Craft beer on kasvava ala.
Vuosina 2012 ja 2017, määrä veneet panimot yhdysvalloissa hyppäsi 2,420 että 6,266 – se on kasvua 159%!, Tämä kasvu jatkui vuoden 2018 (ks. kuvio alla), kasvoi vielä 4% läpi mid-2019, ja sen odotetaan edelleen kasvavan vuonna 2021:
Että kasvu ei sisällä pienpanimoiden, jotka tuottavat vähemmän kuin 15000 tynnyriä olutta vuodessa. Määrä kasvaa edelleen.
It ’ s no wonder craft beer on niin suosittu.
kuka tahansa voi napata 6-pack Miller tai Budweiser klo paikalliseen ruokakauppaan.
mutta käsityöläispanimot tarjoavat ainutlaatuisia persoonia, joihin kuluttajat voivat samaistua – sekä ainutlaatuisia makuprofiileja. Se merkitsee paljon.,
Ihmiset arvostavat aitoutta merkkejä he ostavat ja veneet panimot toimittaa, että aitous pata.
ja, tämä halu aitoon, ainutlaatuiseen brändikokemukseen ei ole menossa minnekään. Joten, jos teet laatu olutta ja on ainutlaatuinen näkökulma jakaa maailman kanssa, niin siellä on paikka sinulle veneet olut.
itse asiassa craft beer-yhteisö on harvinaisen vieraanvarainen. Katkonnan perinteinen kilpailukykyinen asenne synnyttämä meidän kapitalistisen talouden, veneet panimot ovat päättäneet työskennellä yhdessä vahvistamaan alan kaikille tulijoille., Brewers Association presidentti Charlie Juuri kertoo:
Olemme uudenlaisen kapitalismin eri näkökulman lopussa pelin. Olemme löytäneet keinon olla bisneksessä ja nauttia siitä. Monet ihmiset ovat ällistyneitä toveruudesta, jakamisesta kilpailijoiden kesken. Olemme avoimia tekemään asioita positiivisessa valossa. Enemmän intohimoinen kuin opportunistinen.
Tämä kannustava asenne palvelee heitä hyvin. Yhteisö jakaa tietoa, ideoita ja kannustusta, jolloin veneet olutta yksi kaikkein kutsuva teollisuuden aloittelijoille.,
Jos suhtaudut olueen intohimoisesti ja olet valmis liittymään craft beer-yhteisöön, olet oikeassa paikassa. Panimotoiminnan aloittaminen on kovaa työtä. Mutta et ole yksin.
Miten Aloittaa Panimo Liiketoiminnan 9 Vaiheet
katsotaanpa katsomaan mitä sinun täytyy tietää, jotta pääset alkuun.
Valitse liiketoimintamalli
Et voi saada, minne olet menossa, jos et tiedä, minne olet menossa.
Niin, kun te kuvittelette oman veneet olutta liiketoimintaa, mitä näet?,
oletko myymässä ainutlaatuinen valmistaa jälleenmyyjille myydään alueellisesti?
Maybe you ’ re running a brewpub, pairing delicious menu items with your craft beers?
vai oletko pienpanimon ja taproomin mestari?
Ennen kuin voit alkaa vakavasti suunnitella oman veneet olutta liiketoimintaa, sinun täytyy ymmärtää tavoite, että olet tavoitteena ja kehittää ja täsmentää liikeidea. Liiketoimintamallin valinta on ensimmäinen askel siihen suuntaan.
tämä pätee mihin tahansa liiketoimintaan, ei vain panimoyrityksiin., Meidän opas siitä, miten aloittaa pienyritys, suosittelemme, että pyrkivä yrittäjät valita markkinarako paras mahdollisuus menestys.
Brewer ’ s Association Pienten ja Riippumattomien Veneet Panimot tunnistaa neljä eri markkinasegmenteillä varten veneet olut – pienpanimoiden, panimoravintolat, sopimus panimo yritysten ja alueellisten veneet panimot.,
Tässä on joitakin info jokainen auttaa sinua päättämään, mikä on oikea sovi sinulle.
- Pienpanimo – BA määritellään pienpanimo kuin yksi, joka tuottaa vähemmän kuin 15000 tynnyriä olutta vuodessa, ja myy 75% tai enemmän sen oluen offsite. Pienpanimoihin voi kuulua taproom, joka myy olutta paikan päällä.
