Toki, se on katkottua St. Patrickin Päivä, mutta me rakastamme suolaliha meidän Kapinallisia ja aamiainen hash, liian. Suolalihanrintaa parempi on vain se, jonka heität tupakoitsijan päälle! Tupakointi teidän suolaliha ruiskuttaa ton ylimääräistä makua lihaan, niin makea smokiness ja suolainen mauste hieroa. Voit helposti tehdä tämän savustettu suolaliha resepti kaupasta ostettu, pre-suolattu rinta tai voit kokeilla käsi se itse kuivatuksen.
Can I smoke a corned beef brisket?,
emme keksi hyviä syitä olla keittämättä suolalihaa savustimella! Perinteisesti tämä liha haudutetaan stovetop matala-ja-hidas rinnalla selleri, porkkanat ja peittaus mauste. Koska matalan lämpötilan tupakoitsija ylläpitää vastaavia ruoanlaitto ympäristö kytevän vettä, se on täydellinen swap. Suosittelemme lihan höyryttämistä, kun se saavuttaa 160°, joka tapauksessa. Tämä ylimääräinen askel pitää suolalihan kosteana ja vetää pois osan ylimääräisestä suolasta.,
Jos aiot polttaa suolaliha, varmista, etsiä tasainen leikkaus rinta johdonmukainen ja yhtenäinen muoto, niin se kypsyy tasaisesti. (Tässä on lisää paloja naudanlihaa sinun pitäisi tietää.)
Tarkista pakkauksesta, ettet osta valmista suolalihaa. Sen lisäksi, että brined, että Tyyppi brisket on jo keitetty, ja joskus tulee valmiiksi viipaloitu. Se kuivuisi, jos polttaisit sen.
ovatko savustetut suolalihat ja pastrami sama asia?
olennaisesti Kyllä: suolalihaa ja pastramia ovat molemmat kovetettuja naudanrintamuotoja., Suurin ero näiden kahden välillä on keittotapa. Suolalihaa keitetään, kun pastramia hierotaan jauhettua korianteria, mustapippuria, sokeria, sinappia ja muita mausteita ennen savustamista. Jos poltatte suolalihaanne keittämisen sijaan, siitä tulee pastramia.
Kun tupakointi suolaliha, älä tuntuu sinun täytyy pysyä boxed osaksi perinteistä makkaraa, mauste hieroa. Valitse suosikkisi kuivahieronta ja pidä hauskaa sen kanssa!,
Miten Kokki säilykesuolaliha Tupakoitsija
Tämä resepti vie vähän aikaa kokata, mutta uskomattomia tuloksia, tee se 100-prosenttia vaivan arvoista. Jos sinulla ei ole tupakoitsijaa, älä koskaan pelkää: Opettele tekemään grillistä tupakoitsija.,
Ainekset
- 1 suolaliha naudan rinta (3-5 kiloa)
- 4-6 rkl pihvi mauste hieroa (kuten Stubb)
- Perunat, sipulit ja porkkanat, hienonnettu suuriksi, 2-tuuman paloina, valinnainen
Vaihe 1: Spice it up
Aloita poistamalla suolaliha sen paketin ja käynnissä se kylmällä vedellä poistaa kaikki ylimääräinen suolavedessä. Taputtele se kuivaksi talouspaperilla ennen pihvimaustehieronnan päälle ripottelemista. Käytä riittävästi koko ulkopinnan peittämiseen.
Vaihe 2: käynnistä tupakoitsija
Valitse haketta ja saada valmis polttamaan!, Aseta sitten tupakoitsijan lämpötila 275 asteeseen.
Testaa Keittiö vihje: Me, kuten lievä puu savustettu suolaliha, kuten vahva metsässä voi kukistaa vivahteikas makuja lihaa. Toisin sanoen, etsi vaahtera, omena tai pekaani pikkoryn tai Mesquiten sijaan.
