haluatko ottaa intohimosi ruokaan tien päällä? Sinun täytyy ensin tietää, mitä ruoka kuorma-autolupia tarvitaan alueellasi paikkasi avaamiseksi.
Jos tiedät tapa etuajassa luvat ja lisenssit, joita tarvitaan ruokaa kuorma, se on helpompi pysyä aikataulussa ja budjetissa, koska trust me, et halua saada kiinni punainen nauha, kun olet valmis avaamaan oman ruoan kuorma-auton ikkuna massoja.,
tässä artikkelissa, me kertoa teille:
- yhteiset lisenssit, joita tarvitaan elintarvikkeiden kuorma-auto
- yhteisen luvat, joita tarvitaan elintarvikkeiden kuorma-auto
- Tarkistuslistoja ruoka kuorma luvat ja lisenssit suurissa kaupungeissa, kuten New Yorkissa, Chicagossa, Los angeles, Austin, Toronto ja Vancouver (mukaan lukien arvioidut kustannukset)
Tavallinen Ruoka Kuorma Lisenssit ja Luvat
säännöt ja määräykset elintarvikkeiden kuorma vaihtelevat osavaltioittain ja kaupungista kaupunkiin. Mutta on olemassa joitakin yhteisiä lupia ja lisenssejä eri alueilla ruokarekan omistajille., Lisenssit ja luvat voivat mennä eri nimillä, mutta ne kattavat samanlaisia asioita.
Aina tarkistaa oman paikallisen kaupungin ja valtion yritysten toimistot saada luettelo luvat ja lisenssit tarvitset. Huomaa myös, että sinun täytyy olla ruoka kuorma lupia ja luvat mille tahansa alueelle aiot käydä myymään ruokaa. Jos esimerkiksi ylität valtionrajat myydäksesi musiikkifestivaaleilla, sinun on noudatettava kotiosavaltioasi ja vierailevaa valtiota.
Tässä on lista yleisimmistä lisenssit, luvat ja sertifioinnit sinun täytyy avata ja myydä ruokaa ruokaa kuorma.,
✓ toimilupa tai myyjä lisenssi: Saatavilla teidän valtio, business license (joskus kutsutaan toimittajan lisenssi) rekisterit ruoka kuorma liiketoimintaa.
✓ Tax ID: veronumero on periaatteessa valtiosi lupa, joka antaa sinulle luvan kerätä myyntivero. Tarvitset sitä myös, jos ostat ainesosia tai tarvikkeita irtotavarana tai tukkukaupassa. Joissakin valtioissa tämä numero on usein myös yrityksesi numero, joka on annettu sinulle yrityksesi lisenssillä.
✓ työnantajan tunnistenumero (ein): EIN on liittovaltion henkilötunnus yrityksellesi., Sitä käytetään lomakkeissa ja hakemuksissa henkilökohtaisen sosiaalivakuutusnumerosi sijaan.
Ajoneuvojen Lisenssit Ruoka-Autot
auton mukana oman vaatimukset – se on moottoriajoneuvo, kun kaikki.
✓ ajokortti ja rekisteriote: ei yllätys täällä, tarvitset ehdottomasti ajokortin ja todisteen rekisteröinnistä. Huomaa, että paino kuorma asioissa, lisenssin tyyppi, että tarvitset, ja on mahdollista, että sinun on oltava kaupallinen ajokortti. On myös mahdollista, että kuorma-autosi tarvitsee kaupalliset rekisterikilvet., Tarkista paikallinen DMV vahvistaa, mitä vaaditaan noudattamaan.
Toimintojen Luvat Elintarvikkeiden Kuorma
Samanlainen ravintola tai mikä tahansa ruoka myyjä, luvat ja todistukset vaaditaan oman terveyden tilan osasto varmistaa, että elintarvikkeiden käsittely on jopa standardi.
✓ Mobile elintarvikkeiden toimittajan lupa: Joskus kutsutaan ”mobile ruoka myyjä lisenssi,” se on vaikein lupa saada. Joissakin kaupungeissa on rajoitettu määrä, joka voi olla käytössä kerrallaan, kun taas toiset eivät arpajaiset päättää, kuka saa yksi, ja jopa muut ovat vuosia-pitkät jonot., Tarkista kaupungiltasi, mitä on luvassa ja kuinka vaikeaa tai helppoa sinun on saada omasi.