- Panimoravintolat – Panimoravintolat ovat ravintola panimoa, jotka myyvät vähintään 25 prosenttia niiden olutta paikan päällä. Joissakin osavaltioissa brewpubs voi myydä olutta, viiniä ja väkeviä alkoholijuomia myös muilta valmistajilta, muut osavaltiot kieltävät tämän. Tarkista paikalliset lait.,
- Sopimuspanimo – tässä liiketoimintamallissa yksi yritys palkkaa toisen panimon valmistamaan oluensa. Sopimusyhtiö käsittelisi muita liiketoiminnan näkökohtia, kuten jakelua, markkinointia ja myyntiä.
- Regional Craft Brewery-tämä luokka on hieman epämääräinen. BA määrittelee sen ”itsenäiseksi alueelliseksi panimoksi, jonka tilavuus on suurin” perinteisissä ”tai” innovatiivisissa ” oluissa.”
on tärkeää huomata, että jokainen osavaltio Yhdysvalloissa määrittelee omat alkoholilakinsa., Ja, todella ymmärtää, mitä liiketoimintavaihtoehdot ovat, sinun täytyy oppia, mikä on laillista omassa tilassa.
So, read up on your state ’ s laws. Yhden valtion pienpanimoon voidaan soveltaa hyvin erilaisia sääntöjä kuin seuraavan valtion pienpanimoon.
ja kun olet päättänyt, mikä yleinen liiketoimintarakenne sopii sinulle, on aika tarkentaa. Suosittelemme, että kirjoitat liiketoimintasuunnitelman. Tämän pitäisi kertoa tavoitteistasi ja siitä, miten aiot saavuttaa ne.,
liiketoimintasuunnitelma toimii teidän opas venture maailmaan seikkailu käynnissä oman yrityksen. Ja muista – liiketoimintasuunnitelmat eivät ole kiveen (sinun pitäisi olla valmis, että se kehittyy ajan myötä). Mutta, ne toimivat välttämättömänä lähtökohtana auttaa sinua saamaan yrityksesi pois päältä.
tutustu oikeudellisia juttuja
alkoholi teollisuus on säädetty sekä liittovaltion ja valtion tasolla. Alkoholin tuotanto, jakelu ja myynti ovat kaikki vahvasti lakien muovaamia.,
alkoholi -, teollisuus-valvoo liittovaltion tasolla, joita Alkoholi ja Tupakka Vero-ja Kauppa Bureau tai ”TTB.”On tärkeää, että tunnet ja noudatat kaikkia olemassa olevia liittovaltion lakeja, jotka säätelevät olutta ja alkoholia.
Ja, kun liittovaltion lakien ja asetusten tarjota perustason mitä sinun täytyy tietää, että he ovat vain perusta. Valtion laeilla on eniten valtaa siihen, miten käsityöolutbisnestä johdetaan.,
Sinun pitäisi harkita palkata kokenut liiketoiminnan asianajaja, joka voi auttaa sinua navigoida oikeudellisia sudenkuoppia.
nykyiset alkoholin tuotantoa, jakelua ja myyntiä koskevat lait kehittyivät kieltolain ajan myötä., Jälkeen 21 Tarkistus (nosto kielto) hyväksyttiin joulukuussa 1933, jäsenvaltiot jäivät päättää, miten ne olisi kumottava kielto lakeja niiden valtion. Tuloksena oli 3-porrastettu järjestelmä erottaa alkoholin tuottajat, jakelijat ja vähittäismyyjät. Tämä järjestelmä on edelleen käytössä useimmissa valtioissa nykyään.
Marc Sorini, lakimies ja asiantuntija vuonna alkoholi sääntelevä laki kertoo:
Onneksi pienet panimot, lait monet valtiot tarjoavat joustavuutta, jolloin monet panimo liiketoimintamalleja kukoistaa sisällä yleinen kolmiportainen rakenne., Brewpub lait sallivat avioliitto tuottaja ja jälleenmyyjä tason yksittäisiin tiloihin… Päinvastoin, useimmat valtion panimo lakeja tänään annan luvan brewers on makuista huone tai ravintola osana panimo, ja yhä useammat valtiot sallivat panimot myös avata muutamia kauko vähittäiskaupan makuista huonetta tai ravintoloita jotta brändi itse premier vähittäiskaupan paikoissa.