Vaihe 3: Smoke the beef
Aseta naudanliha savustimeen ja anna sen kypsyä noin 3 tuntia. Kun lihan sisälämpötila on 160°, poista se savustimesta ja aseta se syvään foliopannuun. Lisää tarpeeksi vettä päästä kolmasosa tapa leikata suolalihaa., Peitä pannu tiiviisti foliolla ja laita se takaisin savustimeen. Jatka ruoanlaittoa vielä tunnin ajan.
Vaihe 4: Lisää kasvikset
Tämä vaihe on valinnainen, mutta se luo helpoin lisuke palvella rinnalla suolaliha. Lisää sen tunnin jälkeen folion alle perunat, porkkanat ja sipulit ja palauta katettu pannu savuttajalle.
riippumatta siitä, lisäsitkö kasviksia vai et, haluat kypsentää naudanlihaa vielä 1-2 tuntia, kunnes sen sisälämpötila on 195°. Tässä vaiheessa vihannekset tulee mureuttaa, kun ne lävistetään haarukalla.,
Vaihe 5: Lepo
Se on aina tärkeää loput lihaa ennen kuin leikkaat sen, mutta se on erityisen kriittinen suuret paistit, kuten suolaliha. Poista pihvi savustimesta ja anna sen levätä foliolla peitetyssä pannulla vähintään 30 minuuttia ennen viipalointia. Viipaloi viljaa vasten herkimmästä syömiskokemuksesta.
käytä savustettua lihaa mihin tahansa suosikkimme suolalihaan ja kaaliresepteihin!,
1 / 30
Maku Kotiin
Suosikki Suolaliha ja Kaali
Se voi olla tunnetuin ruokalaji syödä St. Patrickin Päivä, mutta tämä Irlannin-Amerikkalainen suolaliha resepti on suosikki meidän pöydän ympäri vuoden. Näin tehdään suolalihaa ja kaalia. —Evelyn Kenney, Trenton, New Jersey Saada Resepti
Paistettu Kaali
Kun minä olin nuori, perheeni kasvoi oman kaalit. Oli hauska laittaa niitä keittiöön, aivan kuten tein tämän lohdullisen puolen kanssa., Perunoiden, kananmunien ja maissileivän kanssa se maistuu kodilta. —Bernice Morris, Marshfield, Missouri
Maku Kotiin
Kermainen Reuben Vuoka
Tämä Reuben vuoka ruokalaji on suuri palvella Pyhän Patrickin Päivä – tai mihin aikaan tahansa. Siinä on suolalihaa, hapankaalia ja muita ainesosia, jotka tekevät Reuben-voileivistä niin suosittuja. Se on aina otettu hyvin vastaan potaskassa., —Margery Bryan, Royal City, Washington
Helppo Suolaliha ja Kaali
Tämä suolaliha ja kaali hidas liesi resepti on kohu-vapaa tapa kokki perinteinen ruokalaji. Kokeilin sitä Pyhän Patrickin päivänä muutama vuosi sitten. Nyt se on säännöllinen ruokalistan suunnittelussa. Tämä on loistava Dijon sinappi ja crusty leipää. – Karen Waters, Laurel, Maryland
grillattu kaali
ensimmäistä kertaa tein tämän, en voinut uskoa, kuinka hyvä se oli! Tarjosimme sen grillattujen hampurilaisten kanssa ja päivällinen oli valmis., En uskonut jättäväni jälkiruokaa väliin, koska olin täynnä liikaa kaalia! —Elizabeth Wheeler, Thornville, Ohio
Maku Kotiin
Hidas Liesi Reuben Levitä
tyttäreni jakoi tämän reseptin mukaani runsas leviäminen joka maistuu aivan kuten Reuben sandwich. Tarjoile se hitaasta keittosarjasta lämpimään, jotta dippi pysyy maukkaimmillaan. —Rosalie Fuchs, Paynesville, Minnesota
Maku Kotiin
