Kaikki ylistävät noin ruoanlaitto, ja kun pidät juhlia, vieraat ovat liimattu buffet-pöytä, odottaa ensimmäisen seuraava ruokalaji voit tuoda esiin. Sitten on pyyntöjä, ystävien ja tuttavien keskuudessa, että olet auttaa ruuan kanssa joskus pieni tapahtuma tai toisella. Ja vähitellen se käy mielessäsi: ehkä sinun pitäisi perustaa pitopalveluyritys ja ansaita elantosi tekemällä sitä, mitä rakastat.,
Käynnissä ravintola-alalla voi olla antoisa tapaus, hyödyntämällä lahjakkuutta ruoan kanssa kasvattaa liiketoimintaa, josta voit olla ylpeä. Mutta vaikka se voi tuntua yksinkertaiselta ensi—sinulla on keittiössä, voi kokata, ja sinulla on jo pieni kourallinen ihmisiä, jotka ovat valmiita ja halukkaita levittämään sanaa uudesta catering-yrityksen kautta word of mouth—todellisuus alkaa catering-liiketoiminta on hieman enemmän monimutkainen.,
lisäksi muita tärkeitä liiketoiminnan näkökohtien, kuten markkinointi, logistiikka ja kirjanpito, on olemassa useita oikeudellisia näkökohtia, jotka ovat olennaisen tärkeitä alkaa catering-liiketoiminta. Sinun täytyy noudattaa erilaisia lakisääteisiä vaatimuksia, ennen kuin voit edes saada uuden catering-liiketoiminnan pois päältä.
pitäisikö sinun sisällyttää se?
Vaikka monet pienet yritykset saada muodossa yksityisiä elinkeinonharjoittajia tai kumppanuuksia, se on viisaampaa catering-liiketoiminta on sisällytetty. Miksi?, Toisin kuin yksinyrittäjät ja osakkuudet, yritysrakenne tarjoaa rajavastuuta. Catering-liiketoiminta edellyttää enemmän mahdolliset riskit vahinko—työntekijöiden liukastumisen työskennellessään tapahtuma ihmiset saavat huonosti ruokaa olet valmis, ja yhtiö voi auttaa suojaamaan henkilökohtaista omaisuutta vastuusta.
Voiko Kotikeittiötä käyttää?
ajatus oman pitopalvelubisneksen pyörittämisestä tuntuu riittävän yksinkertaiselta. Kokkaat keittiössäsi ja tuot ne ruokatapahtumaan. Todellisuus on kuitenkin usein paljon monimutkaisempi.,
ensinnäkin monet valtiot kieltävät asuinkeittiöiden käytön kaupallisessa ruuantuotannossa. Jos näin on, sinun täytyy löytää kaupallinen keittiö työskennellä. Jos sinulla ei ole varaa päivittää kotiin keittiö ammattilainen, kaupallisia standardeja, tarkista paikallisia baareja ja ravintoloita nähdä, jos voit vuokrata niiden keittiöt aikana liiketoimintaa on pois tuntia, huomaat, että monet elintarvikealan yritykset ovat avoinna edelleenvuokrausta käyttää niiden kaupalliset keittiöt aikana alas kertaa.,
Vaikka valtio sallii sinun käyttää kotona keittiössä, olet todennäköisesti edelleen sovellettava terveys-tarkastukset joko valtion tai paikalliseen terveyden osasto. Sinun täytyy varmistaa, että keittiö käytät on yhdenmukainen sääntelystandardien kanssa. Tämä ei koske vain ruoanvalmistukseen alueella, mutta myös muita elintarvikkeisiin liittyviä aloja, kuten kaikki laitteet käytät ruoanlaittoon, oma jäähdytys järjestelmä, ja jopa miten voit hävittää ruokaa hukkaan.
Tarvitsetko Pitopalvelulupaa tai Pitopalvelulupaa?,
todellisuus on, sinun täytyy luultavasti hakea useita eri lupia ja lisenssejä, eikä vain yksi. Valtiotason lisenssien-myös yrityslisenssin—lisäksi voi olla tarpeen hakea myös paikallisia maakunta-tai kaupunkilupia ja-lupia. Lisäksi lisenssien ja lupien saamiseen liittyvät nimenomaan palvelevat elintarvikkeita, kuten terveys sallii ja ruoka-käsittely lisenssejä, voit myös saada anniskelulupaa., Samoin, ylimääräisiä lisenssejä ja lupia voidaan tarvita yksittäistä tapahtumaa, jos tapahtuma järjestetään kaupungissa, muuta kuin siinä, jossa normaalisti ruokaa.
Täytyykö minun noudattaa elintarviketuotantoa ja elintarvikkeiden turvallisuutta koskevia säännöksiä?