Kuten näette, tämä 3-tason järjestelmä tarjoaa puitteet tulevaisuuden veneet olutta yritysten on toimittava. Tutustu siihen hyvin., 3-tason järjestelmästä voit lukea lisää täältä.
jokainen valtio määrittelee, miten tämä 3-tason järjestelmä toteutetaan niiden alueella. Tutki siis oluentuotantoa, jakelua ja vähittäismyyntiä sääteleviä lakeja osavaltiossasi.
osavaltiosi alkoholilakien tutkiminen varhaisessa vaiheessa säästää riitaa siitä, että joudut muuttamaan kurssia keskivirtaan., Näitä resursseja Brewers Association pitäisi auttaa sinua pääsemään alkuun oman valtion laki tutkimus:
- Self-Jakelu Lait by Valtio
- – Panimon Myynti-ja Näytteenotto Lakeja
- Tynnyri Korkki Lakeja
Täytä liiketoiminnan aihioita
Aloittaminen veneet olutta liiketoimintaa ei ole kaikki panimo-ja juominen.
on olemassa hallinnollisia perustehtäviä, jotka kaikkien yritysten on täytettävä voidakseen toimia laillisesti.,
esimerkiksi, sinun täytyy valita liiketoiminnan rakenne oman uuden liiketoiminnan. Yksityisomistaja vai LLC? Sisällytätkö tai rekisteröitkö kumppanuuden?
Olemme keskustelleet näistä vaihtoehdoista aiemmin meidän 15 artiklan Vinkkejä Kääntämällä Veneen Harrastus Osaksi menestyvän Liiketoiminnan:
toiminimi on ”kaikkein perus tyyppi liiketoiminnan perustaa” mukaan SBA (Small Business Administration)., Olet ainoa omistaja liiketoiminnan, ja, sellaisenaan, ovat yksin vastuussa varoista ja veloista kertyneet liiketoimintaa. Tämä voi olla vain lippu upouusi, vauva käsityö liiketoimintaa, koska se on myös helpoin perustaa.
Jos olet kiinnostunut hieman enemmän suojaa, LLC (tai osakeyhtiö) voi olla parempi sovi. LLC: n liiketoimintarakenne tarjoaa rajavastuuominaisuudet, jotka löydät yhtiöstä. Small Business Administrationilla on kaikki yksityiskohdat näistä yhteisistä pienyritysten rakenteista ja muista.,
lisätietoja yritykset, kumppanuuksia ja muita oikeudellisia virheitä ihmiset yleensä tehdä, kun perustaa pienyritys, katsomaan meidän viesti ja video: 10 Oikeudellisia Virheitä, Jotka Voivat Tuhota Teidän Pieni Liike-Ja Miten Välttää Niitä.
Mieti tarkkaan, yrityksesi rakennetta. Panimot ovat kalliita yrityksiä. Niin, suojaukset LLC tarjoaa voi olla parempi sovi kuin toiminimi.
älä kitsastele näitä vähemmän hohdokkaita päätöksiä – niillä voi olla iso vaikutus liiketoimintaan pitkällä aikavälillä.,
Lisenssit ja luvat
Kun päätät yrityksesi oikeudellinen rakenne, sinun täytyy tiedosto tarvittavat paperit ja saada tarvittavat lisenssit ja luvat.
U. s. Small Business Administration kertoo, että jonkinlainen lisenssi tai lupa on välttämätöntä lähes kaikenlaisia liiketoiminnan. Saatat tarvita tiedoston useita lupia – ne, jotka ovat merkityksellisiä perustaa oman liiketoimintayksikön (LLC, toiminimi -, kumppanuus -, jne.) ja ne, jotka ovat merkityksellisiä oman toimialan.,
muista myös, että useimmat osavaltiot vaativat sinua rekisteröimään liiketoimintasi, jos toiminimi, jolla toimit, eroaa yrityksesi laillisesta nimestä.
esimerkiksi, jos rekisteröity yritys on LLC ja on nimetty Kolme Veljestä, LLC, et voi käyttää, että liiketoimintaa laillisesti, useimmissa maat, jos myyt tuotteita tuotenimellä Kolme Tiikereitä. Se johtuu siitä, että rekisteröity nimi ja kauppanimi, ovat erilaisia.