✓ Ruoka handler tai sertifioitu ruoka manager todistus: Standardi tahansa foodservice-liiketoiminta, ruoka handler koulutusta, (tunnetaan myös nimellä ”food manager todistus”) tarvitaan tallentamiseen, ruoanlaitto ja elintarvikkeiden käsittelyyn.
✓ Laitos ennätys ja ruokaa ostaa kirjaa: joissakin kaupungeissa ja valtioissa, ruokaa ei saa valmistaa kuorma-autossa; sen sijaan käyttää ruoanlaittoon järjestely on tarpeen. Tässä tilanteessa tarvitaan paperisia tietoja laitoksen, varikon tai komissaarin käytöstä.,
✓ pysäköintilupa: aika paljon kaikkialla ruokarekat eivät saa pysäköidä minne haluavat. Joten tarvitset luvat alueille, joilla autosi on asemissa. Myös pysäköinnistä joutuu usein maksamaan.
Ruokarekkakomissaari luvat
aloitetaan perusasioista täältä.
mikä on ruokarekkakomissaari?
ruoka kuorma kanttiini on kaupallinen keittiö tila, jossa voit valmistaa ja säilyttää ruokaa, joten kaiken ei tarvitse tapahtua oman kuorma-auton. Se on ruokarekan kotipaikka.,
Commissaries helpompi saada valmiiksi, että kesä lounas kiire pre-annostelu ruokia, missä on tilaa levittäytyä ja tallentaa ylimääräisiä ainesosia et voi pitää kuorma-autoon. Jotkut commissaries myös tarjota paikka pysäköidä, lataa sähkö -, täyttö vedellä ja propaanitankkien, ja hävitä harmaita vesiä (jos ruoka kuorma on vessassa).
joillekin tämä tekee ruokarekan elämästä helpompaa. Toisilla tietyissä kaupungeissa ruokarekan omistajilla on velvollisuus valmistaa tai varastoida ruokaa kaupallisessa keittiössä eikä kuorma-autossa tai kotona.,
ruokarekkakomissaarit voi vuokrata suuremmasta kaupallisesta keittiöstä (joko yksityisestä tai jaetusta tilasta), mikä on halvempi vaihtoehto kuin Oman Rakentaminen ja lisensointi.
Tässä on muutamia huomioitavia asioita food truck commissaries ja luvista, joita heille:
- joissakin kaupungeissa (kuten Boston), sinun tulee on kanttiini perustaa ENNEN saada teidän ruokaa kuorma lupa.,
- Commissaries, jotka ovat vuokrata kaupallinen keittiö: useimmilla alueilla, jonka läheltä löytyy kata lisenssit jo, että kaupallinen keittiö, mutta sinun täytyy antaa oman vakuutus. (Muista vain valita vuokrakomissaarisi viisaasti. Jos he menettävät luvan, sinun on löydettävä jokin muu paikka, jossa voit valmistaa, kokata ja säilyttää ruokasi. Voit myös sovelleta tahansa tarkastuksia tapahtua keittiö, olitpa fyysisesti läsnä tai olet juuri tallentamiseen ruokaa siellä.,)
- Commissaries, että omistaa kaupalliset keittiöt: ajaa oma kanttiini, voit olla vastuussa saada ja säilyttää kaikki standardin luvat ja lisenssit tarvitaan kaupallinen keittiö kaupunkisi, mukaan lukien food service-laitoksen lupa (ruoka handler on lupa), rakennus -, terveys sallivat, työntekijän terveys sallivat, ja muut paikalliset luvat.
Ruoka Kuorma Lisenssit Suurissa Kaupungeissa
varmista, että tarkista paikalliset lait lisenssit nimenomaan alue – kunkin valtion tai kaupunki on erityisiä vaatimuksia., Tässä on joitakin lisenssejä tarvitaan eri suurissa kaupungeissa.,p> ✓ New York City Department of Health ja Mielenterveyden Hygienia lupa
280 dollaria, plus 25 dollaria, jos voit valmistaa pakastetut jälkiruoat
✓ New Yorkin Osavaltion vero lupa ja todistus (on tiedosto neljännesvuosittain)
Ei maksua.
