Resurssit
jakaa Kuvaus Musta ja Valkoinen Pippuri ovat molemmat saatu pieni kuivattu marja viiniköynnöksen Piper nigrum. Musta Pippuria, marjat poimitaan raakoina, saa käydä ja sitten kuivataan auringossa, kunnes ne kuihtuvat ja käännä ruskehtavan musta väri. Heillä on kuuma, piney maku., käyttää mustapippuria lisää makua lähes jokaiseen maailman kansakunnan ruokaan. Sitä käytetään hieronnassa, maustesekoituksissa, salaattikastikkeissa ja pippurisekoituksissa. Alkuperä tärkeimmät viejät mustapippuri ovat Intiassa (Malabar ja Tellicherry Pippuri), Indonesia (Lampongin Paprika), Brasilia ja Malesia. Tellicherry on todella erityinen Malabar Pippuria nimetty sen rohkea…