Reuben-Style Pizza
rakastan hyvä Reuben sandwich ja ajattelin, ”Miksi ei tehdä se pizza?,”Kastikkeessa on ylimääräistä juustoista hyvyyttä ja tuoksuu ihanalta tulla uunista. —Tracy Miller, Wakeman, Ohio
Maku Kotiin
Hidas-Keitetty Suolaliha
Se ei ole onnea, se on vain mahtava Irlannin resepti. Kun tämä on hitaassa liedessä auringonnousuun mennessä, voit varmasti täyttää illallispöydän istuimet auringonlaskuun mennessä. —Heather Parraz, Rochester, Washington
Maku Kotiin
Paahdettu Kaali & Sipuli
paistan kasvikset tuoda esiin niiden makeus, ja se tekee ihmeitä, sipulia ja kaalia., Piquant etikka-sinappikastike tekee tästä lautasesta slaw ’ n tapaisen. —Ann Sheehy, Lawrence, Massachusetts
Reuben Höpöttää Peruna Alkupaloja
rakastan Rubin, joten käännyin klassinen sandwich osaksi hauska alkupala suolaliha ja hapankaali waffle fries. —Gloria Bradley, Naperville, Illinois
Colcannoniksi Perunat
Jokainen Irlantilainen perhe on oma colcannoniksi resepti, koska se on klassinen ruokalaji. Reseptini tulee Isäni perheeltä Irlannista. Se on osa St. Patin ruokalistaa, lampaankyljyksiä, porkkanoita ja limsaleipää., —Glenn Robinson, Portland, Oregon
Maku Kotiin
Kotitekoinen Suolaliha
Tässä resepti sinun täytyy suunnitelma, mutta sinun ei tarvitse tehdä paljon työtä saada tämä deli-laatu-suolaliha. —Nick Iverson, Denver, Colorado
Maku Kotiin
Maustettua Suolaliha Tacoja
Käyttäen tähteet uusia ja jännittäviä tapoja on minun henkilökohtainen ruoanlaitto haaste. Nämä hauskat tacot ottavat suosikkini Reuben-ainekset ja tekevät niistä jotain täysin erilaista-ja täysin herkullista., —Fay Moreland, Wichita Falls, Texas
Maku Kotiin
Paddy ’ s Reuben Dip
Tämä hidas-keitetyt levitä maistuu aivan kuten suosittu Reuben sandwich. Vaikka tuplaan reseptin, päädyn tyhjään astiaan. —Mary Jane Kimmes, Hastings, Minnesota
Maku Kotiin
Guinness Suolaliha ja Kaali
siirtyy kautta sukupolvien, tämä vankka suolaliha ja kaali resepti on pyydetty usein meidän talossa. Irish stout tuo erinomaista rikkautta suolalihaan., Heitä ainekset yhteen hitaaseen keittimeen ja anna niiden kiehua hiljalleen herkullisiksi! —Karin Vierestä, Red Hook, New York
Suolaliha Pizza Pyörteitä
Sinun ei tarvitse odottaa, kunnes Pyhän Patrickin Päivä nauttia tästä helppo Reuben alkupala. Herkkuliha ja juusto tekevät siitä käyttökelpoisen ympäri vuoden. —Colleen Delawder, Herndon, Virginia
Maku Kotiin
Pyttipannua ja Munaa
sunnuntai aamiainen on aina ollut erityinen meidän talossa. On hauskaa päästä keittiöön kokkaamaan lasten kanssa., Vaikka kuinka yrittäisimme uusia reseptejä, he arvioivat aina tämän suolaisen naudanlihan hasisreseptin nro 1! —Rick Skildum, Maple Grove, Minnesota
Maku Kotiin
Reuben Calzones
rakastan Reuben sandwich, joten yritin täytteet pizza taskussa sijasta ruisleipää. Tämä käsiruoka on suuri voittaja meillä. —Nickie Frye, Evansville, Indiana
Maku Kotiin
Reuben-Leipää Vanukas