✓ Elintarvikkeiden käsittely-sertifiointi
25 dollaria
✓ employer Identification Number (EIN)
Ei maksua, jos tiedosto itsesi,
✓ ajokortti ja rekisteriote
$140–$180
Koska siellä on yleensä pitkä jonotuslistalle mobiili ruoka myyjä lupaa, ruoka kuorma omistajat voivat hakea rajoitusalueella sallivat sen sijaan, jonka avulla voit käyttää kaupungin puistoja, mutta ei maanteitä.,
NYC on niin monia sääntöjä ja rajoituksia ruokarekat, käynnissä yrityksesi täällä voi tuntua paljon pelaa dodgeball. Tarkista täydellinen luettelo säännöistä ja määräyksistä ennen kuin aloitat, mukaan lukien katurajoitukset ja terveyssäännöt. Voit myös saada yleisempää tietoa NYC Food truck lisenssit ja luvat täällä.
Food Truck Lisenssi Tarkistuslista L. A.
✓ Business verotodistus (Office of Finance)
Ei maksua.
✓ terveys-käyttölupa (L. A.,ja Turvallisuus)
$150–$600+
✓ Lisensoitu kanttiini vuokra-tai omistus
Omistus hinnat vaihtelevat
vuokra, 500 dollaria 1500 dollaria per auto per kuukausi
✓ Manager on elintarvikkeiden turvallisuuden sertifiointi (sinulle ja kaikki työntekijät)
$99 per henkilö (kurssi-ja tentti)
✓ Ruoka handler lupa
7 dollaria per henkilö,
✓ employer Identification Number (EIN)
Ei maksua.
✓ ajokortti ja rekisteriote
$110–260 dollaria
– Kalifornian lain Mukaan, kaikki ruoka kuorma, on oltava oikeus käydä kaupassa (joko vuokrattu tai omistuksessa), joka on hyväksytty County Department of Public Health., Kanttiinilta vaaditaan ruokaa, varastointia ja auton parkkeeraamista silloin, kun se ei ole käytössä. Lue lisää täältä ja täältä.,tablishment tai jaettu keittiö, käyttäjä business license
$330–660 dollaria per jaettu keittiö tai käyttäjä
✓ City of Chicago ruoka puhtaanapito manager todistus
$40
✓ Palo turvallisuus lupa (jos autosi on bensiini tai sähkö generaattori, propaani, paineistetun maakaasun, tai palo-tukahduttaminen huppu)
$250,
✓ employer Identification Number (EIN)
Ei maksua.
✓ ajokortti ja rekisteriote
$200–$250,
Chicagossa, mobiili ruoka lisenssi maksu ja tarvittavat tarkastukset vaihtelevat riippuen siitä, millaista ruokaa voit palvella ruokaa kuorma ja onko valmistaa ruokaa aluksella.,
Mukaan Illinoisin Osavaltion Laki, et voi valmistaa tai säilyttää ruokaa, jotka on tarkoitettu myytäväksi kotona keittiössä, joten sinun täytyy vuokrata tai omistaa lisensoitu kokouksessa Chicagossa.
step-by-step ohjeet siitä, miten soveltaa näitä ruoka kuorma lisenssit ja luvat, mukaan lukien erityiset vaatimukset ja palkkiot, vierailla City of Chicago Liiketoiminnan Asioihin ja Kuluttajansuojaa.,r-lupa (rajoitettu tai rajoittamaton)
$420–500 dollaria
✓ Kaupungin Austin food manager-sertifikaatti (ainakin yksi)
$32–85 dollaria
✓ Valtio-hyväksytty ruoka handler kurssin todistukset (kaikki muut työntekijät)
$7–$10
✓ Rekisteröity Keski-Valmistelu (CPF) – sertifiointi (sopimuksen kanssa kanttiini)
$150.
✓ employer Identification Number (EIN)
Ei maksua.
