Minun Japanilainen Sarku Riisi Kulhoon on copycat resepti, joka on samanlainen ruokalaji, voit saada monissa mall elintarvikkeiden tuomioistuimissa. Siinä on runsaasti maustekastiketta, sautéed-kasviksia ja marinoitua kanaa.
Jos olet puuttuu päivän missä olet viettänyt suurimman osan viikonloppuna mall ja tankattu kanssa Kana Teriyaki alkaen Sarku Japan, voit olla varma, että rakastan tätä Japanin Sarku Copycat Riisi Kulhoon., Siinä on syvä ja makuinen kastike, sautéed vihanneksia ja marinoitua kanaa, joten se on täynnä makua.
voit tarjoilla sen höyrytetyn riisin tai Lo mein-nuudelien päälle, jolloin siitä tulee entistä monipuolisempi. Jos rakastat Aasialaishenkisiä kulhoreseptejä, muista kokeilla myös tätä korealaista Naudanlihamaljaa.
mikä on Sarkku?
Sarku Japan on suosittu pikaruokaravintola, jota löytyy usein ostoskeskuksista. Ne tarjoavat erilaisia ruokia, mutta kana teriyaki on jotain he ovat todella tunnettu.
pitäisikö sinun käyttää kananrintaa tai broilerin reisiä?
jompikumpi toimii., Annos on niin murea ja mehevä, että luullaan niiden käyttävän pilkottua broilerin reisilihaa. Kanan reisissä on yleensä suurempi rasvapitoisuus kuin kananrinnoissa, mikä auttaa pysymään maussa ja kosteudessa.
voit silti ehdottomasti käyttää kananrintaa. Se on hyvä vaihtoehto, jos haluaa tehdä terveystietoisempia päätöksiä tai jos tumma liha ei vain ole oma juttunsa.
onko kana marinoitu?
Kyllä. Se on osasyy siihen, että kanalla on niin paljon makua., Marinadi koostuu muutaman eri ainesosia, kuten sherryä, ruoanlaitto viini, kasviöljy, soijakastike, mustapippuri, valkosipuli jauhe ja ruokasoodaa. Sitten viimeistelemme lautasen kastikkeella, joka lisää toisen makukerroksen.
broilerin leikkaaminen ennen marinointia antaa myös enemmän pinta-alaa, jotta jokainen pala voisi oikeasti vangita nuo maut. Jos pystyt, anna sen istua yön yli, antaa sinulle täyden makuja ja hellyyttä marinadi. Jos sen leikkaa ajoissa lyhyeksi, kannattaa yrittää antaa broilerille vähintään kaksi tuntia marinoitua.
mitä kastikkeessa on?,
kastike on kehittyneempi teriyaki-kastike. Se koostuu kanavarannasta, teriyakikastikkeesta, soijakastikkeesta, ruskeasta sokerista, kuivatusta inkivääristä ja valkosipulijauheesta. Jokainen purema on täydellinen yhdistelmä kirkas maku ja suolaisuus – on umami – se tekee kaipaat tämä ruokalaji on usein.
Sinun kannattaa varmista, että annat tarpeeksi aikaa hauduta kastiketta, jotta kaikki maut sulautuvat yhteen ja sokeri liukenee. Sitten kun maut on kaikki yhdistetty voit lisätä liete maissitärkkelystä ja vettä paksuuntua sitä. Tämä auttaa kastiketta tarttumaan kanaan, kasviksiin ja riisiin vielä enemmän.,
mitä kasviksia kannattaa käyttää?
sekoituspaistos parsakaalifloreteista ja porkkanoista on hyvä vaihtoehto käyttää tähän vuokaan. Viipaloitu kaali on myös hyvä lisä lisätä hieman enemmän crunch ja maku. Jos etsit muutamia eri vaihtoehtoja, hienonnettu bok choy tai daikon voisi myös lisätä.
