Tämä marinoituja Lontoo paahtaa on super yksinkertainen ja täydellinen grilli! Kuormien valkosipuli, punaviinietikka, ja Worcestershire kierroksella ulos marinadi pihvi, joka on sekä tarjouksen ja flavorful!
Mikä on London Broil?
London broil on itse asiassa keittomenetelmä, eikä mikään tietty lihapala. Nimi tulee siitä, että menetelmä kuumuudelle paahtamalla kokenut pala naudanlihaa alle broileri suuri browning ja maku., ”London Broil” – nimisessä ruokakaupassa yleisin lihanpalanen on top round-pihvi. Yläkierros tulee lehmän takajalasta ja voi olla aika kova.
Marinointi, grillaus, ja viipalointi liha ohut tekee tämä edullinen leikkaa tarjous ja erittäin flavorful. Jos et löydä pöytälevy pyöreän pihvi oman London broil, voit korvata kylki, läppä, tai hame herkullisia tuloksia tämä resepti., Muista, että London broil on ruoanlaittomenetelmä, ei erityinen lihanpalanen, joten voit tehdä erilaisia leikkauksia saatavuuden ja hinnan perusteella.
Lontoo Broil Marinadi
– luulen, että marinadi on ratkaisevan tärkeää, jotta ruoanlaitto paras London broil. Siellä on paljon pinta-alaa, nämä pitkät ja ohuet palat naudanlihan, ja se tarkoittaa enemmän mahdollisuus lisätä maku herkullinen marinadi., Tykkään pitää marinadini yksinkertaisena ja tasapainoisena, käyttäen mitä minulla on käsillä ruokakomerossani ja kaappeissani. Tässä on mitä tarvitset:
- Oliiviöljy
- Punainen viinietikkaa
- Ruskea sokeri
- Valkosipuli
- Worcestershire-kastiketta
- Suola ja pippuri
- Tuoretta rosmariinia
Älä pelkää tehdä vaihtoja, jos tarvitaan. Oliiviöljyn kasviöljy, punaviini etikkaa balsamico tai omenaviinietikkaa, ruskeaa sokeria, hunajaa, tuoretta rosmariinia kuivattua (tai jopa muita yrttejä kokonaan)., Tämä marinadi on suunniteltu puitteet antaa herkullisia tuloksia. Voit muokata tarpeen mukaan!
Lontoo Broil Grilli
Kuten aiemmin mainitsin, Lontoo paahtaa on menetelmä, sillä korkea lämpö ruoanlaitto ohut pala naudanlihaa. Mikään ei tee sitä paremmin kuin grilli! Haluan saada minun grilli melko kuuma, noin 450 astetta F. Tämä korkea lämpö kypsentää lihan nopeasti ja saada herkullisia makuja karamellisoitua marinoituja ja kiss of char lihaa.
1-1.,5 tuuman paksu pala naudanlihaa kypsyy noin 15 minuutissa tai vähemmän korkean lämpötilan grillissä. Tykkään pitää pihvini liikkeellä tarpeen mukaan, jotta ne eivät palaisi, ja kypsentää ulkokuorta tasaisesti. Käytä hyvä instant lue lämpömittari seurata sisäinen lämpötila lihaa, ja vedä se pois grilli noin 130-135 astetta F keskipitkän harvinaisia.
Anna pihvit levätä 10 minuuttia ennen viipalointi ohut ja tarjoilua. Voit maistaa kaikki maut marinadista ja suukon joka puremasta.,
Lisää Marinoitu Pihvi Reseptejä
Jos rakastat tätä marinoituja Lontoo broil grilli, Lyön vetoa, voit nauttia näistä muiden marinoitua pihvi reseptejä!
Marinoitua, Grillattua Flank Steak
Täydellinen Pihvi Marinadi
Pihvi, Fajita Roll Up
Grillattua London Broil Resepti
Valmis tulemaan takapihalla BBQ sankari?, Liity minun vain jäsenille ryhmän Grilli Joukkue täysi pääsy kaikkiin minun lihaa, hieroo, kastikkeet ja liha ostaa mestarikursseille, podcasteja, ja niin paljon enemmän. Se on hämmästyttävä yhteisö grillers, joka auttaa tukemaan sinua ja lisätä luottamusta kaiken BBQ.
Making herkullista BBQ pitäisi olla helppoa, ja Hei Grilli Hei on täällä auttamassa! Meidän online-BBQ-tarjonnan tallentaa, Patio Säännöksiä, kuljettaa minun allekirjoitus kastikkeet, hieroo, ja enemmän säästää aikaa ja energiaa, kun olet tupakointi maukasta lihaa. Tsekkaa se tänään!,
Yksinkertainen Grillattua London Broil Marinadi
▢ 8 neilikka valkosipulin (jauheliha)
Käyttöohjeet
-
Yhdistä kaikki marinadin ainekset zip-top gallona laukku tai suuri kannellinen säiliö., Upota pihvi marinadiin ja paina kaikki ilma ulos pussista. Hiero ja käännä pussi useita kertoja, jotta liha on päällystetty. Marinoi vähintään 2 tuntia tai yön yli paremman maun vuoksi.
-
Kuumenna grilli 450 astetta F suoraa lämpöä ruoanlaitto. Ruskista pihvi noin 4-6 minuuttia per puoli, pyörivät säännöllisesti, kunnes sisäinen lämpötila lukee 130-135 astetta F keskipitkän harvinaisia.,
-
Poista pihvit grillistä ja anna levätä 10 minuuttia ennen viipalointi vastaan viljaa ja tarjoilua. Haluan ripotella hieman karkeampaa suolaa ja tuoretta krakattua mustapippuria juuri ennen tarjoilua.