Alkuperä
Monet lajikkeet kardemumma olemassa, mutta on olemassa kaksi sukuihin, jotka ovat kardemumma kasveja. Ensimmäinen, joka tunnetaan tieteellisesti nimellä Ellataria ja jota yleisesti kutsutaan vihreäksi tai todelliseksi kardemummaksi, esiintyy pääasiassa Intiassa. Kardemummaa viljellään Aasiassa on osa suvun Amomum, ja menee valikoima yleisiä nimiä, kuten ruskea kardemumma, Java kardemumma, Bengalin kardemumma, Kravan, valkoinen kardemumma, Siamilaiset kardemumma, ja punainen kardemumma.
sekä Ellataria että Amomum kuuluvat Inkiväärikasvien (Zingiberaceae) heimoon.,
viljelyä
kardemummaa viljellään vain muutamissa paikoissa maailmassa, kuten Sri Lankassa, Kiinassa, Laosissa, Nepalissa, Vietnamissa, Intian taskuissa ja Guatemalassa. Se kasvaa viljelemättömänä harvemmin, rajoittuen tiettyjen Etelä-Aasian metsien rikkaaseen, tiheään maaperään. Näistä rajoituksista huolimatta kardemumman jauhetut siemenet sekä ehjät siemenet, jotka ovat usein palkojen sisällä, ovat laajalti ostettavissa.
Kuten jäsen inkivääri perheen, kardemumma kasvaa perennially ja tuottaa suuri, mehevä root rakenteita kutsutaan juurakoita., Sillä on suuret lehdet, vihreät ja valkoiset kukat, syötävä mutta hieman karvas hedelmä ja suuret siemenet. Siemenet kardemumma kasvi sisältää erilaisia tärkeitä mineraaleja, kuten kalsiumia, rikkiä ja fosforia. Ne sisältävät myös etikkahappoista ja muurahaishapoista koostuvaa haihtuvaa öljyä. Tämä haihtuva öljy, joka muodostaa noin 5 prosenttia siemenen massasta, on aromaattisia ja lääkinnällisiä ominaisuuksia, ja juuri se tekee kardemummasta niin arvokasta.,
terveellisyys
Tutkimukset vahvistavat, että kardemumma öljy toimii kipua lievittävä ja kouristuksia rotilla ja kaneilla, jotka tuottavat helpotusta ja alensi turvotus ja kiemurtelevat sisällä ruoansulatuskanavan järjestelmät reagoivat negatiivisesti epämiellyttäviä ärsykkeitä. Tämä vaikutus on kardemumman ensisijainen lääketieteellinen laatu, ja itäiset kulttuurit ovat käyttäneet sitä hyväkseen vuosisatojen ajan.
Kardemumma on käytetty lievittämään seuraavia lääketieteellisiä ongelmia:
Pahanhajuinen Hengitys
Kardemumma on yksi tehokkaimmista korjaustoimenpiteitä vastaan pahanhajuinen hengitys. Pelkkä siementen pureskelu poistaa pahat hajut., Kardemumma on jopa käytetään joissakin purukumit, koska sen tehokkuus, mainostettu varma parannuskeino kaikkein loukkaavaa hengenvetoon.
hammas, ikenet ja suun häiriöt
kardemummaa käytetään laajalti Etelä-Aasiassa torjumaan hampaiden ja ikenien reikiintymistä ja sairauksia. Sillä voidaan myös rauhoittaa kurkkukipua ja lievittää äänen käheyttä.
Ruoansulatusta
haihtuva öljy kardemumma on osoittautunut rauhoittaa vatsaa ja suolistoa, joten kardemumma ihanteellinen ratkaisu monia ruoansulatuskanavan ongelmia, kuten ummetus, punatauti, ja ruoansulatushäiriöt., Kardemummaa voidaan käyttää aromaattisesti ruokahalun lisäämiseen tai kannustamiseen, ja se auttaa myös rauhoittamaan kaasua ja närästystä. Yleensä kardemumma lievittää eniten vatsavaivoja. Voit käyttää kardemummaa ruoansulatusongelmiin, syödä siemeniä yksin, tarjota jauhettuja siemeniä ruoan kanssa tai palvella teenä.
Virtsateiden ongelmia
Etelä-Aasialaiset käyttää kardemumma on lievittäviä ominaisuuksia, auttaa kipua kulkee sappea ja munuaiskiviä., Kardemumma yhdistettynä banaani lehtiä ja alma mehu, voi toimia diureetti, rauhoittava erilaisia munuaisten, virtsarakon ja virtsateiden ongelmia, kuten munuaistulehdus, polttamalla tai kivulias virtsaaminen, ja usein kehottaa virtsata. Helpotusta epämiellyttäviä oireita kautta kardemumma pitäisi pitää parantaa, jotta taustalla olevat sairaudet ja häiriöt.
Masennus ja Aromaterapia
Kardemumma öljyt voidaan lisätä kylpyjä muodossa aromaterapia, joka taistelee masennusta ja vähentää stressiä. Jauhetuista kardemummansiemenistä voidaan tehdä teetä vastaavanlaisiin hyötyihin.,
Syövän Ehkäisy
Kardemumma sisältää IC3 (indoli-3-karbinolin) ja DIM(diindolylmethane). Nämä phytochemicals ovat tunnettuja taistelijoita syöpä, auttaa erityisesti torjua hormoni-vastaa syövät, kuten rintasyöpä, munasarjasyöpä ja eturauhassyöpä. Varhaiset tutkimukset viittaavat siihen, että kardemumman säännöllinen nauttiminen voi auttaa ehkäisemään näitä syöpämuotoja.
Anti-aging
näiden lisäksi erityisiä lääkkeitä käytetään, kardemumma sisältää runsaasti antioksidantteja, jotka suojaavat elimistöä ikääntymisen ja stressin, ja taistella yhteisen sairaudet ja kehon riitaa., Rottatutkimuksissa kardemumman on osoitettu lisäävän glutationia, antioksidanttientsyymiä, jota esiintyy luonnostaan kehossamme.
Kardemumma haihtuva öljy on vasta äskettäin tullut alle valvonnan tutkijat utelias sen terapeuttisia ominaisuuksia, mutta Aasian ja Intian kulttuurit ovat luotettavasti käyttää sitä aikoihin kuin korjata ahdistus ja masennus, ja silti luottaa siihen tänään. Sen terveyshyödyt ovat nyt huomattavat, ja varhainen tiede vahvistaa sen lääkinnällisen tehokkuuden.