Kanssa kahvila joka kolkassa monissa kaupungeissa ympäri maailmaa, se tulee kuin ole yllätys, että kahvi on yksi alkuun hyödykkeitä maailmanlaajuisesti. Maailman kolmanneksi eniten juotuna juomana veden ja teen jälkeen kahvipavuilla on kova kysyntä kaikkialla. Huipputuottajamaat tuottavat kukin miljoonia kiloja kahvipapuja, jotka päätyvät innokkaiden kuluttajien käsiin.
Toinen vain öljy, kahvi on maailman toiseksi eniten vaihdettiin hyödyke, noin puoli miljardia kuppia kulutetaan vuodessa., Kahvin pavut eivät ole vain käytetään panimo kupin kahvia, mutta kautta (kofeiinin) tarjoavat myös kofeiinia juomia (cola), lääke-ja kosmetiikka. On olemassa kaksi pääasiallista kaupallisesti kasvanut tyyppisiä kahvipapuja: Arabica, jonka osuus on 70 prosenttia maailman kahvista, ja Robusta, joka on paljon halvempaa ja helpompi kasvattaa.
alla on Kansainvälisen kahvijärjestön mukaan luettelo maailman 10 parasta kahvintuottajamaata.,
Guatemala – 204,000 tonnia (449,743,000)
Guatemala tuotettu 204,000 tonnia kahvipapuja vuonna 2016, ja niiden tuotannon määrä on pysynyt melko johdonmukaisesti viime vuosina. Kahvipavut ovat runsaimmillaan Guatemalassa vuosiin, jolloin lämpötila kohoaa 16-32 asteen välille ja 500-5 000 metrin korkeuteen merenpinnasta. Guatemala oli Keski-Amerikan huipputuottajia, kunnes Honduras ohitti sen vuonna 2011.,
Guatemala tuli kahvi-peli pääasiassa löytää vienti korvata indigo ja kokenilli, kaksi heidän aikaisin vienti, joka oli hyödytön, kun kemiallisia väriaineita keksittiin 1800-luvulla. Tuolloin hallitus alkoi harjoittaa politiikkaa, joka tuki teollisuuden tarjoamalla kauppa-ja vero hyödyt. 1960-luvulla hallitus edelleen työntää enemmän maailmanlaajuinen kysyntä Guatemalan kahvia perustamalla Anacafé (Asociación Nacional del Café), markkinointi-yhdistys, joka tähän päivään, edelleen edistää kansakunnan kahvin-tuotteita maailmanlaajuisesti.,
Meksiko – 234,000 tonnia (515,881,000 kiloa)
Vuonna 2016, Meksiko tuotti yli 234,000 tonnia kahvipapuja. Maa tuottaa pääasiassa korkealaatuisia Arabicapapuja, joita kasvatetaan rannikkoalueilla lähellä Guatemalan rajaa. Meksiko vastaa suurimmasta osasta yhdysvaltalaista kahvintuontia.,
1990-luvulla, siellä oli kriisissä vuonna Meksiko on kahvin tuotannon kuin Kansainvälisen kahvisopimuksen purettiin ja maailmanlaajuisesti kahvin hinnat ja vientikiintiöt eivät enää olleet tiukasti valvottuja, mikä johtaa kyvyttömyyteen Meksikoon kilpailemaan globaaleilla markkinoilla. Kahvin hinnan ja tuotannon lasku johti tulonmenetyksiin ja sosiaalisiin kysymyksiin koko Meksikon alueella. Kun kahvin tuotanto supistui 90-luvulla ja 2000-luvulla, vakaa kysyntä yhdysvalloissa on johtanut elpyminen Meksikon kahvin markkinoilla, kaikkien aikojen alhainen 1.,7 miljoonaa pussia (60 kg) vuonna 2005 ja 4,0 miljoonaa vuonna 2014.
