Pekoni saattaa vain olla yksi eniten rakasti aamiainen elintarvikkeita siellä. Pelkällä hellalla paistavan pekonin tuoksu riittää suutuntumaan. Mutta sopiiko syödä pekonia joka päivä aamiaiseksi? Onko pekoni pahaksi sinulle? Onko pekonilla mitään ravitsevaa arvoa? Saammeko energiaa syötyämme sen, vai jääkö tämä herkullinen, rasvainen ruoka meille uneliaaksi?
we know—it ’ s a lot of questions., Mutta ne ovat yleisimpiä, että luultavasti ajaa läpi mielesi, kun olet ruoanlaitto joitakin pekonia viipaleina, joten päätimme vastata ne sinulle, jotta voit tietää tarkalleen, mitä tapahtuu elimistössä, kun syöt pekonia.
saat hyviä rasvoja, ja joitakin ei-niin-hyviä rasvoja.
ei ole mikään salaisuus, että pekoni on täynnä rasvaa. Mehevä, lihaisa pekonisilppu tekee siitä niin hyvän! Mutta millaisesta rasvasta pekoni on valmistettu?,
No, pekoni on ensisijaisesti valmistettu 50% tyydyttymättömiä rasvoja, 40% tyydyttyneitä rasvoja, ja 10% monityydyttymättömiä rasvoja ja mukaan Nutrition-Lehdessä. Kaikki kolme näistä rasvoista voivat olla osa tasapainoista ruokavaliota.
Kuten Ravitsemus-Lehti kertoo, tyydyttymättömiä rasvoja voi todella auttaa tasapainottamaan kolesterolia ja vähentää sydänsairauksien riskiä. Tyydyttyneillä rasvoilla on joskus negatiivinen maine, mutta ne eivät ole kaikki niin huonoja. Löydät nämä rasvat enimmäkseen eläin tuotteita, ja ne pitäisi ehdottomasti kuluttaa pieniä/kohtuullisia määriä., Monityydyttymättömät rasvat, joita on monissa kalatuotteissa, ovat myös hyväksi sydämelle ja kolesterolitasolle.
vaikka tyydyttyneet rasvat pieninä määrinä eivät ole niin pahoja sinulle, pekonia on silti noin 40% joka annoksessa. On tärkeää keskittyä juuri siihen, mistä saat tyydyttyneitä rasvoja. Tämän vuoksi kannattaa rajoittaa pekonin saantia ja olla varma, että saat tyydyttyneitä rasvoja kookosöljystä tai kookosvoista tasapainottamaan ruokavaliotasi.
RELATED: Rekisteröidy uutiskirjeeseemme saadaksesi päivittäisiä reseptejä ja ruokauutisia sähköpostiisi!,
saat paljon vitamiineja.
Useimmat ihmiset eivät ymmärrä tätä, mutta pekonia sisältää todella paljon vitamiineja sekä. Joten kun kuluttaa pekonia, sinua hoidetaan runsaasti vitamiineja, kuten B6 ja B12 sekä rautaa, sinkkiä, magnesiumia ja seleeniä.,
Ravitsemus Lehti on samaa mieltä siitä, että nämä ovat hyödyllisiä vitamiineja syödä aamiaisella, mutta lisää, että on olemassa paljon muita tuoreita lehtivihreästä ja vähärasvaista lihaa, että voit saada näitä vitamiineja sijaan.
rasva voi aiheuttaa suoliston epätasapainoa.
Eläinperäisten tuotteiden ja rasvaisia ruokia ovat olleet tiedossa auttaa tasapainottamaan gut microbiome ja auttaa rauhoittamaan limakalvon vatsaan., Tämä on yksi monista syistä, miksi ihmiset ovat pakkomielteisiä luustoliemestä! Mutta mukaan Maailman Lehdessä Gastroenterologian, suuria määriä tyydyttyneitä rasvoja tai rasvaisia ruokia voi itse lyödä pois luonnollinen tasapaino suoliston mikrobiston.
kun syömme terveellisempiä rasvoja, kuten kalarasvoja tai avokadoja, autamme elimistön rasvahappojen tasapainoa. Mutta kun me kuluttaa suuria määriä rasvaisia ruokia, jotka ovat korkeammat ei-niin-terveellisiä rasvoja, se voi todella lyödä asiat pielessä., Tämä johtuu siitä, että jalostetut rasvat ja öljyt voivat luoda enemmän suolistobakteereja, mikä vahingoittaa välttämättömiä bakteereita, joita suolistomme luonnollisesti kukoistaa.
riskiä syöpä voi kasvaa.
Pekoni on eräänlainen lihajalosteiden, niin riski syöpään voi lisätä. Lihajalosteet, kuten pekoni, makkara ja herkkuliha, luokitellaan ryhmään 1 kuuluviksi karsinogeeneiksi., Tämä tarkoittaa, että näiden tuotteiden on osoitettu voivan johtaa syöpiin. Erityisesti lihajalosteiden tiedetään johtavan paksusuolen syöpiin. Tämä ei tietenkään ole eristetty, koska se riippuu myös elämäntyylistäsi.
sen säännöllinen syöminen voi olla ongelma henkilöille, joilla on korkea verensokeri.,
Mukaan tutkimus julkaistiin National Library of Medicine, suuria määriä rasvaa ja suolaa pekonia kulutetaan säännöllisesti voi aiheuttaa ongelmia ihmisille, joilla on jatkuvasti korkea verenpaine.
tutkimuksessa todetaan, että jos sinulla ei ole verenpaine kysymyksiä tai historian perheesi, ja syöt tasapainoinen ruokavalio ja liikunta, pekonia säännöllisesti, ei ehkä ole paljon vaikutusta, vaikka.,
So the big takeaways here? Pekoni ei ole niin paha sinulle, kunhan syöt sitä fiksusti ja kohtuudella.