Banana leipä resepti – kananmunaton ja vegaani resepti askel askeleelta kuvia ja video – toistaiseksi tämä on paras banaanileipä, että olen tehnyt.
Kun olen lähetetty tämän reseptin, se oli kokeiltu ja testattu menestyksekkäästi monia lukijoita. Tämä banaanileipäresepti valmistetaan täysjyväjauhoista (täysjyväjauhoista), mutta monitoimijauhot voidaan korvata sen sijaan.
banaanileipä on kaikkien aikojen suosikki ja teen usein tätä pikaleipää ylikypsillä banaaneilla., Koska tämä on yksi suosituin leipä resepti blogissa, olen päivittänyt tämän jälkeen askel askeleelta kuvia. Tämän reseptin perusteella olen jakanut myös mahtavan banaanikakun ja Kurpitsaleivän.
8 vuotta takaisin lähtien, kun aloin saada pyyntöjä tehdä kananmunaton versio banaani leipää, olen yrittänyt monta kertaa tehdä paras kananmunaton banaani leipä – vähintään 6 kertaa 🙂
tein kananmunaton versiot sekä vegaani versioita ja jotenkin en ollut koskaan tyytyväinen tekstuuri leivät. Enemmän, kun käytin täysjyväjauhoja.,
Koska minulla on ollut banaani leipä valmistettu munia, ennen kuin tiedän, rakenne ja maku leivät & kakkuja munia. olen syönyt säännöllisesti kakkuja ja leivonnaisia kananmunilla viime vuoteen asti, kunnes lopetin niiden lisäämisen leipiini.
munattoman tai vegaanisen kakun tai leivän valmistaminen on aina haaste, sillä leipään halutaan parasta rakennetta ja makua.
lisäsin siihen etikkaa, piimää, maissihiutaleita ja mitä ei, eikä koskaan tullut siihen täydelliseen leipään. Useimmiten leipä olisi kuivaa eikä edes kosteaa. Se ei olisi pehmeä, mutta hieman tiheä., Ja välillä myös mureneva.
Joten eräänä päivänä päätin lopulta, että aion tehdä banaani leipää ilman näitä ainesosia ja mitä on helposti saatavilla omassa keittiössä. ajattelin, että jos soseutettua banaania käytetään kananmunan korvikkeena kakuissa, niin miksi Banaanileipään pitää lisätä jokin muu kananmunan korvike? niinpä päätin vain lisätä banaaneja-vähän ylimääräistä ja nähdä tulokset.
– tulos oli kostea, kevyt ja pehmeä banaani leipä., Joten tämä vegan banana leipä resepti, kaksi ainesosia, jotka osaltaan aikuinen tekstuuri banaani leipä on tietenkin banaanit ja öljy.
en ole lisännyt mitään muita ainesosa lisäksi tavallista leipää ainesosat tämä banaani leipä. Minulla oli pellavan siemeniä, mutta silti halusin tehdä leivän ilman pellavan siemenjauhetta, koska monilla meistä ei ole näitä helposti saatavilla keittiöissään.
Niin, tämä on ylivoimaisesti paras banaanileipä, Että olen tehnyt ilman munia ja tämä resepti on pitää. Yksi leivontamenestysreseptistäni., Leipä oli kevyt, pehmeä, kostea ja täydellinen vegaani ja muna ilmainen banaani leipä.
olen lisännyt leipään auringonkukansiemeniä, jotta se olisi ravitsevampaa, mutta niiden lisäämisen voi helposti jättää väliin. Olen tehnyt leipää orgaaninen kokonaisuus vehnä jauhoja, mutta jos haluat, voit tehdä leivän kanssa kaikki tarkoitukseen jauhoja tai puoli-puoli sekä jauhot.
olen tehnyt myös pikavideon munattomasta banaanileipäreseptistä. Koska monet lukijat ovat kysyneet minulta menetelmä taitto, minulla on hieman hidastunut leikkeen, kun muokkaat taitto askel.,
Banaani leipä resepti video
Miten tehdä banaani leipää
1. Kuumenna uuni ensin 180 asteessa tai 350 asteessa F. ota sitten kypsä tai ylikypsä 3-4 keskikokoinen tai suuri tai 2 isoa banaania. Painoltaan mitta on 300 grammaa eli 10,5 unssia. Viipaloi banaanit ja lisää ne kulhoon.
