejä taikina piirakat:
Resepti kuori piirakat paistamiseen
Resepti taikina leivonnaiset mendocinas
Resepti kuori piiraita ja makeisia
Resepti taikina suklaa piirakat
Tänään löydät lippikset, levyt, tai ympyröitä, piirakat jo valmis (jäädytetty) monissa supermarketeissa., Aluksi en uskonut, että he olisivat hyviä, mutta totuus on, että useimmat niistä ovat laadukkaita ja ovat täydellinen valmistelusta viime hetken empanadas. Tietenkin, jos minulla on aikaa, valmistan mieluummin kotitekoista taikinaa piirakoille. Etu valmistelu piirakka taikina kotona on, että tiedät, että se on mahdollisimman tuoretta, ja voit myös muokata taikina lisäämällä mausteita ja kuivattuja yrttejä antaa sille enemmän makua ja siten täydentää tai ristiriidassa sen kanssa, täytteet tai condumios.