olemme kaikki kuulleet, kuinka uskomattomat lehtivihannekset ovat terveydellesi: runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja kuitua ja silti vähän kaloreita. Niitä pidetään yleensä rajattomana ruokavalintana ruokavaliosta riippumatta, joten on hyödyllistä oppia sisällyttämään erilaisia vaihtoehtoja ruokailutottumuksiisi.,
Jos olet tällaisessa tehtävässä, on hyvin mahdollista, että törmäät sekä kollardivihreisiin että sinappivihreisiin tutkiessasi vaihtoehtojasi.
joten mikä on sinapin ja kollardivihreiden ero? Tärkein ero on, että sinappi vihreät pidetään yrtti, kun taas lehtikaalia on osa kaali perheen. Niiden maut ovat myös hyvin erilaisia, ja ne sisältävät kukin erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita.,
Ottaa lehdet, runsaasti ravintoa ja on vihreä väri ovat ainoat yhtäläisyydet näiden kahden kasveja jakaa, joten ennen kuin chow alas, se on hyvä idea oppia hieman enemmän siitä, että erot lehtikaalia ja sinappi vihreät – ensisijaisesti he ovat kunkin maku profiileja. Tämä artikkeli vastaa kaikkiin kysymyksiisi ja luultavasti muutamia et edes ajatellut kysyä.
Mitä lehtikaalia
lehtikaalia ovat suuria, paksu lehtivihannekset vihreät brassica perhe, yhdessä, kaali, lehtikaali, ja lehtimangoldit., Collardin nimi tulee vähemmän ruokahalua herättävästä kreikan sanasta ”colewort”, joka tarkoittaa yksinkertaisesti villikaalia.
ne voivat kasvaa jopa metrin korkuisiksi, mutta kovenevat sitä suuremmaksi, mitä suurempia ne ovat. Lehtikaalia ovat yleisesti saatavilla useimmissa supermarketeissa ympäri vuoden, ja kun olet ostoksilla heille haluat löytää joukko, joka on syvä, rikas vihreä ilman kuivattuja reunoja tai reikiä.
lähes kaikki tavanomaisesti kasvatetut vihreät ruiskutetaan usein hyönteismyrkyillä, joten jos löydät ne orgaanisina, on hyvä aika investoida tähän päivitykseen.,
Jos näin ei ole, muista pestä lehdet hyvin käyttäen mahdollisuuksien mukaan etikkavettä. Lehdet ovat tiheitä ja kestävät hyvän pesun, toisin kuin serkkunsa pinaatti, joka kuihtuu vain katsellen vettä.
Mitä Ovat Sinappi Vihreät
Sinappi vihreät ovat todella pidetään yrtti, vaikka ne ovat jäsenenä brassica perheen vihanneksia, sekä lehtikaalia. Niillä on erittäin voimakas maku, mikä on hyvä osoitus siitä, että niillä on myös erittäin voimakas ravintoprofiili.,
Sinappi vihreät begin kuten siemeniä, että me tiedämme parhaiten niiden mahdollisuuksia luoda yksi maailman suosikki mausteet: sinappi. Joka kasvuvaiheessa sinappivihannekset ovat syötäviä, maukkaita ja erittäin terveellisiä.
Monet ihmiset myös nauttia itää niiden siemenet ja syövät niitä aivan kuten mikä tahansa muu ituja kuten sinimailasen tai parsakaali ituja. Mitä pidempään siemenet kasvavat, sitä suuremmaksi lehdet kasvavat.,
Ne ovat melko helppo kasvattaa itse, mutta riippuen siitä, missä asut, siellä on hyvä mahdollisuus voit löytää joko ituja tai vihreät paikalliseen ruokakauppaan tai mahdollisesti erikoisuus luontaistuotemyymälän.
Terveys Vertailu lehtikaalia Sinappi Vihreät
Sekä lehtikaalia ja sinappi vihreät ovat hyvin ravitsemukselliset lisäyksiä salaatteja, sautés tai jopa mehut, mutta sinulla voi olla miettimättä, miten he verrata toisiinsa, gramma grammaa, vitamiini a-vitamiini.
Tämä kaavio ei ole kaiken kattava, mutta se osoittaa ravintoaineet, jotka ovat vaikuttavimpia., K-vitamiini on keskeinen rooli luuston terveyteen, A-Vitamiini auttaa ylläpitämään nuorekas iho ja silmät, C-Vitamiini parantaa ja suojaa immuunijärjestelmää, ja folaatti pitää veren ja luut terveinä, ja osallistuu terve ikääntyminen – syntymästä ja pitkälle kypsyyttä.
vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäksi saat myös ylimääräisen annoksen fytoravinteita ja antioksidantteja, kun syöt vihreitä. Nämä hivenaineet auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää, torjumaan haitallisia bakteereja ja bakteereita ja pienentämään lähes kaikkien sairauksien riskiä.,
lehtikaalia, joka on osa kaali perheen, myös rikki-rikas yhdisteitä kutsutaan glukosinolaatteja, joka on tieteellinen tapa sanoa, että ne on liitetty erilaisia terveydellisiä etuja, jotka vaihtelevat perus immuuni tukea kaikkia keino syövän ehkäisyyn.