Onneksi tämä ei ole vaikea ongelma ratkaista., Voit vain rekisteröidä todellinen kaupan nimi oman valtion (tai kuntien) jättämällä ”doing business as” (DBA) todistus. DBAs: ia kutsutaan myös yleisesti nimellä ”oletettu nimi”, ”kuvitteellinen toiminimi” tai ”kauppanimi”. Tässä on loistava resurssi, joka kertoo, mitä DBA on, DBA valtion vaatimukset, ja miten tiedosto DBA yrityksesi kaikissa 50 osavaltiossa ja YHDYSVALTAIN alueilla.,
muista Myös, että tutkimus valtion lakeja vaikuttavat panimot sijaintisi löytää juuri mitä lupia ja lisenssejä, sinun täytyy hankkia jotta ajaa sinun brewery, microbrewery-ravintola, brewpub tai oman valtion.
Tämä artikkeli CraftBrewingBusiness.com käydään läpi yleinen panimo lisenssin ja liimaus prosessi. Ja, löydät opetusohjelma ja aloittaa TTB luvat täällä.
Määrittää oman tuotemerkin
Okei, tarpeeksi oikeudellisia juttuja. Puhutaan jostain hauskasta-brändistäsi!,
Craft panimot ovat tunnettuja ja vietetään niiden ainutlaatuinen brändi persoonallisuuksia. Täällä ei ole tylsää Michelobia eikä Budweiseria! Joten, jos aiot tulla huomatuksi, sinun täytyy tietoisesti kehittää brändi-identiteetti.
Kuten olemme aiemmin keskusteltu,
…teidän brändi on yrityksen julkinen identiteetti. Ihannetapauksessa brändisi pitäisi ilmentää yrityksesi parhaita (ja olennaisimpia) ominaisuuksia.
merkitystä brändin identiteetti ei voi olla hillitty – etenkin maailman veneet olutta., Niin paljon luovuutta ja ainutlaatuinen persoonallisuus jo esillä, lackluster brändi ei ota pois riippumatta siitä, kuinka hyvä brews ovat.
erityisesti, millennials (merkittävä osto voima) haluavat aitoja yhteyksiä tuotemerkkejä he ostavat. Ja kun Yhdysvalloissa on niin paljon käsityöläispanimoita, jokaiseen ainutlaatuiseen oluenjuontiyleisöön mahtuu täydellisesti.
Uskotko saavasi täydet pisteet?
ota ilmainen visailu nyt!
Tässä muutamia kysymyksiä, opastaa sinua, kun mieti panimo, brewpub tai brändi:
- Mitä persoonallisuus, minä haluan minun brändi-hanke?
- Who will want to drink my beer?
- mitä asiakkaat saavat oluestani, jota he eivät saa mistään muualta?
- mikä tekee brändistäni ainutlaatuisen?
- – Mikä on tärkein osa asiakkaan kokemusta?
vastauksesi näihin kysymyksiin (ja muut niiden kaltaiset) rakentavat brändisi ytimen., Kaikkien tulevien brändipäätöstesi pitäisi laajentua näihin ajatuksiin. Yrityksesi nimi, yrityksesi logon, yrityksesi sivuston suunnittelu, olutta voi tai etiketti malleja, ja brewpub tai napauta talon sisustus pitäisi kasvaa käsitteet layout täällä.
niin, mieti – oikeasti – brändiäsi alusta asti. Ja ylläpitää sitä brändiä, kun käsityöolutbisnes kehittyy ja kasvaa. Tämä brändipersoonallisuuden johdonmukaisuus (ja oluen laatu) pitää uskolliset asiakkaat palaamassa.,
Voit oppia lisää siitä, mutterit ja pultit luoda ja ylläpitää johdonmukainen brändi-identiteetti Kasvattaa Pienten Yritysten kanssa Johdonmukainen Brändi.
Crunch numerot
Kun aloitat uuden yrityksen, se on tärkeää ymmärtää numeroita.
mutta craft beer – yrityksille – jotka vaativat suuria alkuinvestointeja panimolaitteisiin ja materiaaleihin-pään kääriminen numeroiden ympärille on vielä tärkeämpää.,
Olet ilmeisesti haluat seurata myyntiä ja voittoja – lopulta. Mutta on niin paljon muutakin ajateltavaa, ennen kuin ehdit sinne. Sinun on aloitettava alusta-käynnistyskustannuksillasi., puhelin ja internet-palvelu, jne…
Jos käytät brewpub, sinulla on myös kaikki ylimääräinen start-up kustannukset, ravintolan, mukaan lukien:
- astiat, flatware, ja pöytäliinat
- ruoanlaittovälineet ja keittiö laitteet
- ainekset valmistella valikko
- Tulostus kustannukset valikot
- palkat kokkeja, tarjoilijoita ja odota henkilökunta
täydellisempi kuva kustannuksista aloitat panimo, lue tämä artikkeli Nerdwallet.,
kun tiedät, kuinka paljon sinun aloittamisesi todella maksaa, vertaa sitä rahastoihin, joita sinulla todella on. Suunnittele sitten, miten saat mitään aikaan. Jos sinulla on säästöjä, se on hienoa. Mutta ole valmis ottamaan pienyrityslainan.