Uganda – 288,000 tonnia (634,931,000 kiloa)
Vaikka Ugandassa ei ehkä tule mieleen, kun ajattelet kahvin tuotantoa, se on Keski-Afrikan kansakunnan alkuun-ansaita viennin kanssa 288,000 tonnia tuotetaan vuonna 2016. Se on siirtynyt Meksikon ohi vuonna 2015 maailman 8.suurimmaksi kahvin tuottajaksi. Kansakunnan kasvaa sekä Robusta pavut – sato on kotoisin Kibale forest alue – sekä Arabica pavut lähellä Etiopiassa.,
kahvi on olennainen osa Ugandan taloutta, sillä suuri osa väestöstä työskentelee kahviin liittyvillä teollisuudenaloilla. Kahvintuotanto oli aluksi kohtuullisen epäonnistunut valtion kontrolloima ala. Valtion yksityistämisen jälkeen vuonna 1991 alalla nähtiin kuitenkin voimakasta elpymistä, mikä johti tuotannon 5100 prosentin kasvuun vuodesta 1989. Kuitenkin hallitus ei silti vaikuttaa teollisuuteen, jossa virtaus ulos maasta määräysvallassa Uganda Kahvi Development Authority.,
Intia – 348,000 tonnia (767,208,000 kiloa)
Intia tuotti 348,000 tonnia papuja vuonna 2016. Kaikkialla Intiassa ei sovi kahvipapujen kasvu – suurin osa kasvusta tapahtuu maan eteläosan mäkisissä traktaateissa. Pavut ovat kasvaneet pienet viljelijät monsuuni sateet ehtoja, ja usein istutettu yhdessä mausteita kuten kardemumma ja kaneli, joka antaa kahvia mausteinen maku ja tuoksu., Vuonna 2004 Intialainen kahvimerkki Tata voitti kolme kultamitalia Grand Cus De Cafe-kilpailussa. Koska kahvi ei ole läheskään yhtä suosittu kuin teetä Intiassa, 80% maan kahvin tuotanto on tarkoitettu vientiin, ja tärkeimmät ostajat on Euroopassa ja Venäjällä.
Honduras – 348,000 tonnia (767,208,000 kiloa)
Honduras tuotettu 348,000 tonnia kahvia vuonna 2016, mikä on lähes sama huippunsa sadon vuodesta 2011 sato 354,180 kiloa., Honduras on syrjäyttänyt muut maat Keski-Amerikan huippukahvintuottajaksi. Hondurasissa tuotettu kahvi kärsii kuitenkin edelleen kansallisen brändäyksen puutteesta. Vaikka useimmat ihmiset tunnistavat kolumbialaisen tai etiopialaisen kahvin, hondurasilaisia papuja käytetään pääasiassa sekoituksissa ja ovat siksi vähemmän tunnistettavissa keskivertokuluttajalle. Kuitenkin kahvi on edelleen tärkeä osa Hondurasin talous -, ja kahvi-alan jatkuvasti tarjoaa työtä ja tuloja suuri osa väestöstä.,
Etiopia – 384,000 tonnia (846,575,000 kiloa)
Etiopia tuottaa suuria määriä kahvia pavut joka vuosi 384,000 tonnia vuonna 2016 yksin. Etiopia on Arabica-kahvin maantieteellinen koti, maailman suosituimmat pavut. Se ei ole pieni osa heidän talouttaan – yli 28 prosenttia Etiopian vuosittaisesta viennistä johtuu kahvista-ja arviolta 15 miljoonaa kansalaista työskentelee kahvintuotannossa.
