Missä olen matkustanut maailman, minulla on aina kiehtonut, mitä ihmisten ja muiden lajien syödä. Tausta eläinten käyttäytyminen ja ruoka antropologian, matkustin jääkarhu Pääoman Maailmassa, jossa on uteliaisuus ruokavalion ihmisiä ja eläimiä, jotka elävät tässä remote osa subarktinen. Havaitsin, että Churchillin elämäntavat liittyivät luontaisesti villieläimiin ja niiden ravinnonlähteisiin., Puhuimme trapper, jotka asuivat 60 km kaupungin ulkopuolella ja yksityiskohtaiset hänen upottamalla boreal forest, mistä dogsledding viime caribou laumat lukemassa pajut metsästys lumi hanhet. Tutustuimme seuraavaksi alkuperäiskansojen perinteisiin ruokiin vieraillessamme Inuit-museossa. Meidän opas, Arktinen antropologia, osoitti meille, kaiverruksia metsästys kohtauksia mursu norsunluu, sarvivalaan syöksyhampaat, caribou sarvet, muskox sarvet ja valaanhetulat nikamien, sekä norppa pelt. Nämä eläimet tarjosivat ruokaa, vaatteita ja työkaluja pohjoisessa asuville ihmisille., Merinisäkkäät olivat olennainen osa perinteistä ruokavaliota, ja näitä säälittäviä olentoja toimivat myös jääkarhut tärkein lähde ravintoa. Joka syksy Churchillin lähellä jääkarhut kerääntyvät Kanadan Hudsoninlahden rannalle odottaen jäätymistä aloittaakseen vuosittaisen jääkarhujen hylkeenpyynnin.

Perinteinen ruoka opas Inuiittien Museo. © Emily Kautz

kahdeksan karhu lajit, jääkarhut ovat kaikkein lihansyöjä, vedoten ensisijaisesti tiivisteet hengissä., Nämä meri kantaa, jonka tieteellinen nimi on Ursus maritimus, ovat kotona jäällä, etsien tiivisteet frigidi vesillä. He hiljaa katsella yli hengitys reikiä jään, odottaa kärsivällisesti tuntikausia hylkeen pintaan ilman käytäntö nimeltä ”still-metsästys.”Jääkarhut myös vaanivat hylkeitä levätessään, moltatessaan tai hoitaessaan poikasiaan jäällä. Kun tiiviste on nähty karhu kumartuu ja hiipii eteenpäin, kunnes se tekee räjähtävän kynsiin 30-40 metrin päässä, kiinni pinniped sen leuat, ennen kuin se liukuu takaisin mereen., Jääkarhut myös paikantaa seal pup syntymä lairs heidän innokas hajuaisti, murtaa lunta katoille niiden voimakas tassut.

yksinäinen jääkarhu vaeltaa pitkin rantaviivaa, odottaa jään jäädyttää. © Emily Kautz

Kun norppa ja parrakas tiivisteet ovat jääkarhut’ ensisijainen tavoitteita, he myös metsästää harppu, hupullinen ja nauha sinetti, kun käytettävissä. Jos tiivisteet ovat runsaat, jääkarhut syö vain rasvaa eläimen, jättäen loput scavengers, kuten ketut, korpit ja muut karhut., Jääkarhu voi niellä jopa 150 kiloa ruokaa yhdeltä istumalta, mutta on kaapata tiiviste kerran viisi-kuusi päivää säilyttää kehon paino.

seal pup ja äiti on hengitys reikä. © Mario Alemagno

matkoilla yli tundra, meidän Retkikunnan Johtaja esitti katsauksen Arktisen ruoka-web, joka tarjosi meille tietoa siitä, miten jokainen olento tässä kaukana pohjoisessa maa on kytketty. Jään alapinnalla kasvaa jäälle sopeutunutta levää, jota krillit käyttävät ravinnokseen., Arktinen turska ja muut kalalajit syövät krillejä, joita puolestaan syövät rengastetut hylkeet, arktisen alueen runsain hylje ja jääkarhujen ensisijainen saalis. Jos yksi lenkki tässä syklissä katkeaa, koko merellinen ruokaketju on vaarassa.

