Ylistäviä arvosteluja on tulvinut jo vuosia parempi-kuin-ottaa-pois Kanan Pad Thai. Se on nopea ja helppo perheen suosikki valmiina vain 30 minuutissa!
Jos rakastat tätä parempi-kuin-nouto Kanan Pad Thai, tulet rakastamaan Tahmea Kiinalainen Sitruuna Kana, Paras Paistettua Riisiä, Arkki Pannulla Makea Palo Kana, ja Hidas Liesi Parsakaali Naudanlihaa liian!
luulin aina, että olen mieluummin lo-mein yli muiden Aasian nuudeli ruokia, kunnes päivä yritin Pad Thai., Missä tämä taivaallinen ruokalaji oli ollut koko elämäni? Kun tapasin mieheni, olin erittäin iloinen saadessani tietää, että hän oli Pad Thai rakastaja samoin-ottelu tehty taivaassa!
olen tehnyt tämän lautasen katkarapujen kanssa ennenkin, mikä on aika yleinen tapa palvella sitä. Joskus ei ole katkarapuja, joten kana tulee apuun. Juuri niin tapahtui, kun tein kanaladusta Thain. Mikä oli tulos? Suuri. Rasva. Menestys. Mieheni raivosi siitä!,
Miksi Tämä Resepti Toimii
Tämän Kanan Pad Thai resepti on tuo ylistäviä arvosteluja vuosia, haluan kertoa teille, miksi.
- minimaalinen valmistusaika: keitä nuudelit, keitä kana, vispaa kastike kokoon ja heitä kaikki pannulle. Bata-bing-bata-boom! Päivällinen on katettu.
- Yksinkertainen-to-löytää ainesosia: Jopa riisi nuudelit löytyy vain noin joka ruokakaupan ketju., Katso Aasiasta tai kansainvälisestä osiosta, jos et ole varma, mistä löydät ne.
- Helppo muokata: N ituja? Ei hätää, käytä silputtua kaalia tai hienonnettua parsakaalia — Hanki luova mitä sinulla on käsillä.
- Kasvissyöjä joustava: Helppo tehdä kasvissyöjä, mutta korvaamalla tofua kanan — yhtä helppoa ja maukasta!
Tässä on, Miten Voit Tehdä Sen
1. Mausta broilerinpalat kauttaaltaan suolalla ja pippurilla.
2., Lisää kana suuri wok tai pannulla keskilämmöllä, sekoittaen, kunnes kaikki palat ovat kypsiä, noin 6-8 minuuttia. Siirrä kana kulhoon ja aseta sivuun.
3. Vatkaa kastikkeen ainekset yhteen ja laita ne myös sivuun. 
4. Mene takaisin wok tai pannulla ja crack munat pannulle ja anna niiden paista noin minuutti, sitten alkaa rikkoa niitä lusikalla, lisäämällä sipulit ja ituja.
5. Lisää broileri ja kastike wokkiin kananmunien ja kasvisten kanssa.,
6. Lisää sitten keitetyt nuudelit. Nakata kaikki yhteen.
7. Sekoita joukkoon vihreät sipulit ja korianteri, lisää maapähkinät (valinnainen)ja tarjoile!
Mikä on Kanan Pad Thai on Tehty?
Tämä Thai street food ruokalaji on ensisijaisesti tehty pieniä paloja keitettyä kanaa, kananmunia, riisiä, nuudelit, valikoima vihanneksia ja mausteita. Sitten se heitetään makeaan ja suolaiseen kastikkeeseen.,
kastikkeessani on ketsuppia, kalakastiketta, sokeria, valkosipulia, maapähkinävoita ja limeä.
On Pad Thai Huono Sinulle?
en haluaisi sanoa sitä, mutta moni ravintoloista ostettu aasialainen ruoka ei tule voittamaan yhtään palkintoa terveellisimmistä ateriavaihtoehdoista. Mutta, siksi haluan tehdä näitä ruokia kotona,koska voin hallita epäterveellisten öljyjen ja rasvojen määrää, jotka menevät ruoanlaittoon. Ja ne maistuvat yhtä herkullisilta kuin take out.
käytän kastikkeeseeni hyvin vähän öljyä, sokeria ja natriumia.,
Mitä Pad Thai Maistuu?
tässä Thaimaalaisessa annoksessa on lähes kaikki maut-suolaista, makeaa, hapanta ja jopa vähän käynyttä. Pad Thain reseptejä on luultavasti yhtä paljon kuin aasialaisia ruokia, joten kokeile kunnes löydät sellaisen, jota rakastat.
Asiantuntija Vinkkejä
- Valmistella kana etuajassa ja mennä eteenpäin ja leikkaa se pieniksi paloiksi ennen keittämistä., Näin varmistetaan se kokkeja paljon nopeammin ja myös varmistaa, että jokainen pala on aivan yhtä flavorful kuin ennen sitä. Jos kypsennät kananrinnat kokonaisina, leikkaa ne sitten, tämä ruokalaji ei olisi läheskään yhtä maukas. Ja se kestää kauemmin kokki, tyhjäksi tahansa et olisi tallentanut ei leikkaamalla se ensimmäinen paikka.
- suosittelen ruoanlaitto wok, koska saat enemmän jopa ruoanlaitto, ja voit täyttää pannulla kaikki ainekset helpommin. Voit myös palvella suoraan ulos wok., Iso pannu toimii myös, mutta varmista, että siinä on korkeammat puolet, jos mahdollista, joten ainekset eivät läiky ulos.
- litteät riisinuudelit toimivat parhaiten tässä lautasessa, mutta jos niitä ei ole, toimii myös fettuccine-pasta. Varmista vain kokki ne al dente ja älä overcook tai ne tulevat chewy ja clumpy.
- kalakastikkeessa ei ole montaa (mahdollisesti) substituutiota. Se on niin eri mauste ja maku, ehdotan, että et käytä sitä sen sijaan, ohita tai korvata tai pad Thai ei vain maistu oikealta., Usko minua-olen yrittänyt.
- Korianteri tekee suuri koristeeksi, mutta voit myös käyttää persiljaa tai ohittaa tämän vaiheen, kaikki yhdessä.
Lisää Aasian Innoittamana Reseptejä ihastut
- Mongolian Beef ja Parsakaali Nuudelit
- Korean BBQ Kanaa
- Kanaa Chow Mein
- Kung Pao-Kanaa
- Teriyaki Pihvi Sekoita Paista
tiesitkö, tehdä tämä ruokalaji? Arvostele resepti alla!,
Kanan Pad Thai
Käyttöohjeet
-
Kausi kana suolalla ja pippurilla maun mukaan.,
-
Kokki kana iso wok tai pannulla keskilämmöllä, sekoittaen koko ajan, kunnes keitetyt kautta (noin 6-8 minuuttia), siirrä kana kulhoon ja aseta sivuun.
-
Vatkaa kaikki kastikkeen ainekset ja kumoaa.
-
Crack munat yli esilämmitetään pannulla (jos keittää kana) ja anna paista noin minuutin ,sitten rikkoa sitä lusikalla ja lisää sipulit ja ituja.,
-
Lisää kana ja kastike. Lisää nuudelit ja nakata, jotta nuudelit peittyvät kastikkeeseen.
-
Sekoita kevätsipuli ja korianteri. Koristele halutessasi maapähkinöillä.,