Etikka Vähentää Aterianjälkeistä Hyperglykemiaa Potilailla, Joilla on Tyypin 1 Diabetes

Vaikka aiemmat tutkimukset osoittavat, että etikka parantaa insuliiniherkkyyttä terveillä tai insuliini-resistenssi aiheita (1,2), tiedot vaikutus etikka tyypin 1 diabetes on poissa. Kun otetaan huomioon tiukan glykeemisen kontrollin ylläpitämisen hyödylliset vaikutukset komplikaatioiden kehittymiseen, on paljon kiinnostusta tunnistaa ruokavalion malleja, jotka voisivat mahdollisesti vähentää hyperglykemiaa., Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää etikan vaikutusta tyypin 1 diabetekseen.

Kymmenen miestä, joilla on tyypin 1 diabetes (ikä 32 ± 3 vuotta, BMI 24 ± 1 kg/m2, diabeteksen kesto 14 ± 3 vuotta, A1C 6.7 ± 0.2%), joita hoidettiin lyhytvaikutteinen insuliini preprandially ja pitkävaikutteista insuliinia kerran vuorokaudessa tutkittiin jälkeen paaston.

Attikon sairaalan eettinen komitea hyväksyi tutkimuksen, ja koehenkilöt antoivat tietoon perustuvan suostumuksen.

Kaikki aiheet pyydettiin ei ruiskuttaa pitkävaikutteista insuliinia 2 päivää ja lyhytvaikutteinen insuliini varten 8 s ja ei kuluttaa etikka viimeiset 2 viikkoa.,

tutkimuksessa kaikki koehenkilöt vastaavissa aineenvaihdunnan ehtoja, insuliinia (Actrapid; Novo Nordisk, Kööpenhamina, Tanska) oli infuusiona käden laskimoon pumpulla. Viimeisen kokeen alkua edeltäneen tunnin aikana potilaiden verensokeri ja insuliinin infuusionopeus olivat vakaassa tilassa. Tämän jälkeen insuliinin infuusio lopetettiin ja koehenkilöt yhdistettiin keinotekoiseen haimaan (Glucostator, Lonsee, Saksa) jatkuvaa BG-seurantaa varten.

kokonaismäärä laskimoinjektion oli sama kokeiluja etikkaa (6.16 ± 1.5 U) ja lumelääkettä (6.,14 ± 1,2 U).

tutkittavat satunnaistettiin kuluttaa etikkaa (30 ml etikkaa, 20 ml vettä) tai lumelääkettä (50 ml vettä) 5 min ennen ateriaa, joka koostuu leipää, juustoa, kalkkunaa, kinkkua, mehua, voita, ja vilja bar (566 kcal; 75 g hiilihydraatteja, 26 g proteiinia, 6 g rasvaa).

Ennen ateriaa, koehenkilöt saivat annoksen (8.9 ± 1 U) Actrapid-insuliinia ihon alle, joka oli arvioinut mukaan jokainen potilas on insuliini-to-hiilihydraatti-suhde ja oli sama crossover-tutkimuksessa, joka oli tehty 1 viikko myöhemmin.,

verinäytteet kerättiin preprandially ja 30, 60, 90, 120, 180, 240 min postmeal mittauksia varten insuliinin (Linco Tutkimus, St. Charles, MO).

tulokset esitetään muodossa ± SEM. Ryhmien välisiä eroja testattiin pareittain Opiskelija t-testillä.

mekanismit, joilla etikka vähentää aterianjälkeistä BG-tasoa, ovat hämärän peitossa. Aiemmat tutkimukset (3) ovat osoittaneet, että etikka hidastaa mahalaukun tyhjenemistä. Lisäksi etikkahappoa on osoitettu tukahduttaa disaccharidase toimintaa (4) ja parantaa maksan glykogeenivarastojen palautuminen ja lihasten (5).,

lopuksi kahta ruokalusikallista etikkaa voitaisiin helposti käyttää täydentävänä ravintona (esim.salaatinkastikkeessa) hyperglykemian vähentämiseksi.

• © 2010 American Diabetes Association.