2. lisää ½ dl sokeria. Voit käyttää ruskeaa sokeria, orgaanista puhdistamatonta ruokosokeria tai rakeistettua valkoista sokeria. Kaikki toimivat hyvin tässä reseptissä., Riippuen makeus banaaneja, voit vähentää sokerin ⅓ cup.
3. sitten soseuta banaanit murskaimella tai haarukalla tasaiseksi.
4. ei pitäisi olla palasia. Banaanien mashointiin voi käyttää myös tehosekoitinta. Hienot banaanien langat ovat kunnossa.
5. lisää ½ dl öljyä (125 ml)., Voit käyttää mitä tahansa öljyä. Olen tehnyt tätä leipää useaan otteeseen, kookosöljy, safloriöljy, auringonkukka öljy, riisi leseet öljy, ja jopa oliiviöljyä.
6. sekoita hyvin, jotta öljy sekoittuu tasaisesti banaanipyreen kanssa.
7. lisää ¼ tl kanelia jauhe, 2-3 puristaa tai ⅛ tl muskottipähkinää jauhe ja ½ tl vaniljajauhetta tai 1 tl vaniljasokeria. Sekä kanelijauhe että muskottijauhe ovat valinnaisia.,
8. sekoita maustavat mausteet ja vanilja banaaniöljyseoksen joukkoon.
9. Seulan 1½ kuppia koko vehnäjauhoja (180 grammaa), ½ tl ruokasoodaa, 1 tl leivinjauhetta ja ripaus suolaa (valinnainen) suoraan kulhoon.
10. Tässä seulottu kuivaseos märän seoksen päälle.,
11. taita kuivat aineet varovasti kosteisiin aineksiin erittäin hyvin. Älä sekoita. Tämä taitto vaihe on erittäin tärkeä, koska haluat koko leipä seos olla yksi ja sekoitetaan tasaisesti ilman taikina saada deflatoitu.
12. Tässä on taitettu taikina.
13. lisää 1-2 rkl auringonkukansiemeniä., Voit myös lisätä hienonnettuja saksanpähkinöitä tai choco-sipsejä tai mitä tahansa valitsemaasi kuivaa hedelmää auringonkukansiemenien sijaan.
14. taita varovasti uudelleen kerran tai kahdesti, niin että auringonkukansiemenet on sisällytetty kakku taikina.
Leivonnassa banaani leipää
15. Kaada taikina voideltuun tai vuorattuun vuokaan (8 x 4 x 2,5 tuumaa) tai pyöreään kakkuvuokaan (8 x 2 tuumaa). Unohdin ottaa kuvan tästä., Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa C 30-40 minuuttia tai kunnes leipään työnnetty hammastikku tulee puhtaaksi.
ajoitus vaihtelee uunista toiseen. riippuen uunin lämpötilasta ja pannun koosta, leipä saattaa kestää vähemmän tai enemmän kuin tässä mainitaan.
lämpötila vaihtelee uunista toiseen. Vastaa puheluusi ja pidä silmällä. Älä kuitenkaan avaa uunia ennen kuin leipä on¾. Vertailukohtana on, että kakkuun työnnetyn hammastikun pitäisi tulla puhtaaksi.,
16. Kun leipä jäähtyy, poista leipä pannusta.
17. kun lämmin tai jäähtynyt, viipaloi ja Tarjoile kananmunaton banaani leipää tavallinen teetä tai kahvia. Jäljellä oleva leipä, voit kääriä kiinni kalvoon tai pitää laatikossa jääkaapissa. Lämmitä leipä ennen tarjoilua.,d”>
Helppoa • 1 h
Leipää
Suklaa Kesäkurpitsa Leipää
Helppoa • 1 h 15 min,
Leipää
Kananmunaton Kurpitsa Leipää
Kohtalainen • 1 h 25 min
Leipää
Pehmeä täysjyväleipä | 100% Täysjyvä Leipää Tyhjästä (Kananmunaton)
Kohtalainen • 2 tuntia
Leipää
Pita Leipä (Koko Vehnä Jauhoja)
Jos olet tehnyt tämän resepti, varmista arvostella sitä resepti kortti alla., Jos haluat lisää herkullisia Intian kasvisruokareseptejä toimitetaan suoraan postilaatikkoosi, Rekisteröidy sähköpostiini uutiskirje. Voit myös seurata minua Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest tai Twitter enemmän kasvissyöjä inspiraatiota.
