kun puhumme kolesteroli, useimmat ihmiset ovat mielessä, että on olemassa kahdenlaisia, jota yleisesti tietää niin ”hyvä” (HDL) ja ”huono” (LDL) kolesterolia. Kolesteroli on rasvan-erityisesti lipoproteiinien: yhdistelmä lipidien ja proteiinien– välttämättömiä elimistön toimintaan, valmistukseen hormonien ja solukalvojen.,

tällä hetkellä, kun ohjaus ja tuotanto on muuttunut ja kertymistä tapahtuu kehon puhumme hyperkolesterolemia, sairaus, joka vaatii shokki suunnitelma, yleensä kautta ruokavalion muutos ja tottumukset –joskus myös lääkitys–, ylläpitää kolesterolia asteikot suosittelema terveydenhuollon viranomaiset. Normaalit arvot ovat 45-120 mg / dL, HDL-kolesteroli ja 50-180 mg/dL, LDL-kolesteroli, ilman sekä ylittää yhteensä 130-220 mg/dL.,

hyperkolesterolemia vaatii shokki suunnitelma ylläpitää kolesterolia suositellaan asteikot

kolesteroli on syntetisoidaan maksassa, mutta se myös tavoittaa meidät kautta eläinperäisten elintarvikkeiden, se ei liukene veteen ja kun se on hyvin korkea, se voi aiheuttaa tukkeutumisen verisuonia. Puhumme ”hyvä” kolesteroli-tai HDL viitaten korkea-lipoproteiinien, joka on vastuussa kuljettaa kolesterolia maksaan, joka vastaa erittämällä sitä kautta sappeen., Toisaalta, ”huono” kolesteroli-tai LDL ovat low-density-lipoproteiinien että kuljettaa kolesterolia kudoksiin käytettäväksi, joiden yli voi olla haitallista, koska se voi tukkia verisuonia.,

hyvä uutinen on, että ”joukon muutoksia ja ruokailutottumuksiin se on helppo vähentää sitä, ja jopa monet ihmiset, jotka ottavat lääkitys vain kuorimalla se pois, jos et noudata sarjan ohjeita,” sanoo ravitsemusterapeutti Paloma Quintana, joka vaatii, että sen jälkeen ruokavalio, ja lääkitys, ”tärkein asia pitää vakaa kolesteroli on harjoituksen intensiteetti.”, Quintana huomauttaa, että ”ongelma kolesteroli on, että meidän on korkea on yksi tuotamme, ei niinkään yksi kulutamme elintarvikkeiden välityksellä”, niin että riittävä ruokavalio voi osaltaan vähentää sitä, mutta se ei koskaan riitä, jos se on mukana ei ole liikuntaa. Nämä ovat joitakin elintarvikkeita, jotka olisi sisällytettävä ruokavalioon, jos kolesteroli on yli 220 mg/dL.,

sininen Kala

Quintana, iso virhe, että usein ei vain monia ihmisiä, mutta myös joitakin ammatillisia yrittää vähentää kolesteroli on poistaa kaikki eläinperäiset tuotteet. ”Samaan pussiin ei voi laittaa makkaraa, prosessoitua lihaa tai sardiinia”, sillä jälkimmäinen sekä muut siniset kalat sisältävät tyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka parantavat sydän-ja verisuoniterveyttä., Hänen osa, ravitsemusterapeutin Fátima Branco vakuuttaa, että ennen kaikkea rasvainen kala, mutta myös siikaa, ”edistää merkittävästi parantaa rasva-profiili, terveyden verisuonia ja siksi, ohjaus kolesteroli”.

