kaikkialla läsnä oleva maitolasi on yleinen näky eri puolilla koteja. Pakko alas meidän kurkku ahdistunut äitejä, kun olimme lapsia, meillä kuluttaa maitoa aikuisina eri muodoissa—paneer, jogurttia, voita, juustoa, lista on loputon. Tarkoittaako se, että olemme kasvaneet ulos juomasta lasia vanhaa kunnon maitoa?
no, puhuimme ravitsemusterapeutin kanssa selvittääksemme asian.,
Konsultti Ravitsemusterapeutin ja Kliininen Ravitsemusterapeutti, Elämäntapa Valmentaja ja Ravitsemus Valmentaja, Ruokavalio ja Elämäntapa, Konsultti ja tukija erilaisia terveys-blogit ja tulostaa lehtiä, Vasundhara Agarwal pukeutuu hattuja helposti. Hän on myös Intian Laihdutusyhdistyksen elämänjäsen.
Olemme Parempi Intia puhui Vasundhara, ymmärtää käsitteen maidon kulutusta, onko se hyvä vain lapsille, ja miksi ikivanha teoria, juominen lämmintä maitoa yöllä on enemmän kuin myytti.
onko maito hyvä vain lapsille, vai onko se hyvä myös aikuisille?,
”lapsille, jotka ovat alle yhden vuoden ikäisiä, mitään lukuun ottamatta äidinmaidossa ei ole suositeltua,” sanoo Vasundhara. ”Kun lapsi ylittää yhden vuoden merkki, proteiinia ja kalsiumia, kaksi ensisijainen ravinteita maitoa, ovat saatavilla kautta muista lähteistä., Maitoa ei tarvitse pakottaa lapselle”, hän jatkaa täsmentäen, että jos lapselle syötetään ragi-puuroa, ravitsemusvaatimukset täyttyvät.
aikuisten kohdalla Vasundhara sanoo, että maidossa olevat ravintoaineet voidaan imettää muista lähteistä. Paneer ja tofu ovat kaksi ensisijaista esimerkkiä. Ihminen voi myös juoda lasin maitoa sen sijaan, että kuluttaisi paneeria.
”Se kaikki riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä lopussa päivä”, hän pyöristää, selittää, että useat tekijät mennä valittaessa juoda lasillinen maitoa., Myös laktoosi-intoleranssi tulee hänen mukaansa esille ja lisää, että moni ei voi käsitellä raakamaitoa, vaan voi kuluttaa maitotuotteita.
mikä on tärkein hyöty maidosta?
”Maito on erinomainen proteiinin lähde ja kalsiumia sekä monia muita tärkeitä vitamiineja”, sanoo Vasundhara, lisäten, että lisäksi edellä, se sisältää useita keskeisiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Hiilareiden, proteiinien, rasvan ja vitamiinien määrä kuitenkin vaihtelee kulutetun maidon tyypin mukaan.
mikä on ihanteellinen maito juoda?,
”Full cream milk, keitetty ja säilyttää jääkaapissa, tallentaa kulutus on paras muoto maitoa voi kuluttaa”, sanoo Vasundhara, jossa täsmennetään, että puhvelin maito sisältää enemmän rasvaa kuin lehmän maito.
Kun se tulee rasvaton maito, Vasundhara ei suositella kuluttaa sitä, koska prosessi käyttää nauhat maitoa paljon olennaisia elementtejä, kuten B-Vitamiineja, pitäen hiilihydraatti-ja proteiini sisältöä jatkuvasti. Siksi on järkevämpää kuluttaa täysmaitoa.
Mikä on ihanteellinen maidon saanti aikuiselle?,
”Noin 250 ml maitoa päivässä on hyvä, jos henkilö kuluttaa paneer kerran päivässä, ja rahka kahdesti päivässä,” Vasundhara sanoo, selitti, että aikuisina meillä on taipumus kuluttaa maitoa, muroja ja muita mieluummin kuin on lasi. Jos ihminen saa ravinnetarpeensa päivässä muista lähteistä, ei ole välttämätöntä, että hän kuluttaa yli 250 ml maitoa päivässä.
Kun se on suositeltavaa välttää maitoa?,
Vasundhara korostaa, että tämä riippuu henkilökohtainen valinta, lisäten, että jotkut ihmiset, juo täysi lasillinen tavallista maitoa aamulla voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan ongelmia. Heille maidon sekoittaminen viljaan voi olla parempi tapa kuluttaa sitä. Sitten on joitakin, jotka haluavat kuluttaa lasin maitoa ennen nukkumaan yöllä.
”Se rentouttaa mielen ja antaa sinulle paremmin suolen aamulla,” Vasundhara sanoo ikivanha tapa.
saatat myös pitää:-Keto, Paleo, & Atkins: Ravitsemusterapeutin Romuttaa Myyttejä Villitys Ruokavalio Suunnitelmia!,
mitä seurauksia on maitolasillisen jättämisestä pois ruokavaliostamme?
”ei ole seuraus, jos henkilö käyttää maito-tärkkelyksestä tai maidosta johdetut tuotteet, kuten paneer”, sanoo Vasundhara. Itse asiassa, hän vakuuttaa, että ne, jotka haluavat laihtua on välttää kuluttaa maitoa sen raaka muodossa, koska se sisältää kohtuullisen määrän rasvaa.
millainen maito on paras maito?
”Maatilan tuoretta maitoa on suositeltavaa, ja se tulee säilyttää ja kulutetaan vastaavasti,” Vasundhara sanoo, lisäten, että kuorimalla tai muiden prosessien, nauhat maidon ravintoaineita., Syynä on, että valmistajien on varmistettava, pitkä säilyvyysaika tuotteita, joten ne laittaa ne läpi paljon käsittelyä. Tuloksena on maitotölkki, jonka säilyvyys on pitkä, mutta ravinnearvo pienempi.
mitkä ovat maidon Suositeltavat säilytysvaihtoehdot?
”Vältä muovi hinnalla millä hyvänsä ja käyttää vain ruostumattomasta teräksestä alusten lämmitykseen tai keittämällä, tai lasiastiaan varastointia,” Vasundhara kierrosta pois, lisäten, että maitoa ei tulisi säilyttää liian kauan, koska se voi johtaa menetykseen tärkeitä ravintoaineita.,
(Edited by Gayatri Mishra)