jääkarhu syö tappaa Wapusk National Park lähellä kohdetta Churchill. © Emily Kautz

Karhut ovat opportunistisia syöttölaitteet, ja joskus metsästää vaikeampaa saalista, kuten beluga valaita, sarvivalaat ja mursu., Jääkarhuja voi havaita ruho lähes 20 kilometrin päässä heidän poikkeuksellinen hajuaisti ja syövät ruumiita rantautunut bowhead valaita ja muita jäännöksiä. Ne syövät myös kalaa, äyriäisiä, vesilintuja, munia, jyrsijöitä ja jäniksiä. Suurempi maa nisäkkäiden, kuten karibujen ja muskox on vaikea saada kiinni, koska jääkarhut ylikuumentua nopeasti, koska niiden paksu takit, mutta ne on paremmat mahdollisuudet, kun kohdistaminen nuori tai sairaalloinen eläin., Jääkarhut tutkii ihmisen kaatopaikat, jos ne eivät ole kunnolla kiinnitetty—Churchill suljettu sen kaatopaikalle vuonna 2006, koska tämä ongelma, ja nyt roskat kuljetetaan kaupungin ulkopuolelle.

Yhdessä marjoja, juuria ja sieniä, kasveja, kuten kamomilla, Labradorinnoutaja teetä ja violetti maitohorsma, joka kukkii koko tundra heinäkuun lopulla kerätään ravinnoksi ja lääkinnällisiin tarkoituksiin. Jääkarhut etsivät kesäkuukausina kaikkea syötävää ja rehua osalle näistä perinneruoista., © Emily Kautz

Kirkas jalokiviä piste tundra muodossa bearberries, puolukat, mustikat, bunchberries, hilloja, puolukoita, variksenmarjoja, sinivatukat, karviaisia ja puolukoita. Boletesienet kasvavat luonnonvaraisina sammalten, jäkälien, juurien, ruohojen ja sedgien rinnalla. Kesän aikana sulaa, jääkarhut täydentää ruokavaliota marjoja, sieniä ja kasveja, sekä rakkolevä pitkin rantaviivaa. Nämä vaihtoehtoiset elintarvikkeet, kun taas lisäämällä erilaisia jääkarhujen ruokavaliota, ei ole riittävä kalorien saanti pitää kantaa laihdutus., Koska nämä resurssit eivät yksinkertaisesti riitä ylläpitämään näitä suurpetojen pitkän aikavälin, jääkarhut syövät pääasiassa off heidän myymälää rasvaa, kunnes he voivat saada takaisin nämä varaukset talven aikana hylkeenpyyntiä.

A warming Arctic uhkaa sekä luontoa ja perinteisiä tapoja elää Arktisissa yhteisöissä. © Mike Bruscia

jääkarhun elämäntapa on täysin riippuvainen merijäästä., Society for Marine Mammologin todetaan, että ”polar bear aineenvaihdunta on erikoistunut vaadi suuria määriä rasvaa merinisäkkäiden,” mutta ilmastonmuutos on jo häiritsevät regal peto metsästys kuvioita.

lämpenevä planeetta tietää katastrofia arktisen alueen kuninkaalle. Koska lämpötilan nousu aiheuttaa jään muodossa myöhemmin kaudella ja hajottaa aiemmin, karhujen paasto venyy, ja niiden energiavarastot tulee edelleen uhanalaisia. Jääkarhun tulevaisuus on käsissämme., Voit auttaa tukemalla järjestöjen, kuten World Wildlife Fund, joka kannattaa suojelun tämä jalo karhu ja säilyttämistä sen Arktisessa elinympäristössä.