punaista Paprikaa

se On yksi elintarvikkeita, joilla on eniten C-vitamiinia markkinoilla (139 mg / 100 g, yli tuplasti enemmän kuin oranssi, 51 mg), jonka kulutus on mielenkiintoinen, koska se auttaa ehkäisemään plakin valtimoissa., Tässä mielessä, huolimatta siitä, että paprika on yksi Tähti Elintarvikkeet C-vitamiinia, Branco huomauttaa, että se on vaikea saavuttaa suositeltu määrä, koska se on yleensä otettu lisuke, ja kannustaa ottamaan koko appelsiinit ja muut hedelmät C-vitamiinia, mistä kiivi mansikoita tai tomaatteja. Yleensä, Quintana suosittelee vievää epäselvästi” tuoreita vihanneksia, vihannekset ja hedelmät suuria määriä”, koska he eivät vain sisältävät vitamiineja, jotka auttavat meitä säätelemään kolesterolia, mutta myös syrjäyttää kulutus muiden elintarvikkeiden.,

chia siemenet,

maahan tai sammutettua pellavaa tai chia siemenet ovat hyvin mielenkiintoisia, kun se tulee estää kolesterolia. Paitsi että ne sisältävät omega 3 – rasvahappoja, kuten tapahtuu sinisillä kaloilla, myös kuitua, ”joka auttaa meitä raahaamaan kolesterolia hitaasti”, Quintana selittää., Kun esittelemme omega 3 ruokavalio, eräänlainen tyydyttymättömiä rasvahappoja, että elimistö ei valmista itse, ja meidän täytyy saada läpi ruokaa, se on tärkeää myös varmistaa saanti omega-6, läsnä ennen kaikkea kasviöljyt. ”Länsi ruokavalio yleensä on alijäämä omega 6 suhteen omega 3, jotain, joka on korjattava ruokinta, koska se on tärkeää, että siellä on oikea suhde sekä erilaisia rasvahappoja kehossa”, kertoo Branco.,

kananmunan

vaikka se on ruokaa, joka aiheuttaa edelleen kiistaa sen suhdetta kolesteroli, Quintana huomauttaa, että ”useat tutkimukset ovat sidoksissa siihen nimenomaan lisätä HDL-kolesterolia, joka on meitä kiinnostaa”. Esimerkiksi ravitsemusterapeutin, yksi eduista muna on se, joka sisältää laadukasta proteiinia, joka toimii yleensä ruokavalion korvikkeena muita proteiineja, jotka on rajoitettava, kuten ne, jotka löytyvät lihajalosteita., Branco, hänen osa, on samaa mieltä siitä, että ”tutkimusten mukaan, kolesteroli sisältämät muna ei lisätä kolesterolin, että me kutsumme ”huono” veressä”.

Avokado,

”Sisältää monia rasvahappoja, jotka parantaa rasva-kehon”, sanoo Quintana, kuten muiden elintarvikkeiden kulutuksen velvollinen pitämään kolesterolin, kuten neitsytoliiviöljyä tai oliiveja., Ravitsemusterapeutin kannalta tämäntyyppisten rasvojen ”on korvattava kokonaan muut, kuten hydratut, pääasiassa ultraprosessoiduissa”.

pähkinät

On tärkeää sisällyttää ne meidän päivä-to-day, ja kuluttaa niitä, aina raaka tai paahdettu, ja kohtalaisia määriä, koska huolimatta erittäin terve, ne ovat melko kalorien., ”He eivät vain sisältävät cardiosaludable rasvahappoja, mutta myös mineraaleja, kuten kalsiumia, fosforia ja proteiineja”, lisäksi paljon kuitua, olennainen myös vähentää kolesterolia.

Quintana vaatii kuitenkin, että yli sisällyttää kaikki nämä elintarvikkeet osaksi ruokavaliota, se on paljon enemmän tärkeää hylätä muut, sekä luopua tiettyjä tapoja kuten tupakan tai istumista elämää. ”Ensimmäinen asia tehdä, jos meillä on kolesteroli on vähentää kulutusta hienostunut elintarvikkeita, yksinkertaisia sokereita, jauhot, jne., Yksinkertaiset hiilihydraatit ja hydratut rasvat läsnä ultraprosessoitu ovat ensimmäinen asia, joka olisi poistettava”. Quintana myös varoittaa, että ”on olemassa tiettyjä tekijöitä, kuten stressi,joka voi nostaa kolesterolia, niin että jos odottamaton ja hälyttäviä tuloksia on esitetty, se on aina suositeltavaa toistaa analyysi”.