älykkäiden laskelmien suorittaminen sen määrittämiseksi, kuinka paljon panimosi käynnistäminen maksaa, antaa sinulle mahdollisuuden suunnitella etukäteen. Devin ja 7venth Sun Panimo osakkeiden nämä viisaat sanat:
Ennen kuin aloitimme, teimme paljon tutkimusta, mitä ennakoida alkaen maustetaan veteraanien teollisuudessa., Kaikki sanoivat, että meidän pitäisi suunnitella, että kaikki kestää kaksi kertaa kauemmin ja maksaa kolme kertaa enemmän. Lähestyimme suunnitelmaamme tätä silmällä pitäen, ja he olivat varmasti oikeassa.
pidä koko kuva mielessä raha-asioidesi suhteen. Kukaan ei pidä yllätyksistä – ja kalliit yllätykset ovat pahimpia. Joten, suunnittele budjetti kattaa kaikki tunnetut kustannukset ja rakentaa joitakin ylimääräistä kattamaan ” tuntematon tuntemattomia.”
tutki tarkemmin tätä monimutkaista aihetta, harkitse Beer Business Financen seuraamista.,
Rakenna oma panimo-infrastruktuurin
sydän yrityksesi on olut hautua. Joten, on tärkeää antaa todellinen panimo set-up äärimmäisen huomiota ja ajatus.
– välineen voit valita hautua ja laitteet laitat siellä tulee määrittää panimo kapasiteetti seuraavan useita vuosia ainakin. Ja uuden järjestelmän päivittäminen tai ostaminen on monimutkaista ja kallista., Joten se on parasta saada panimo set-up heti get-go, ja poimia suuri fyysinen sijainti yrityksesi.
Joten, otetaanpa syvemmälle.
sijainti, sijainti, sijainti…
oikean paikan valitseminen on jokaiselle panimolle merkki-tai taukopäätös. Ja siellä on paljon ajatella – kustannus, kuinka paljon tilaa tarvitaan, todellinen sijainti, remontin kustannukset luoda tap-huone-tai brew-pub, kaavoitus rajoituksia…
Aloittaa määrittelemällä, mitä toimintoja tilan tulee palvella ja miten aiot käyttää sitä. Onko se vain siellä, missä panet oluesi?, Vai onko siellä myös taproom? Onko se panimopala? Jos on, kuinka paljon tilaa on omistettava panimo vs keittiö vs oleskelualue?
kun olet hahmotellut tarkalleen, mitä tarvitset tilastasi, voit pitää nämä tarpeet mielessäsi, kun tarkastelet eri tiloja.
Tässä muutamia asioita pitää mielessä, kun tarkastelun jokainen tila…
- Onko rakennuksessa on helppo lastaus ja purku tarvikkeet ja tuotteet?
- onko tilaa säilyttää tuotetta paikan päällä?,
- onko vuokra tai asuntolaina sen verran pieni, että se mahtuu tarvittaviin remonttikuluihin ja pysyy budjetissa?
- onko naapurustossa (ja onko se turvallista) jalkaliikennettä, jos suunnittelet palvelevasi paikan päällä olevia vieraita?
- onko vieraille tilaa parkkeerata (tarvittaessa)?
- Onko rakennuksessa tarjoavat tarpeeksi tilaa laajentaa panimo-järjestelmän kapasiteetti muutaman vuoden tai sinun täytyy siirtää?
Yksi kaikkein arvokkaita oppitunteja voit oppia perustetut panimot on valita paikka, jossa on tilaa kasvaa., Brett from Dust Bowl Brewing Company puhuu kokemuksesta:
Olemme laajentaneet toimintaa ja saavutti tuotantokapasiteetti kolme kertaa vuodesta aloitimme panimo vuonna 2009. Olemme nyt maksimoineet sen, mitä voimme mahtua nykyisen rakennuksemme jalanjälkeen. Olemme siirtymässä uuteen paikkaan. Uudella sivustollamme on tietenkin tilaa kasvaa, joten ainakin olemme oppineet!
