Useita jälkiruokia ovat viimeistelty kondiittorin sokeria, alkaen flourless suklaakakku suppilo kakku vadelma hapokas kreikan erikoisuuksia, kuten kourabiethes (kreikan pähkinä sokeria evästeet). Joten mitä teet, jos löydät itsesi ilman tätä tärkeää ainetta? Sinä teet omasi! Kotitekoinen tomusokeri on nopea ja helppo koota ja se valmistetaan yksinkertaisesti valkoisesta rakeistetusta sokerista.,
Onko sinun juosta pois, tai vain tarvitsevat kuppi tai kaksi, jolloin kondiittorin sokeria, joka tunnetaan myös nimellä ”tomusokeri” ja ”tomusokeria,” on yhtä helppoa kuin käynnistät tehosekoittimen. Tällä menetelmällä voidaan tehdä suurempia määriä, mutta se on todellinen aikasäästäjä viime hetken tarpeisiin, Kun olet polven syvällä reseptissä.
Mitä Tarvitset
Kaikki mitä tarvitset on tehosekoitin, mittaus-cup, puhdas lautasen pyyhe, sokeria ja maissitärkkelystä, jos haluat lisätä., Jokaiseen kuppiin kondiittorin sokeria tarvitaan yksi kuppi tavallista rakeistettua sokeria.
Miten Tehdä Se
Laita rakeistettu sokeri tehosekoittimeen ja kiinnitä kansi. Aseta dishtowel sauvasekoittimen päälle ja nappaa kaikki jauhe ” smoke.”Sekoita pulssimenetelmällä, kunnes sokeri muuttuu jauheeksi. Tämä menetelmä toimii parhaiten pieninä määrinä, 1-2 kuppia kerrallaan.
Jos teet jopa pienempi määrä, vaihtoehtoisesti voit käyttää kahvimylly, mauste kahvimylly, tai mini-monitoimikone., Vain olla tietoinen siitä, että sokeri kiteet voivat naarmuttaa muovia, joten harkitse tarkkaan ennen kuin tekee tomusokeria muovi tehosekoittimessa tai prosessori.
Lisäämällä Maissitärkkelystä
Maissitärkkelystä tai muita lisäaineita käytetään kaupallisia tuotteita, joten kotitekoinen voi ei maku sama kuin kaupasta ostettu. Jos sokerin maku ei vastaa sitä, mitä tarvitset, kokeile lisätä 1-1 1/4 ruokalusikallista maissitärkkelystä jokaiselle sokerikupille. Sekoita joukkoon sokeri.,