Etiopiassa on hyvin rikas kahvikulttuuri., Yli 1100 vuotta, pavut piristävä vaikutus on ollut huomattava, kansakunta, jonka epäonninen viljelijöiden ja paimenet, joiden laumat tapahtui syödä niitä. Koska kesyttäminen kasvien ja alussa viljely kahvi papu, alueelliset variantit Arabica-papu on kehitetty, joista jokaisella on oma ominainen nimi ja maku. Se Harar, Limu, Sidamoa, ja Yirgacheffe pavut ovat kaikki tavaramerkittyä lajikkeiden Arabica-papu, jolla on oikeudet omistaa ja suojattu Etiopian hallituksen.,
Indonesia – 660,000 tonnia (1,455,050,000 kiloa)
Vaikka ne voivat ei olla kansainvälisesti tunnettu top tuottaja, kansakunnan Indonesiassa tuotettu yli 660,000 tonnia kahvipapuja vuonna 2016. Indonesia on valinnut määrä yli laatua menetelmä, koska ilmasto sopii paremmin tuotantoon huonolaatuiset Robusta pavut (vähemmän arvostettu kuin Arabica-pavuista, jotka tulevat maat, kuten Brasilia ja Kolumbia)., Kuitenkin, huolimatta tämä, maa on ihanteellinen maantieteellinen sijainti coffee plantation, koska se on lähellä päiväntasaajaa ja on monia vuoristoalueita, jotka soveltuvat hyvin kahvin tuotantoa.
Kahvin tuotantoa esiteltiin Indonesiassa hollantilaisten uudisasukkaiden ja tuotanto jatkui sen jälkeen, kun kolonisaatio kuten Indonesian ilmasto sopii hyvin kasvi. Autokorjaamo kattavat tällä hetkellä yli 1 miljoonaa hehtaaria Indonesian alueella, yli 90% viljelymaa on toiminut pienen mittakaavan tuottajille.,
Kolumbia – 810,000 tonnia (1,785,744,000 kiloa)
Kahvi Kolumbiasta on tunnettu maailmanlaajuisesti. Viime aikoina ilmastolla on kuitenkin ollut negatiivinen rooli Kolumbian kahvintuotannossa. Vuosina 1980-2010 lämpötilat ovat hitaasti nousseet, samoin sademäärät. Molemmat tekijät vaarantavat ilmastovaatimukset, jotka ovat välttämättömiä Kolumbiassa suositun paputyypin tuottamiseksi., Se oli perinteisesti toinen Brasilialle kahvintuotannossa, mutta on siirtynyt kolmanneksi Vietnamin nopeasti laajenevan tuotannon vuoksi. Vaikka ilmaston vaikutus, se on tuotos 810,000 tonnia kahvipapuja vuonna 2016, Kolumbia on edelleen keskeinen toimija kansainvälisen kahvin-peli.,
Vietnam – 1,650,000 tonnia (3,637,627,000 kiloa)
Vaikka monet tuntevat Vietnam kahvia, allekirjoitus juoma, jossa kahvi on sekoitettu makeutettu maitotiiviste, Vietnam on toiseksi suurin kahvin tuottaa kansakunta maailmassa – 1,650,000 tonnia vuonna 2016 yksin. Vaikka oli ymmärrettävästi tauon aikana ja jälkeen Vietnamin Sodan, kahvi jäi iso osa Vietnamin talous, jossa ainoa suurempi vienti on riisi., Vietnamin kahvintuotanto kasvoi nopeasti vain 6 000 tonnista vuonna 1975 lähes 2 miljoonaan tonniin vuonna 2016. Kasvu on johtanut siihen, että Vietnam pitää kiinni kakkossijasta maailman tärkeimmissä kahvintuottajamaissa.
Brasilia – 2,595,000 tonni (5,714,381,000 kiloa)
Brasilia on maailman suurin kahvin tuottaja. Vuonna 2016 Brasilia tuotti huikeat 2 592 000 tonnia kahvipapuja., Kyseessä ei ole uusi käänne, sillä Brasilia on ollut maailman korkein kahvipapujen tuottaja yli 150 vuoden ajan.
autokorjaamo kattavat noin 27 000 neliökilometriä Brasilia ja suurin osa sijaitsee Minas Geraisin, Sao Paulo, ja Parana, kolme kaakkois-valtiot, joissa ilmasto ja lämpötila on ihanteellinen kahvin tuotantoa. Brasilia myös erottaa itsensä muista kahvin tuottajamaissa että Brasilialaiset prosessi, kahvia käyttämällä kuiva prosessi (pesemätön kahvi), jossa kahvi kirsikat kuivataan auringossa eikä pesty märkä prosessi.,