Banaani Leipä | Paras Helppo Banaani Leipä
By Dassana Amit
Ingredients
- ▢ 4 medium sized ripe bananas or over ripe bananas or 300 grams ripe bananas or 10.5 ounce ripe bananas
- ▢ 1.,iv id=”dc194d2e74″>
▢ ½ cup kookosöljy tai auringonkukkaöljyä tai mikä tahansa kasviöljy tai 125 ml kookosöljy
Käyttöohjeet
valmistelu
-
Kuumenna uuni 180 astetta.
-
Voitele leipä tin tai suorakulmainen kakku pannulla joitakin kookosöljy. Voit käyttää suorakaiteen muotoista kakkupannua (7,5 x 4 x 2,5 tuumaa) tai pyöreää kakkupannua (7,5 x 2 tuumaa).,
tehdä banaani leipää taikina
-
Ota viipaloidut banaanit ja sokeri kulhoon.
-
Mash banaanit hyvin tai soseuta ne sauvasekoittimella.
-
Nyt lisää öljy, vanilja, kaneli jauhe, muskottipähkinä jauhe banaani ja sekoita hyvin.
-
Seulan jauhot kanssa leipomoille sooda, leivinjauhe, suola suoraan kulhoon, joka sisältää muussattu banaani.,
-
Taita seulotaan jauhot todella hyvin.
-
– Tämä taitto vaihe on tärkeä, koska haluat koko leipä seos olla yksi ja sekoitetaan tasaisesti.
-
– Lopuksi lisää auringonkukansiemenet ja fold näiden.
-
Kaada leipä seos leivän pannulla.
leivonnassa banaani leipää
-
Paista 180 ° c: ssa 30-40 minuuttia tai kunnes hammastikku lisätään leipä tulee ulos puhtaana.,
-
ajoitus vaihtelee uuni uuni. riippuen uunin lämpötilasta ja pannun koosta kakkuun saattaa kulua vähemmän tai enemmän aikaa kuin tässä on mainittu.
-
joten ota puhelu ja pidä leipää silmällä. Älä kuitenkaan avaa uunia ennen kuin leipä on¾.
-
vertailuarvo on, että hammas pick asetettu leipä pitäisi tulla ulos puhtaana.
-
– Kun leipä on jäähtynyt, poista banaani leipä vuoasta.,
-
viipaloi ja tarjoile banaanileipä lämpimänä.
-
– jäljellä banaani leipä, voit kääri kelmulla tai pitää laatikko jääkaapissa. Lämmitä banaanileipä ennen tarjoilua.
Video
Huomautuksia
- Jos kookosöljy lisätään leivän, se jähmettyy, kun jääkaapissa, joten leipä tulee myös tiheä, kun olet kylmässä se. Joten ennen tarjoilua vain lämmittää leipää ja leipä on sen luonnollinen rakenne takaisin.,
- leivän makeutta voi säätää omien mieltymysten mukaan.
- voit jättää lisäämättä auringonkukansiemeniä.
- olen tehnyt banaani leipää koko vehnäjauho, mutta jos haluat, voit tehdä sen kanssa kaikki tarkoitukseen jauhoja tai puoli-puoli sekä jauhot.,iv>
Nutrition Info Approximate values
Kuten meidän videoita? Sitten seuraa ja tilaa meille YouTubessa saada uusimmat resepti video päivitykset.
kaikki sisältömme & kuvat ovat tekijänoikeussuojattuja. Älä kopioi. Bloggaajana, jos haluat muokata tätä reseptiä tai tehdä youtube-videon, kirjoita resepti omin sanoin ja anna klikattava linkki takaisin reseptiin tässä url-osoitteessa.