Sinappi vihreät on myös tutkittu suhteessa syövän ehkäisyyn, kuitenkin, ja on osoitettu vähentävän oksidatiivista stressiä. Olette ehkä kuulleet vapaiden radikaalien vaaroista. Sinappivihreiden syöminen voi auttaa puolustautumaan niitä vastaan.,
viherkasveissa on yleensä runsaasti myös klorofylliä, mikä auttaa pitämään sisäisen itsensä puhtaana ja hygieenisenä.
glutationi on toinen yleinen ja erittäin hyödyllinen osa sekä näitä vihreitä että monia muita. Se on eräänlainen peptidi, joka auttaa elimistöä tehokkaasti käsitellä rasvaa ja pitää maksan toiminnassa hyvin. Se liittyy läheisesti elämään pitkää ja tervettä elämää.
Kuinka Käyttää lehtikaalia ja Sinappi Vihreät
lehtikaalia ja sinappi vihreät, vaikka melko erilainen maku, käytetään usein monia samoja valmistelu tyylejä.,arlic voita tai valkosipulia oliiviöljyä
Liittyviin Kysymyksiin
Tee lehtikaalia ja sinappi vihreät maku sama?,
Collard greens ei maistu yhtään samalta kuin sinapinsiemenistä tulevat tuliset vihreät. Lehtikaalia on osa kaali perheen ja maku samanlainen kuin muut lehtivihannekset salaatti vihreät, että saatat olla tottunut, kuten lehtikaali.
lehtikaalia ovat melko mieto maku, mutta hieman katkera, koska ne iän ja toimivat hyvin joko hienonnettu raaka salaatteihin tai paistettuja.
Sinappivihreillä taas on melkoinen potku.,
Sinappivihannekset ovat yllättävän mausteisia, joten niiden kanssa kannattaa ottaa kevyt kosketus, kun lisää niitä salaatteihin tai laittaa ruokaa. Teho vaihtelee riippuen siitä, miten ne on kasvatettu ja kuinka vanhoja ne ovat, joten ota näyte ennen kuin päätät, kuinka paljon käyttää lautasen.
voitko korvata collard Greensin sinappivihreillä ja päinvastoin?
lehtikaalia ja sinappi vihreät, kuten juuri mainittiin, on hyvin erilainen maku, joten eivät he voi tehdä suuri korvaaminen.
Jos sinulla on collard-vihreitä vaativa resepti, kokeile sen sijaan lehtikaalia, lehtikaalia tai pinaattia., Jos sinappivihannekset puuttuvat, retiisin idut olisivat lähin vaihtoehto maussa.
miten saat katkeruuden sinappivihreistä?
kaikki vihreät lehtivihannekset vihannes, että löydät hieman liian katkera makuun, paras tapa leikata katkeruus on lisäämällä suolaa tai happoa.
jos keität vihreät, mausta suolalla tai suolaisella mausteella, kuten misolla tai soijakastikkeella. Jos syöt niitä raakana, kokeile puristaa tuoretta sitruunaa tai limeä vihreiden päälle.
Voiko raakaa sinappivihreää syödä?,
Kyllä, raakasinappivihanneksia voi ehdottomasti syödä lähes missä tahansa elinkaarensa vaiheessa.
Sinappi siemeniä käytetään tehdä sinappi, voit versoa niitä sinappi ituja, tai anna ne kasvavat suuremmiksi lehdet lisätään salaatteja ja voileipiä.
voit jopa mehustaa ne pippuriseksi punssiksi aamumehuun.
ovatko kollardivihannekset terveellisempiä kuin pinaatti tai lehtikaali?
on vaikea mennä pieleen minkään lehtivihreän vihanneksen syömisessä, mutta jos pitää pisteet, sekä pinaatti että lehtikaali päihittävät vihreät useimmilla alueilla.,
Lajike on elämän suola, kuitenkin, ja se on aina hyvä oman terveyden ja edun tasot muuttaa asioita silloin tällöin, joten ei ole mitään syytä et voi sisällyttää kaikki nämä kolme fantastinen super greens osaksi salaatteja, mehuja ja/tai sekoita-ranskalaisia.