- Jakaa
- Kiinnitä
Jos olet uusi tupakoinnin porsaan kylkeä, saatat olla tehdä yksi kohtalokas virhe – unohtamatta poistaa kalvo.
Jos sinulla ei ole aavistustakaan, miten poistaa kalvo porsaankyljistä, älä huoli. Ohjaamme sinut prosessin läpi askel-askeleelta – niin, sinä ja vieraat voivat nauttia mureaa, mehevää grillikylkeä ilman sitkeä teline näkyvissä!
mikä on kalvo ja miksi se pitäisi poistaa?,
Teknisesti kutsutaan vatsakalvon, tai puhekielessä kutsutaan ”silverskin”; kalvo teidän porsaan kylkeä takit vatsaontelon ja toimii kanavana hermoja ja verisuonia.
tämä paksu, kumimainen kalvo ei eroa rakenteeltaan lateksista. Saatat kuulla ihmisten sanovan, että se on poistettava, koska se estää makua hankauksista ja savusta päästä lihaan. Tämä ei pidä paikkaansa. Vatsakalvo on hyvin huokoinen, eikä se estä yhtään makuasi tunkeutumasta sisään.
tärkein syy, miksi suosittelemme poistamaan kalvon porsaan kylkiluita on, koska sen rakenne.,
toisin Kuin rasva-ja sidekudoksen kalvo ei vain hajottaa kautta ruoanlaitto.
Yritä raikas sitä kuumuudelle ja saat kova ja sitkeä rakenne. Keitä se hitaasti ja hitaasti, se on kuin suu täynnä joustavaa kumia.
kalvon alla on myös kerros rasvaa, joten sen poistaminen mahdollistaa rasvan sulamisen pois ja valumisen kypsennettäessä.
huhujen mukaan on olemassa joitakin ihmisiä, jotka todella pitävät kalvosta, joka on jätetty (kieltämättä kukaan, jonka tunnemme henkilökohtaisesti.,) Kuitenkin, jos olet ruoanlaitto joku, joka ei pidä siitä vasemmalle, voit aina puhkaista kalvo terävällä veitsellä auttaa rasvan valua alta.
mitä tarvitset
hyviä uutisia, et tarvitse mitään erikoistuneita tai hienoja laitteita sianlihan kylkikalvon poistamiseksi.
vaikka jotkut tykkäävät hienostella neulanenällä tai monnien skinning-pihdeillä, pärjäämme ihan hyvin voiveitsellä ja paperipyyhkeellä.
- Ohut, tylppä esine aluksi irrota kalvo – voit käyttää voiveitsi, taulukko, veitsi, tai vaikka lusikalla.,
- paperipyyhkeet – kalvot ovat tunnetusti liukkaita ja vaikeasti pidettäviä. Käytä paperipyyhettä, jotta siitä on helpompi pitää kiinni.
- Pihdit (valinnainen) – jos sinulla on todellisia vaikeuksia pitää tiukasti kiinni teidän kalvo, ei ole häpeä käyttäen joitakin standardin pihdit parannettu pito.
Miten poistaa kalvon porsaan kylkiluut – askel askeleelta ohjeet
Jos olet koskaan nähnyt pro poistaminen kalvon porsaan kylkeä, he tekevät sen näyttämään uskomattoman yksinkertainen menettely.
Jos haluat nähdä koko prosessin, tämä on hyvä video.,
Jos tämä on teidän ensin kokeilla, älä huolestu, jos se kestää muutaman yrittää saada se oikea. Pienellä harjoittelulla ja askel askeleelta-oppaallamme pääset jyvälle hetkessä.
Paikanna kalvo
Käännä kylkiluut niin, että niillä on kaareva puoli ylöspäin. Kylkiluita peittää hieno, läpikuultava kudoskerros.
Tämä on siankylkikalvosi, jonka olet poistamassa.,
Irrota reuna kalvo
Koska kalvot ovat luonteeltaan liukas ja hankala saada käsiinsä, sinun kannattaa aloittaa irrottamalla pieni alue klo yksi lopussa oman laatta kylkiluut.
välttääksesi itsesi vahingoittamisen tai lihaan pistämisen, käytä tylppää esinettä, kuten pöytä-tai voiveistä, tai vaikka lusikkaa.
Aseta tämä kappale kalvon ja kylkiluiden väliin erottaaksesi ne vähintään tuuman sisään.
Poistamalla kalvo
Nyt sinulla on tarpeeksi kalvo irrotetaan saada käsiinsä se, sinun pitäisi pystyä vedä se ylös ja pois sormin.,
hitaasti, käyttäen paperipyyhettä otteen parantamiseksi, nykäise kalvoa ylöspäin ja sivuttain. Sen pitäisi irrota yhtenä kappaleena, mutta se voi repiä.
Jos sinulla on, toista vain edellinen vaihe ja tämä, kunnes olet onnistuneesti poistanut kaikki jäljellä olevat palat.
Valmistaa kokki kylkiluut
Kun olet poistanut kalvo, haluat ehkä leikata pois hieman ylimääräistä rasvaa, joka oli sen alla, sekä trimmaus ylimääräinen toiselta puolelta myös.
sen kääriminen
Porsaankyljet ovat maukas, helppo ruokalaji, jota lähes kaikki rakastavat., Kun otat muutaman ylimääräisen hetken ja poistat kalvon porsaankyljistäsi, ribsit saavat vielä herkullisemman, suussa sulavan rakenteen.