kukaan ei väitä, että alkoholi olisi hyväksi sinulle, mutta terveellisempiä valintoja on mahdollista tehdä. Leah Kaufman, MS, RD, CDN auttoi minua vastaamaan polttavimpiin kysymyksiin noin kaikkien suosikki neste: Mikä on ravinteita, jotka ovat ei lainkaan? Mitkä ovat runsaasti hiilihydraatteja? Joilla on terveyshyötyjä? Tässä on kätevä opas siitä, miten erilaisia alkoholin pinota terveys-viisas, niin että jopa vaikein yön juhlimista, voit tehdä älykkäämpiä päätöksiä (mitä juot, ainakin).,

viini

Kaufmanin mukaan ”viini on kaloriystävällisin alkoholivaihtoehto.”Yksi unssi sisältää 20 kaloria, ja yksi viiden unssin lasi useimpien viinityyppien sisältää yleensä 100 kaloria. Hän kuitenkin varoittaa, että jälkiruokaviinejä voi olla hieman enemmän, sillä ne ovat paljon makeampia. Toinen lisäetu oenofiileille: viini sisältää myös antioksidantteja, jotka joidenkin tutkimusten mukaan voivat olla hyväksi sydämelle., Mukaan Kaufman, tutkimukset osoittavat, että antioksidantit viiniä lisätä HDL – (hyvä kolesteroli), joka auttaa suojaamaan sydänsairauksien, ja Resveratrol (löytyy ihon punainen viinirypäleet) vähentää LDL (paha kolesteroli) ja veritulppien muodostumista.

toinen perkki? Mukaan Dr. Steven G. Goldberg, D. D. S., flavan-3-ols punaviiniä on osoitettu vähentävän huonoja bakteereja suussa. Punaviinissä on siis jopa suuvettä muistuttavia etuja!,

kova viina

”puolitoista unssia kovaa viinaa — eli konjakkia, viskiä, vodkaa ja giniä — sisältää yleensä vähän vähemmän kuin 100 kaloria”, Kaufman sanoo. Saalis on kuitenkin tuttu: Koska viinaa on usein sekoitettu sokeroituja mehuja tai virvoitusjuomia, Kaufman toteaa, että nämä add-ins nopeasti ylös kalori laskee paljon suurempi määrä kuin 100. ”Useimmat baarimikot eivät mittaa tätä alkoholia ja kaatavat todennäköisesti yli 1,5 unssia, mikä lisää entisestään kokonaiskalorimäärää”, hän lisää., Mitä makeampaa drinkki on, sitä todennäköisemmin sitä juodaan paljon.

päättäessään sekoittimet, Kaufman suosittelee, kiinni selkeä nesteitä. ”Sanon aina potilailleni, että seltzer, water tai diet tonic ovat oikea tapa”, hän sanoo. Ripauksen makua lisää tuore viipaloitu hedelmä, mintunlehdet, viipaloitu kurkku tai jopa jalapeno.

paras veto: TEQUILA

Tequila on Kaufmanin valitsema viina. Tequila valmistetaan agavinista, joka on luonnossa esiintyvä makeutusaine, jonka jotkut tutkimukset osoittavat voivan auttaa alentamaan veren glukoosipitoisuutta., Plus, koska tequila on luonnollisesti makea maku, se voi olla nautti yksinkertaisesti lisäämällä sooda vettä ja tilkka lime sen sijaan, että polkumyynnin paljon margarita sekoitus, joka Kaufman sanoo, ”tekee ”yksi 5-unssi margarita yli 300 kaloria.”Tequila on myös gluteeniton, joten se on hyvä vaihtoehto keliaakikoille.

muut ALKOHOLIOSTOSVINKIT

”olut on vähiten suosikkivalintani”, Kaufman kertoo. Useimmat oluet, sisältävät jopa 15 grammaa hiilihydraatteja, mikä vastaa määrää, saat yksi siivu leipää., Ja koska ihmiset usein kuluttavat useamman kuin yhden oluen kerralla, saat yleensä useita leipäviipaleita.

Myös, kun useimpien merkkien alkoholi ovat tasavertaisia, kun se tulee ravitsemus tiedot, Kaufman kertoo, ”Jotkut viinaa vaihtoehdot ovat gluteeniton ja toiset eivät. Sinun täytyy tehdä tutkimusta, jos olet gluteeniyliherkkyys selvittää, mitkä niistä ovat sinulle parhaiten.”

Kuva: Fotolia