Kotitekoinen Chili-Valkosipuli Kastike Resepti

joulukuu 9, 2020

Tämä on monikäyttöinen, kotitekoinen chili-valkosipuli kastike resepti, aivan kuten Aasian Huy Fong chili-valkosipuli kastike, mutta tuoreita, ilman säilöntäaineita. Super helppo tehdä, ja sitä voidaan käyttää monissa resepteissä.

kävellessäsi tyypillisessä ruokakaupassa et todennäköisesti löydä montaa chili-valkosipulikastiketta. Aasialaisesta käytävästä löytynee” Huy Fong ” – chilikastiketta, ehkä joku toinen kilpaileva merkki, mutta siinä kaikki.,

Jos olet erikoisliike, vaihtoehdot ovat melko rajalliset, ja erikoisliikkeet ovat harvassa, ellei asut sisällä reilun kokoinen kaupunki.

Chili-valkosipulikastiketta käytän säännöllisesti. Toisin kuin Sriracha, se on juuri valmistettu kastike, käymätön, ja se on tarkoitettu enemmän ruoanlaitossa kuin mauste, mutta sitä voidaan käyttää molempiin tarkoituksiin. Jos chili-valkosipulikastike on loppu, voit käyttää Srirachaa korvikkeena, mutta rakenne ja maku eivät ole aivan samat.,

Tutustu kotitekoiseen Sriracha-Kuumakastikeohjeeseeni (sekä fermentoidut että käymättömät versiot).

joskus haluat toisen yli toisen. Onneksemme osaamme tehdä kotona itse oman chili-valkosipulikastikkeen. Ainakin nyt me kaikki tiedämme!

Koska tässä on resepti.

resepti on yksinkertainen riitä. Se käyttää vain 4 pääraaka – ainetta suolan ja pippuri-chili-paprikoiden lisäksi valkosipulia, sokeria ja etikkaa. Tehdään vähän!

miten Chili-valkosipulikastike tehdään

ensin, valitaan ja mitataan chilipaprikat painon mukaan., Neljä unssia on hyvä. Voit valita minkä tahansa pippurin hyvän chili-valkosipulitahnan valmistamiseksi, vaikka thaimaalaiset chilit ovat joillakin alueilla perinteisiä. Punaiset, tuoreet, elinvoimaiset paprikat ovat ihanteellisia. Harkitse cayennes, punainen jalapenos, punainen serranos, tai Fresno paprikat tehdä tämä kastike.

Lisää paprikat ruoka-prosessori yhdessä 4 valkosipulin kynttä, 1 rkl sokeria, 2 rkl valkoista etikkaa ja hieman suolaa ja pippuria.

seuraavaksi, käsittele kastikkeen muodostamista. Kaada kaikki ainekset kattilaan ja hauduta niitä noin 10 minuuttia sulautua makuja.,

lopuksi jäähdytä ja säädä hieman enemmän suolaa ja pippuria omaan makuun. Säilytä suljetussa purkissa jääkaapissa käyttövalmiina.

Video Resepti – Chili-Valkosipuli Kastike

Resepti Tehdä Vinkkejä

Se on parasta käyttää tuoreita chili käytettävissä sinulle, joten muista tarkistaa paprikat täpliä tai pilkkuja. Voit kuitenkin tehdä tämän myös pakastetuilla chilipaprikoilla. Muista vain sulattaa ne ja kuivata ne hieman talouspaperilla ennen käsittelyä.,

Jos sinulla on suurempi monitoimikoneessa, se on parasta tehdä suuremman erän, joten ainekset voidaan käsitellä oikein.

Säätämällä Lämpöä Tasolla

olen usein tehdä tämän keskipitkän kuuma tasolla chili, vaikka realistisesti voit tehdä tämän reseptin kanssa tahansa pippuria. Käytä paprikoita lämmittämättömään versioon, jota voi edelleen käyttää monissa, monissa resepteissä.

Go ghost paprikat tai yläpuolella – katso minun luettelo superseksikäs, chili – vakavasti KUUMA versio. Paras tapaus on käyttää hyvä lajike sekä lämpöä ja makua.

mitä voin tehdä Chili-valkosipulikastikkeella?,

Chili-valkosipulikastike lainaa tyypillisesti aasialaisvaikutteisia reseptejä, vaikka sitä voi käyttää lukuisissa ruokalajeissa. Tässä muutamia reseptejä, joilla pääset alkuun.

Chili-Valkosipuli Katkarapuja Thai Lime Riisi
Makea ja Mausteinen Aasian Nuudeli Kulho Habanero Paprikat
Grillattua Lohta

Kokeile Näitä Muita Suosittuja Kastike Reseptejä

Makea Valkosipuli chilikastiketta
Paprika Chili-Kastiketta
Valkosipuli-Habanero Kuuma Kastike
chilikastiketta

Nauti!

Katso lisää Hot Sauce-reseptejä tai Lue lisää siitä, miten tehdään tulista kastiketta.,

Jos nautit tästä reseptistä, toivon, että jätät kommentin joidenkin tähtien kanssa. Kerro se myös sosiaalisessa mediassa. Älä unohda merkitä meille # ChiliPepperMadness. Jaan sen varmasti! Kiitti! — Mike H.

Tulosta Resepti

4.,93 13 ääntä