Panimo laitteet
Oma panimo-järjestelmä on myös tärkeää onnistumisen oman veneet olutta liiketoimintaa., Mitä suurempi järjestelmä, sitä enemmän olutta voi tuottaa, ja enemmän olutta voi myydä.
Myles Borderlands Panimo törmäsin tähän asiaan jo varhaisessa vaiheessa.
Ihmiset ovat janoisia! Aloitimme 3 tynnyrin brewhouse, ja se tuskin tarpeeksi olutta pitää meidän Stock. Hanahuone oli auki vain kahtena päivänä viikossa. Uudistimme hiljattain 20 tynnyrin järjestelmän, ja suunnittelemme jo seuraavaa laajennusta!
Mutta, panimo laitteet ovat kalliita. On tärkeää löytää oikea tasapaino., Panimojärjestelmän liikakäyttö ilman vakiintunutta kysyntää vain kostautuu. Ja järjestelmä, joka on liian pieni säästää rahaa etukäteen, mutta aiheuttaa lisäkustannuksia kuin päivität.
Tämä artikkeli Puinen Hill Panimo antaa suuri break-alas laitteita tarvitset ja näkökohtia pitää mielessä, kun valitset järjestelmä. Ja tämä panimoteollisuuden oppaan teos voi auttaa sinua päättämään oikean kokoisesta järjestelmästä panimosi tarpeisiin.,
Optimoi pakkaus
Ennen kuin mitään kuluttajat voivat nauttia olutta, se on pakattava. Sen pitää näyttää hyvältä.
Onneksi, sinulla on enemmän vaihtoehtoja pakkaus kuin koskaan ennen. Työskentelet yhä pullojen, tölkkien ja tynnyreiden kanssa. Mutta uusi teknologia materiaaleissa ja merkinnöissä tarkoittaa, että voit tehdä älykkäämpiä valintoja yrityksesi.
jotkut panimot päättävät pullottaa tai voivat omia oluiaan omilla laitteillaan., Muut panimot vuokraavat liikkuviin säilyketehtaisiin, kuten Etelä-Kalifornian Olutmunkit.
Kuva kohteliaisuus Kaunis Olutta
Tässä ovat aiheita, jotka pitäisi olla tutkalla, kun suunnittelet oluen pakkaus.
DIY tai vuokrata palvelun
Avaa panimo on iso investointi. Kun aloittaa, kannattaa miettiä, missä on järkeä säästää rahaa. Joillekin panimoille pakkaus on yksi niistä paikoista.,
koosta Riippuen teidän toimintaa, ja kiitos mobiili purkitus ja pullotus palvelut, saatat pystyä välttämään osto -, asunto -, ja käynnissä oman pullotus laitteet. Katso, onko alueellasi siirrettäviä pullotus-ja purkituspalveluja. Vertaa sitten heidän palkkioitaan kustannuksiin, joita hankkisit ja pyörittäisit omaa pakkausjärjestelmääsi.
vuorotellen, pidä mielessä, että oman oluen pakkaamisen avulla voit hallita prosessin laatua vaativammin. Mutta se tarkoittaa myös koulutusta ja maksavaa henkilökuntaa koneiden pyörittämiseen ja korjauskulujen maksamiseen., Chris Riphenburg Ale Turvapaikka-Madison, Wisconsin tarjoaa tämä neuvo:
– jos sinulla ei ole insinööri henkilöstön, ystävystyä nopeasti. Aina on jotain korjattavaa.
Pullotus vs purkitus
Kuva kohteliaisuus Kaunis Olutta
Pullot ovat perinteinen valinta veneet panimot. Tölkkien suosio on kuitenkin kasvussa.
puristit väittävät oluen maistuvan pullosta paremmalta., Tölkit kuitenkin pitävät oluen raikkaampana pidempään, ovat ympäristöystävällisempiä ja edullisempia kuljettaa kevyemmän painonsa vuoksi.
erot eivät lopu tähän. Pullot tarjoavat joustavuutta korkki, niskanauha, ja etiketti jakaa pakkaus suunnittelu. Mutta tölkit tarjoavat enemmän fyysistä tilaa suunnitteluun.
ei ole väärää valintaa. Mutta, älä tee päätöstä punnitsematta etuja ja haittoja.,
Valitsemalla pakkausten suunnittelu
Kuva kohteliaisuus Kaunis Olutta
Kun se tulee pakkaus suunnittelu huomioon sekä materiaalit suunnittelu on painettu ja paketti grafiikka.
