minttu on yksi niistä kriminaalisesti aliarvostetuista yrteistä. Määrä kotiin kokit, jotka vannovat tämän ainutlaatuinen mauste on aivan liian pieni, mikä on todella sääli. Nimi itsessään tuo mieleen tämän yrtin kevyen ja virkistävän maun.
cocktailien valmistamisen lisäksi se tulee tarpeeseen aina, kun huomaa himoitsevansa uskomattomia salaatteja ja jälkiruokia., Se sanoi, se ei voi koskaan satuttaa aina on niin monipuolinen ainesosa käsillä aina.
Jos haluat tietää, miten minttu pakastetaan, se on melko yksinkertaista. Voit joko pakastaa mintun lehdet kokonaisina trimmaamalla ja käärimällä ne vahapaperiin tai pakastaa tuoreen lohkottu mintun jääpaloiksi, jotka voidaan sulattaa ja käyttää myöhemmin. Jäädytetty minttu kestää jopa puoli vuotta.
onneksi tämä pakastusopas on peittänyt sinut, sillä käymme läpi erilaisia menetelmiä, joilla voit pakastaa mintun.
muista, että tämä tehdään yrttisi säilyvyysajan pidentämiseksi., Jatka siis lukemista ja noudata tarkoin ohjeita!
miksi jäädyttää minttu?
kesä antaa usein kotikokille ja harrastajapuutarhureille piristystä. Onhan tämä kausi, jolloin tuoreita yrttejä, minttu mukaan lukien, on erityisen runsaasti.
tietysti olisi mahdotonta käyttää kaikkea kauden aikana. Asianmukainen varastointi on kuitenkin ratkaisevan tärkeää tällaisina aikoina.
Jos haluat mennä yksinkertaisempaa reittiä, sinun tarvitsee vain kietoa mintunlehdet kevyesti kosteaan paperipyyhkeeseen ja laittaa ne paperipussiin., Varo vain sulkemasta liian tiukasti tai muuten vaarana on luoda olosuhteet homeelle loukkuun jääneen kosteuden vuoksi.
Vaihtoehtoisesti voit myös leikata mintun päät ja laittaa ne vedellä täytettyyn lasiin.
kannattaa kuitenkin muistaa, että pakastaminen on edelleen paras tapa edetä. Tämä pitää erityisesti paikkansa, jos haluat säilyttää mintun voimakkuuden ja tuoreuden pisimpään.
kokemuksemme mukaan pakastaminen on myös tehokkain tapa käyttää, jos haluat säilyttää suurimman osan yrtin alkuperäisestä väristä, mausta ja tekstuurista.,
vaikka voit kokeilla muitakin keinoja, kuten kuivaamista, jotka voivat auttaa pidentämään yrtin pitkäikäisyyttä, huomasimme, että pakastaminen on tehokkain tapa käsitellä erityisesti minttua.
tulokset ovat yksinkertaisesti vertaansa vailla.
yksi tärkeimmistä syistä tähän on mintun korkea kosteuspitoisuus. Samanlaisia yrttejä ovat ruohosipuli korianteri, basilika ja tilli. Huomaa, että mintun ja yrttien kuivaaminen pitää siitä, koska se voi johtaa mädäntymiseen. Se voi myös aiheuttaa homeen ilmaantumista.
Se on myös syytä huomata, että, toisin kuin kuivaus, jäädytys ei keskity makuja minttu.,
tämä tarkoittaa sitä, että sinun ei tarvitse enää säätää reseptisi suhdelukuja samalla tavalla kuin kuivatuilla yrteillä. Voit vain mennä eteenpäin ja kokata kuten normaalisti käyttäessäsi tuoreita ainesosia.
Jäädyttäminen mint on tehokas yksinkertaisesta syystä: koska prosessi lähtee yrtin eteeriset öljyt ja makuja ehjä. Tämä on salaisuus, miksi pakastettu minttu voi tehokkaasti kestää jopa 6 kuukautta pakastimessa.,
Miten Jäädyttää Minttu
Joten, ennen kuin mitään muuta, se on tärkeää, että toteamme täällä, että tarkoituksena jäädyttäminen minttu on pitkittää teidän yrtti on luonnollinen makuja, joten voit käyttää sitä myöhemmin.
Tämä tarkoittaa, että se ei tee mitään parantaa laatua teidän yrtti. On tärkeää, että käytät aina terveellisin lehdet mahdollista, parhaat tulokset.
varmista, että käytät tuoreita ja laadukkaita mintunlehtiä. Yritä välttää vahingoittuneita, hyönteisen puremia ja vanhempia lehtiä. On mahdollista, että niiden maut ovat jo vaarantuneet., Vaurioituneiden lehtien jäätyminen ei siis ole vaivan arvoista.
nyt, ennen kuin jatkamme, sinun on kerättävä tarvitsemasi materiaalit ja työkalut. Varmista, että sinulla on seuraava-käsi:
- Minttu
- Ice cube lokero
- Sakset
- leivinpaperille
- Wax paperi
- Pakastin-turvallinen elintarvikkeiden varastointi laukut
- Paperi pyyhkeet tai salaatti spinner
Muista, että on olemassa kaksi menetelmiä jäädyttämistä minttu esitetty alla. Muista tarkistaa ne ja nähdä, mikä sopii sinulle parhaiten.,
Menetelmä 1: Jäädyttäminen Koko Mintun Lehtiä
ensimmäinen menetelmä voit jäädyttää minttu yksittäiset lehdet.
vaikka tämä saattaa aluksi viedä hieman enemmän aikaa ja vaivaa, se tulee myöhemmin tarpeeseen. Tämä johtuu siitä, että kokonaiset lehdet helpottavat suhteiden ja mittasuhteiden mittaamista ruoanlaiton aikana.
