ovatko nonodiumsuolat terveellisempiä kuin perinteiset?
Kysymykseen Kristan Atlanta, Georgia siskoni ja minä puhuimme suolaa. Hän on huomannut, että merisuolaa markkinoidaan tällä hetkellä terveellisenä tai trendikkäänä elintarvikelisäaineena, mutta ei osaa arvioida, onko markkinoinnin takana mitään oikeaa tiedettä. Ovatko natriumsuolat, kuten magnesiumkloridi ja kaliumkloridi terveellisempiä kuin perinteinen natriumkloridi? Ihmisiä, joilla on esimerkiksi korkea verenpaine, kehotetaan pitämään kiinni vähäsuolaisesta ruokavaliosta., Mutta onko se natriumia, vai onko se eri laatu, joka aiheuttaa lisääntyneen riskin? Asiantuntijavastaus Hi Kristan. Valossa uuden ravitsemusohjaukseen Amerikkalaisille, että tuli ulos tällä viikolla ehdottaa, vähentää natriumin…