Siellä on huimaa joukko pullon etiketti materiaaleja valita, mukaan luettuna paperi, mattapintainen filmi, kiiltävä elokuva, metallisoidaan elokuva, puuta viimeistely elokuva, tai kirkas kalvo. Jokainen näistä viestii eri viestin kuluttajalle, joten varmista, että valitset merkin materiaalin, joka heijastaa brändisi identiteettiä.,
tölkit eivät tarjoa kovin montaa vaihtoehtoa. Voit tulostaa suoraan tölkkeihin tai soveltaa muovikutistimella käärittyä holkkia.
Tulostus suoraan voi rajoittaa määrä värejä voit käyttää, ja se on vaikea saavuttaa kirkkaat värit.
Can-hihat tarjoavat räväkämmän ilmeen ja nopeamman käänteen. Nämä hihat ovat erittäin monipuolinen kangas tulostamiseen can design.
Lue lisää tölkeistä vs can-hihoista täältä.
Kun tiedät, mitä materiaali suunnittelu ilmestyy, voit värvätä apua ammattimainen suunnittelija., Varmista, että anna heidän tietää mitat ja materiaalit pakkauksessa, samoin kuin yksityiskohtaiset tiedot noin oman tuotemerkin ja itse tuote.
lisätietoja voit tarjota noin oman tuotemerkin persoonallisuus, missio, ja olutta, sen parempi. Nämä tiedot antavat suunnittelijalle mahdollisuuden luoda muotoilu, joka ilmentää oluesi ja brändisi.
Ja, älä ujostele antaa palautetta ohjata kehitystä suunnittelu. Tunnet tuotteesi paremmin kuin kukaan muu. Älä siis kitsastele tiedoillasi ja opastuksellasi.,
Jos haluat nähdä paljon suunnittelu vaihtoehtoja ennen asettumistaan lopullinen suunnittelu, harkita crowdsourced suunnittelu-palvelu, kuten crowdspring.
Kuva kohteliaisuus Kaunis Olutta
Nassakat – ruostumaton teräs vs yksi-tapa
Historiallisesti, tynnyreihin on tehty ruostumattomasta teräksestä. Nämä tynnyrit palautetaan panimoon, jotta ne voidaan käyttää uudelleen. Kaupungissa on kuitenkin uusi peli.
Kevyt, kestävä, yksisuuntainen tynnyrit ovat nyt saatavilla., Ne ovat halvempia lähettää ja voi matkustaa kauemmas kotipesästä kuin perinteiset ruostumattomasta teräksestä valmistetut tynnyrit. Tämä antaa sinulle mahdollisuuden myydä uusille markkinoille.
Onko sinulla valita ruostumaton teräs, kevyt yksi-tapa tynnyreihin, tai molemmat… tiedä oman vaihtoehtoja ja tehdä valinta, joka palvelee liiketoimintaasi parhaiten.
Jaa oluen kanssa world
Okei, olet keitetty ja pakattu olut – hurraa! Oluesi on vasta alkamassa. Sen on vielä tehtävä tiensä vähittäismyyjille tai suoraan kuluttajille – tätä kutsutaan jakeluksi.,
Kuten Tom McCormick ja ProBrewer kertoo:
Voit hautua parasta tuotteita ja on hyvä pakkaus, mutta ilman hyvä jakelu, se voi olla nauttinut by kuluttaja.
Ja, riippuen siitä, missä panimo sijaitsee, voi tai ei voi jakaa omaa olutta. (Muistatko sen 3-tason järjestelmän?) Kuten aina, aloita tutkimalla osavaltiosi lakeja. Tämä Panimoliiton voimavara on hyvä paikka aloittaa.,
Jos et pysty itse jakamaan oluttasi, valmistaudu etsimään jakelija. Tai, jos päätät, että maksaa kuorma -, työ -, varastointi on liian kallista ja et halua itse jakaa… tarvitset jakelija.
joka tapauksessa, tee läksysi huolellisesti ennen kuin allekirjoitat jakelusopimuksen. Tässä on joitakin näkökohtia pitää mielessä, kun ostokset jakelija:
- heillä on pääsy markkinoille haluat myydä?