Täti Renee aina toi vuoka perheen piknik Chicagossa., Siitä tuli niin suosittu, että hän alkoi tuoda kaksi tai kolme. Olen tehnyt sen myös käyttämällä tummaa ruisleipää tai marmoroitua ruista sekä kinkkua suolalihan sijaan—kaikki variaatiot ovat herkullisia! —Suanne Johnson, Scottsdale, Arizona
Reuben Pizza
perjantai on pizza yötä kotona. Teemme paljon kokeiluja, joten meillä ei ole samanlaista, vanhaa juttua joka viikko. Vain viisi ainesosia, tämä pizza on helppoa lietsoa, ja se maistuu aivan kuten Reuben sandwich., —Nicole saksa, Hutchinson, Minnesota
Maku Kotiin
Diner Suolaliha Hash
olen luonut minun hash maku kuin ruokalaji pohjois-Arizona ravintola olemme aina rakastanut. Kierrämme sen kananmunilla ja kotitekoisesta leivästä tehdyillä paahtoleivillä. —Denise Chelpka, Phoenix, Arizona
Maku Kotiin
Paahdettua Rubin
New Yorkilaiset sanovat minun Rubin maku kuin ne tarjoillaan kuuluisa deli on. Voit jättää piparjuuren vähemmälle potkulle., —Patricia Kile, Elizabethtown, Pennsylvania
Maku Kotiin
Lämmin Kaali, Fenkoli ja Päärynä Salaatti
Tämä rapea salaatti tekee tyylikäs ensimmäinen kurssi tai puolella, mutta se on runsas tarpeeksi pääruoan kun pariksi crusty käsityöläinen leipää. Se tarjoillaan lämpimänä. —Grace Voltolina, Westport, Connecticut
Maku Kotiin
Mini Reuben Pataruoat
Nämä söpö ja kermainen vähän pataruoat on klassinen makuja Reuben sandwich., —Maku Kotiin Testi Keittiö
Maku Kotiin
Perinteinen Keitetty Illallinen
Suolaliha on todellinen herkkupala meidän perheen ja me rakastamme suolainen maku vihanneksia poimia kytevän peittaus mausteet. —Iloa Strasser, Mukwonago, Wisconsin
Maku Kotiin
Reuben Nuudeli Vuoka
Tämä Reuben vuoka on ehdoton suosikki meidän. Tarjoilin sitä hiljattain joulukokouksessa; ihmiset rakastivat sitä ja pyysivät reseptiä!, —Iloa Hagen, Webster, Etelä-Dakota
Maku Kotiin
Kermainen Suolaliha Vuoka
perheeni todella nauttii maku suolaliha, joten keksin tämän vuoka. Se on niin helppo tehdä ja perheesi rakastaa sitä. —B-Overland Park, Kansas
Maku Kotiin
sunnuntain Suolaliha
Tässä on vanha Irlantilainen resepti, olen tehnyt vuosikymmeniä—eikä vain Pyhän Patrickin Päivä—koska se on niin nopea ja helppo valmistaa!, —Pam Allen, Libanon, Pennsylvania
Reuben Kierrosta
Fanit klassinen Reuben sandwich hulluksi paistetaan leivonnaiset kierteelle suolalihaa, Sveitsin ja hapankaalia. Ne on helppo valmistaa, ja pullotettu Thousand Island-kastike tekee täydellisen dippikastikkeen. —Cheryl Snavely, Hagerstown, Maryland
Maku Kotiin
Suolaliha ’n’ Hapankaalia Leipoa
rakastan Reuben voileipiä, niin tämä resepti oli unelma tulla totta! Pidämme erityisesti mieheni kotitekoisesta hapankaalista.,—Susan Stahl, Duluth, Minnesota
Huomautus: Jokainen tuote on itsenäisesti valittu meidän toimittajien. Jos ostat jotain kautta linkkejä, voimme ansaita affiliate provisio.
Suosituimmat Videot
) no-repeat center center;korkeus: 0;padding-bottom: 56.25%”>