Ruoka terveys ja turvallisuus on tärkeä asia minkä tahansa ammattilainen, ruoka handler, kuten pitopalvelu, ja löydät sinun täytyy noudattaa erilaisia säädöksiä, jotka koskevat elintarvikkeiden tuotantoa ja elintarvikkeiden turvallisuutta., Lisäksi kaikki valtion määräyksiä, paikalliseen terveyden osasto todennäköisesti on useita säännöksiä, jotka koskevat elintarvikkeiden kaupallista tuotantoa, ja sinun pitäisi ymmärtää nämä asetukset, jotta voit varmistaa oman catering liiketoimintaa, on niiden noudattaminen.
Jos sinulla on merenkulun tai elintarvikkeiden kuljetuksesta toiseen jäsenvaltioon, sinun täytyy myös olla tietoinen ruoka-liittyvät määräykset Elintarvike-ja Drug Administration (FDA) ja US Department of Agriculture (USDA), jotka molemmat tarjoavat resursseja heidän sivustot., Ja tietenkin, jos sinulla huolehtia tapahtuma koko valtion linjat, sinun täytyy varmistaa, että noudatetaan säännöksiä, joita sovelletaan jäsenvaltiossa, jossa tapahtuma pidetään.
tarvitaanko Pitopalvelusopimusta?
vaikka kirjallista sopimusta ei tarvita, jos olet tulee tarjota catering-palveluja asiakkaan vuoden kuluessa siitä päivästä, jona sopimus asiakkaan kanssa, se on aina turvallisinta käyttää kirjallista catering-sopimus jokaisen asiakkaan kanssa., Asianmukaisesti laadittu catering-sopimus kattaa kaikenlaisia mahdollisia kysymyksiä, joten et löydä itsesi oikeudelliseen epävarmuuteen vuonna jos odottamaton tapahtuma. Jos aloitat tavanomaisella catering – sopimusmallilla, voit muokata sitä kunkin yksittäisen asiakkaan kannalta merkityksellisen tilanteen mukaan.
millaista vakuutusta tarvitsen?
ateriapalveluliiketoimintaan liittyy muita mahdollisia riskejä, jotka ylittävät standardin mukaiset yleiset liiketoimintariskit., Vakuutusturva on tarjota kaikkia näitä riskejä, jotka voivat sisältää asioita, kuten työntekijöiden liukastumisen ja putoamisen kun palvelevat elintarvikkeita asiakkaille, kuljetus onnettomuuksia, ja ihmiset sairastuvat syövät ruokaa sinun tai työntekijät ovat valmiita. Ihannetapauksessa vakuutus pitäisi kattaa kaikki mahdolliset mahdollisuudet. Jos voit, löytää vakuutusasiamies tai välittäjä, joka on kokemusta tekemisissä asiakkaiden kaupallisen elintarvikkeiden tuotannon alalla; hän pitäisi olla hyvä käsitys kattavuus tarvitset. Toinen hyvä vakuutustiedon lähde?, Tarkista oman alueesi kokeneilta catering-yrityksiltä, millaisia kattavuuksia heillä on.
What If I Need to Hire Staff?
tulet todennäköisesti tarvitse palkata henkilökuntaa, onko se on koko-tai per-tapahtuman perusteella; catering-yrityksille yleensä tarvitse uusia palvelimia ja ihmiset auttaa kanssa ruoan valmistus, ja henkilöstön määrä tarvitaan, voi vaihdella koko tapahtuman. Koska monissa tapauksissa sinun tulee palkata ihmisiä kuin riippumattomien urakoitsijoiden sijaan työntekijää, sinun pitäisi ymmärtää erot itsenäinen yrittäjä ja työntekijä., On myös tärkeää tietää ja ymmärtää sekä liittovaltion että osavaltion työlainsäädäntöä, jotta voit noudattaa mitä tahansa lakeja, jotka voivat soveltaa tilanteeseesi.
Alkaa catering-yrityksen voi olla täydellinen tilaisuus voit hyödyntää tähtien ruoanlaitto kykyjä tulee täyttää liiketoiminnan, mutta ensimmäinen askel liiketoiminta start-up prosessi on varmistaa, että sinulla on kaikki oikeudellisia kysymyksiä piiriin. Näin voit antaa ateriapalveluyrityksellesi vankan perustan, josta kasvaa.
Jos olet valmis aloittamaan catering-liiketoiminnan, LegalZoom voi helpottaa prosessia., Muodosta yhtiö tai LLC, Hanki liiketoiminnan lisenssit ja luvat tarvitset, tai lataa muokattavissa catering palvelut sopimus voit alkaa käyttää heti.