Tämä prosessi tekee jäädytetystä mintusta lähes erottamattoman tuoreista. Näin pakastat kokonaisia mintunlehtiä:
- valmista minttu – eli ennen muuta, sinun täytyy valmistaa minttu., Tämä on ratkaisevan tärkeää, varsinkin kun työskentelee tuoreita yrttejä. Leikkaa lehtien yläosa. Tee tämä jokaisen mintunvarren kohdalla. Muista vain jättää vähintään kaksi kolmasosaa kasvistasi koskemattomaksi. Tämän jälkeen varmista, että minttu pestään ja kuivataan asianmukaisesti ennen käsittelyä.
- asettele ne pois – leivinpaperille vuoratessa on oltava tarkkana. Sen lisäksi, että niiden on laitettava mahdollisimman tasaiseksi, sinun on myös varmistettava, että lehdet eivät ole päällekkäisiä., Muista, että päällekkäisiä lehtiä on vaikea erottaa jäätymisen jälkeen ja siitä tulee suuri ongelma.
- peitä kunnolla – kun mintunlehdet on aseteltu tarjottimelle, ne on peitettävä kunnolla. Suosittelemme käyttämään muovikelmua tai vahapaperia. Varmista, että kaikki lehdet on peitetty. Tarkoitus on estää heitä putoamasta tarjottimelta. Et myöskään halua sinne ylimääräistä kosteutta tai likaa.
- jäädytä minttu – jätä minttulehdet pakastimeen yön yli optimaalisten tulosten saavuttamiseksi.,
- pakkaa ne pakastepusseihin – tarkista, ovatko mintunlehdet oikein pakastettuja. Jos mintunlehdet ovat jähmettyneitä, voit siirtyä siirtämään ne. Irrota lehdet tarjotin ja laita ne pakastimeen-turvallinen elintarvikkeiden varastointi pussit. Muista merkitä jokainen pussi ennen kuin laitat ne takaisin pakastimeen.
Sinun ei tarvitse huolehtia siitä, mintun lehtiä kiinni yhdessä pussit. Loppujen lopuksi heidän jäätynyt tilansa estää sen.,
ylimääräisenä kärki, voit halutessasi laittaa pakastin-turvallinen varastointi laukut pystyasennossa pakastimeen, koska tämä on tehokas tapa maksimoida tilaa.
Menetelmä 2: Kääntämällä Tuoretta Minttua jääpaloja
toinen menetelmä edellyttää kääntämällä yrttejä viileä ja minty jääpaloja, jotka voivat olla sulatettu, sulatettu ja käyttää milloin tahansa.
kun päätät käyttää minttujääpaloja, sinun tarvitsee vain heittää se reseptiisi ja antaa jään sulaa pois.,
Tässä on, miten jäädyttää tuoretta minttua jääpaloja:
- Valmistele Mintun Lehtiä – Jos olet työskennellyt tuoretta minttua, sitten sinun täytyy myös valmistaa sitä vastaavasti. Samanlainen 1. vaihe edellisessä menetelmässä, sinun täytyy leikata yläosan lehdet, jättäen kaksi kolmasosaa yrtti ehjä. Varmista, että käytät terveellisiä lehtiä.
- pese ja kuivaa mintunlehdet – kun olet tyytyväinen käsillä oleviin yrtteihin, pese viileällä vedellä. Hankkiudu sitten eroon ylimääräisestä kosteudesta. Niiden kuivaaminen kahdella talouspaperilla on turvallisin tapa., Voit myös valita käyttää salad spinner. Huolehdi, että lähes kaikki vesi poistetaan ennen jäätymistä.
- Osa Minttu – Kun vielä on mahdollisuus vain käyttämällä koko mintun lehtiä, suosittelemme, paloittelu ne on määritelty mittaukset toimivat parhaiten tiellä. Suosittelemme esimerkiksi, että pilkot lehdet ja kokoat ruokalusikallisen verran minttua per tarjotin.
- rajaa Jääkuutiotarjotin mintulla – kun olet Annostellut mintun, täytä pakastetarjottimesi halutulla määrällä.,
- Freeze – Kun annostelu mint, joita rkl ice cube lokero, jatka täyttää yksilön kuutiot puoliväliin vedellä. Optimaalisen tuloksen saavuttamiseksi sinun on varmistettava, että kaikki mintun lehdet upotetaan veteen. Laita tarjotin pakastimeen vähintään tunniksi tai kunnes se on täysin kiinteää. Kun vesi on jäätynyt, täytä ylimääräinen vesi, kunnes se pääsee tarjottimen yläosaan ja jäädy uudelleen.
on olemassa lukemattomia erilaisia tapoja käyttää näitä minttukuutioita. Näiden minttukuutioiden monipuolisuus on suorastaan vaikuttavaa.,
esimerkiksi, he voivat palvella niin kaunis viimeisen silauksen teidän cocktaileja, jääteetä, limonadia ja muita maukkaita juoma. Sen lisäksi, että esteettisesti miellyttävä, nämä minttu kuutiot ovat maku pommeja odottaa valloilleen.
näitä minttukuutioita voi käyttää myös kaikkiin reseptien tapoihin. Heitä ne sisään ja odota jään sulamista. Ei hätää, ylimääräinen vesi ei vaikuta lopputuotteeseen.
Siellä on se, lyhyt opas jäädyttäminen minttu: miksi sinun pitäisi jäädyttää minttu ja paras tapoja tehdä niin.,
muista vain, että jos haluat pidentää tuoreiden yrttien säilyvyysaikaa, harkitse niiden laittamista pakastimeen.
up Next: Can You Freeze seller Leaves? – Paras Tapa