- auttavatko he brändisi markkinoinnissa?,
- onko heillä tarvittavat yhteydet oluen saamiseksi vähittäismyyntitiloihin, joissa yleisösi juo ja ostaa?
- onko niiden alue riittävän laaja, jotta yrityksesi laajenisi sen kasvaessa?
- mahtuvatko ne budjettiisi?
kun olet tehnyt sopimuksen jakelijan kanssa, olet sitoutunut kyseiseen polkuun sopimuskaudeksi. Joten varmista, että olet tyytyväinen valintasi ennen kuin sitoudut.
katso tarkemmin, miten oluen jakeluun valmistaudutaan, tästä linkistä.,
Rakentaa web läsnäolo
sivusto on yksi panimo, brewpub tai tärkeimpiä lähettiläitä.
Kuten selitimme aiemmin:
Tänään, se on mahdotonta saavuttaa useimmat asiakkaat ilman verkkosivuilla. Tämä koskee erityisesti uusia pienyrityksiä ja startupeja, jotka yrittävät kilpailla yhä äänekkäämmässä maailmassa. mutta se pätee myös vakiintuneisiin yrityksiin.
Don ’ t believe me?, Tuoreen tutkimuksen mukaan 97 prosenttia kuluttajista tutkii ostoksensa verkossa ennen kuin ostaa jotain.
sivustosi on keskeinen osa markkinointi-ja brändistrategiaasi.
joten, laita tämä elintärkeä liiketoiminnan työkalu toimimaan craft beer liiketoimintaa.
Aloita varmistamalla, että verkkosivustosi muotoilu todella ilmentää brändiäsi. Vierailijoiden pitäisi pystyä ymmärtämään, kuka olet ja mikä brändisi on, heti kun he saapuvat.,
Kuten mainitsimme edellisessä artikkelissa,
Se ei riitä, että on nettisivut. haluat myös olla varma, että sivuston suunnittelu on ainutlaatuinen ja että se esittelee tuotteita ja.
aivan kuten logosi, web-suunnittelusi pitäisi aloittaa henkilökohtaisella brändilläsi. Hyvin suunniteltu verkkosivusto laajentaa ja tukee arvoja ja persoonallisuuden piirteitä, jotka olet todennut olevan ydin yrityksesi. Jos web design ei ole yksi monista DIY taitoja, tiedä, että on apua saatavilla.,
sivustosi visuaalisen suunnittelun ja markkinoinnin kopion pitäisi projisoida brändisi ääni ja identiteetti. Tässä muutamia ehdotuksia:
- käytä brändisi värejä.
- näkyvästi esillä logo.
- Jaa panimoprosessisi ja filosofiasi panimona.
- Kirjoita kopio kohdekuluttaja mielessäsi.
lisäksi tarjolla kuin tuotemerkin suurlähettiläs, yrityksen verkkosivuilla on myös hyvä paikka houkuttelee laajempaa asiakaskuntaa., Vahva kopio, jossa kuvataan oluet yhdessä Houkutteleva valokuvaus tekee kuluttajat haluavat kokeilla.
ja, voit jakaa koko line, inspiroiva kuluttajat kokeilla enemmän makuja. Tarjoatko sesonkiesineitä? Mainitse ne sivustossasi, jotta ihmiset tietävät tulla takaisin kokeilemaan niitä sopivaan aikaan.
lopulta vahva Verkkosivujen suunnittelu tuo uskottavuutta ja legitimiteettiä liiketoiminnallesi. Varmista, että käytät sivuston sen täysi kapasiteetti.,
oppia lisää suuri verkkosivuilla suunnittelu, tutustu Kasvattaa pienyritys, Jossa Nämä 7 Sivuston Suunnittelu Parhaita Käytäntöjä ja 8 Boggest Web Design Suuntauksia 2020 mennessä.
siitä ei ole epäilystäkään – käsityöläisolutbisneksen aloittaminen on kovaa työtä.
mutta, panimo on intohimon teos. Ja niille, jotka ovat seuranneet sen kutsua, se on palkitseva, antoisa ura.
suunnitelmallisuudella ja kovalla työllä voit liittyä heidän riveihinsä. Pian paahdat omaa käsityöläisolutbisnestä aivan omalla panimollasi.