Tulosta
Japanilainen Sarku Copycat Riisi Kulhoon
Japanin Sarku Copycat Riisi Kulhoon on samanlainen ruokalaji, voit saada mall elintarvikkeiden tuomioistuimissa. Siinä on maustekastiketta, kasviksia ja kanaa.,
- Tekijä: Sam Ellis
- Prep Aika: 2 tuntia 25 minuuttia
- Cook Aika: 45 minuuttia
- Yhteensä Aika: 3 tuntia 10 minuuttia
- Tuotto: 6 annosta
Ainekset
- 2 lbs. luutonta, nahatonta kanan reidet, kuutioitu osaksi 1/2 tuuman kappaletta
- 1/2 kuppi vettä
- 2 Rkl. sherry cooking wine
- 2 rkl. soijakastike
- 2 rkl. kasviöljy
- 1 tl. mustapippuria
- 1/2 tl. valkosipulijauhe
- 1/4 tl., ruokasoodaa
- 1 ja 1/4 kuppia kanalientä
- 1/2 dl teriyaki-kastiketta
- 1/4 cup soijakastiketta
- 2 Rkl. ruskeaa sokeria
- 1 tl. inkiväärijauhe
- 1 tl. valkosipulijauhe
- 1 rkl. maissitärkkelys
- 1 rkl. vesi
- 1 rkl. seesamiöljy
- 10 oz. hienoksi viipaloitu kaali
- 8 oz. porkkanat, kuutioitu
- 12 oz., parsakaali florets
- 1/2 sipuli, kuutioiksi
- Höyrytettyä riisiä
- Vihreä sipuli, kuutioiksi
Käyttöohjeet
- Lisää kanan paloja suuri gallona-kokoinen zip-top laukku.
- pienessä kulhossa lisää vesi, sherry-keittoviini, kasviöljy, soijakastike, mustapippuri, valkosipulijauhe ja ruokasooda.
- lisää marinadi gallonapussiin ja hierontaan, jotta kaikki broilerit päällystetään tasaisesti.
- anna istua jääkaapissa 2-4 tuntia tai yön yli.,
- isossa paistinpannussa keskilämmöllä, lisää kana kappaletta marinadi ja keitä kypsäksi, välillä sekoittaen, noin 15 minuuttia.
- pienessä kattilassa, lisää kanaliemi, teriyaki-kastike, soijakastike, ruskea sokeri, inkivääri, ja valkosipuli jauhetta.
- kiehauta ja sekoita, jotta sokeri liukenee. Kun olet kiehunut, laske lämpöä ja laske hiljalleen.
- pienessä kulhossa lisää maissitärkkelys ja vesi ja yhdistä lietelannaksi. Tihkua hitaasti kattilaan ja sekoita joukkoon.,
- Anna kiehua vielä 5 minuuttia, jotta kastike paksuuntua. Aseta sivuun, kunnes olet valmis lisäämään kasviksiin.
- isossa paistinpannussa keskilämmöllä, lisää seesamiöljy. Kun se on kuumennettu läpi, lisää kaali, kuutioiksi porkkanat, parsakaali florets, ja kuutioiksi sipuli. Sekoita ja anna kypsyä haarukkaan asti mureana, noin 15 minuuttia.
- kaada kastikkeeseen ja lisää keitetty kana ja sekoita, jotta kaikki on yhdistetty ja päällystetty. Anna kiehua vielä 5 minuuttia.,
- isossa kulhossa, lisää höyrytettyä riisiä sitten kana-ja vihannesseos. Lisää joukkoon muutama kuutioitu vihreä sipuli ja nauti.
Sam Ellis
Sam blogit Kulinaarisia Kompassi, jossa hän rakastaa kokeilla uusia reseptejä ja raaka-aineita ympäri maailmaa. Hänen mielestään uusien ruokien ja mausteiden kokeileminen on helpoin tapa matkustaa!, Hän rakastaa kahvia niin paljon, että menee usein nukkumaan innoissaan tuoreesta kupista aamulla.