Lihamureke Ilman Korppujauhoja

Lihamureke on melko yksinkertainen resepti, valmistella, ja se on jopa helpompi valmistaa ilman korppujauhoja.

olen aina rakastanut lihamureketta. Se on nostalginen illallinen, jonka äitini teki meille usein, kun olimme lapsia. Äidin lihamurekkeessa oli aina ketsuppia ja seurana perunamuusia ja vihreitä papuja. Herkullista!,

äiti on resepti mukana korppujauhoja, mutta en yleensä ostaa niitä, joten ajattelin korvata jotain, että olen aina on käsillä, joka on kaikki tarkoitukseen jauhoja.

Let me tell you, the result is outstanding!

miten tehdään paras Lihamureke, joka sinulla on koskaan ollut

täydellisen lihamurekkeeksi, on tiettyjä sääntöjä, joita sinun on noudatettava. Älä huoli, olen täällä saattamassa sinua läpi jokaisen askeleen, kunnes otat ensimmäisen puraisusi!,

Valita Oikea Liha

Monet meistä ajattelevat, että jos jauheliha on prosenttiosuus on suurempi kuin 5% rasvaa, mutta se ei ole hyvä käyttää resepti, koska ylimääräinen rasva.

Se voi olla totta muita reseptejä, mutta lihamureketta, oikea rasvaprosentti käyttö on lihaa välillä 7-10%.

tämä tekee lihasta kompaktimpi ja mehevämpi. Vähärasvaisesta lihasta valmistettu lihamureke on yleensä hyvin kuiva.

joka tapauksessa ylimääräinen rasva jää aina leivinpaperin pohjalle.,

Valita Oikea Vihanneksia

tehdä klassinen lihamureketta, vihanneksia käytät on yhtä tärkeää kuin lihaa.

sipulit, valkosipuli, vihreä chili ja tietyt aromaattiset yrtit ovat välttämättömiä. Jotkut käyttävät jopa porkkanaraastetta, joka antaa sille hyvän maun ja värin.

tärkeintä on kasvisten valmistus. Ne pitäisi pilkkoa hyvin hienoksi.

Jos pilkot kasvikset isommiksi paloiksi, ne pilaavat lihamurekkeen rakenteen ja voivat jopa saada lihamureketta halkeamaan ja hajoamaan.,

Lisää Mausteet ja Mausteet

Käytä hyvä määrä mausteita, kuten valkosipulia, sipulia jauhe, oregano ja mustapippuri. Suosittelen myös lämpimästi sinapin ja ketsupin maustamista lihamurekkeella.

Käytä Sidonta-Aineet

estää lihamureketta hajoamassa, se on tarpeen lisätä elementtejä, jotka antavat sille kosteutta ja työtä kuin syötävä liimaa.

munankeltuainen ja muutama ruokalusikallinen maitoa ovat välttämättömiä kosteuden kannalta. Korppujauhoja lisätään normaalisti myös tätä tarkoitusta varten, mutta niitä ei tarvita.,

jotta lihamureke sidotaan kunnolla ilman korppujauhoja, käytetään vehnäjauhon, maissitärkkelyksen, nestemäisen maidon ja munankeltuaisen tasaosaista seosta.

tämä riittää pitämään lihamurekkeen Lujana, jotta voit leikata sen kunnolla.

Tee Klassinen Lihamureke Kastike

Kun olet kokata lihamureketta, se ei aina ruskea täydellisesti, joten haluan valmistautua yksinkertainen kastike levitä päälle. Se näyttää kauniilta ja maistuu hyvältä.

klassinen lihamurekekekekastike, jota käytän, on yhdistelmä ketsuppia, ruskeaa sokeria sekä ripaus Worcestershire-kastiketta ja mausteita.,

levitän tämän kastikkeen yleensä useita kertoja lihamurekkeen päälle leivonnaisharjalla kypsennyksen aikana lasitetulle viimeistelylle.

käytin lähikaupasta ostamaani leivonnaisharjaa, mutta tämäkin silikoniharja toimii mainiosti!

Paista Se Oikein

Kun olet valmis kiinni lihamureketta uunissa, peitä se alumiinifoliolla ensimmäisen osan aikana ruoanlaitto prosessi, sitten poistaa sen puolivälissä niin, että lihamureke on oikein lasitettu päälle.

kun poistat lihamurekkeen uunista, on oleellista antaa sen istua vähintään 20 minuuttia ennen sen leikkaamista., Jos jätät tämän vaiheen väliin, lihamehut valuvat ulos ja käsissäsi on sotkuinen, kuiva lihamureke.

Täytetty Lihamureke Ideoita

Me valitsimme ei tavaraa meidän lihamureketta kanssa mitään, koska halusimme pysyä uskollisena klassinen resepti. Sinulla on kuitenkin mahdollisuus täyttää lihamureke.,

Tässä muutamia täytetty lihamureke ideoita:

• Sauteed vihanneksia
• Mozzarella
• Pekoni ja juusto
• Sienet ja karamellisoitua sipulia
• Kinkkua ja juustoa

Tässä on, miten oikein täyttää lihamureketta (ilman sitä hajoamassa):

• Laittaa puolet lihaa leivonta-astiaan.
• tee keskelle reikä, saavuttamatta pohjaa.
• Aseta täyte ja kattavat hyvin muun liha seos.,

Miten Tehdä Lihamureketta Ilman Korppujauhoja

Vaihe 1: Kerää ainekset ja kuumenna uuni 360 F

Vaihe 2: hienonna kasvikset: sipuli, valkosipuli, paprika, persilja, ja korianteri (korianteri)

Vaihe 3: laita jauheliha kulhoon, lisää hienonnettu vihanneksia, oregano, pippuri, ketsuppi, sinappi, suola ja pippuri ja sekoita!,

Vaihe 4: Vuonna pieni kulhoon, sekoita maissitärkkelys ja vehnäjauho. Ripottele seos päälle lihan

Vaihe 5: Lisää munankeltuainen ja maito., Vaivaa kunnes kaikki on sekoitettava perusteellisesti

Vaihe 6: Laita lihamureke sisällä voideltuun vuokaan ja tasoita sormilla

Vaihe 7: Sekoita kaikki kastikkeen ainekset pieneen kulhoon. Avulla leivonnaiset harjalla, levitä noin 3 rkl kastiketta murekkeeseen

Vaihe 8: Peitä alumiinifoliolla ja kypsennä puoli tuntia.,ard

Up Next: Beef Stroganoff Without Sour Cream