✓ ajokortti ja rekisteriote
$60–$75
Rajoitettu mobiili ruoka myyjä sallii voit myydä vain valmiiksi pakattuja elintarvikkeita, mikä tarkoittaa, et voi kahva tai valmistaa mitään ruokaa kuorma., Rajoittamaton mobiili ruoka myyjä sallii voit myydä ruokaa, joka on pakattu ja/tai valmistaa ruokaa kuorma.
rekisteröity kanttiini on oltava voimassa oleva Kiinteä Ruoka Enterprise (FFE) sallia voit valmistaa ja säilyttää elintarvikkeita niiden tilat. Niiden on myös noudatettava muita CPF-sopimuksessa vahvistettuja sääntöjä.
lisätietoja, tutustu Austin, Texas mobile elintarvikkeiden toimittajan lupahakemuksen, sekä asiakirjan Mobile Elintarvikealan: Vaatimukset ja Yleistä Tietoa.,
Food Truck Lisenssi Tarkistuslista Toronto
✓ Ruoka handler sertifiointi
$40-$90
✓ Mobile ruoka-automaatit sallivat
$1175.41 hakemusmaksu ($781.85 uusimiset)
$3128.17–$6256.34 lupa maksu
✓ Virkistystä truck license (yksi omistaja ja sitten lisää lisenssejä kukaan muu ajo tai valmistelee/annos ruokaa kuorma)
$1,030.25 ensimmäisen vuoden omistajana ($690.01 uusimiset)
$342.52 ensimmäisen vuoden kuin kuljettaja tai avustaja ($253.,49 uusimiset)
✓ Vihreä P-lupa (jos haluat tehdä liiketoimintaa kaupungin parkkipaikoilla)
Säännöllinen ja tuntihinnat vaihtelevat
✓ Tilapäinen kanssa rekisteröidy lupa (jos sinulla on-frame ” tai ” mobile merkkejä erillään food truck)
$121.49–$159.83
✓ ajokortti ja rekisteriote
210 dollaria–250 dollaria
✓ Kaupallisen ajoneuvon käyttäjän rekisteröinti (jos ruoka kuorma painaa yli 4500 kg)
$35
✓ Business license
$60–$80
saada enemmän tietoa siitä, mitä on hankittava luvat elintarvikkeiden kuorma in Toronto (mukaan lukien terveys ja turvallisuus tarkastukset), käy tällä sivulla.,
Food Truck Lisenssi Tarkistuslista Vancouver
✓ Street food vending lupa
$53.06 hakemusmaksu
$879.71–$1173.37 + GST-lupa maksu
✓ Roaming ruoka automaatteja lupa (avulla voit muuttaa paikkaa)
$158.89–316 dollaria.,56 + GST (per myyntiautomaatit yksikkö)
✓ ravitsemistoiminta lupa (avulla voit palvella enemmän kuin valmiiksi pakattu ruoka)
75 dollaria kuukaudessa
✓ Myyntiautomaatit yksikkö tiedotevarasto (aka kanttiini)
Ei maksua.
✓ Kuntien auton tarra
$25–$40
✓ Kaupallisen ajoneuvon rekisteriote ja ajokortti,
$150–170 dollaria
✓ Business license
$40
Vancouver on rajoitettu määrä street food vending sallii, niin se voi olla hankala päästä peliin täällä. Jos paikka aukeaa, kaupunki käyttää pisteytysjärjestelmää uusien lupien myöntämiseen., Heillä on myös paljon sääntöjä, jossa voit mennä (jos sinulla on roaming-lupa), kuinka monta näyttö levyt voit käyttää mainostaa ja mitä muutoksia voit tehdä oman hyväksytty-valikosta.
riippumatta siitä, mitä kaupunkia ruokarekasi kutsuu kodikseen, ennen kuin pääset tielle, ajoneuvosi on tarkastettava kaupungin tai valtion terveysviraston toimesta. Kun olet tien päällä myyntiä jopa myrskyn, voit odottaa tarkastus vähintään kerran vuodessa – usein yllätys vierailun terveystarkastaja, joten sinun täytyy olla todiste siitä, luvat, lisenssit ja todistukset mukaasi, jotta voit näyttää tarkastaja.,
Kun sinulla on kaikki paperit kunnossa, se on aika osuma avoin tie ja alkaa myydä herkullista ruokaa asiakkaille!
by
Dana Krook