Helppo Katkarapu & Makkaraa Gumbo
Gumbo on todellinen sulatusuuni ruokalaji. Se on peräisin Louisianasta ja yhdistää useiden kulttuurien keittiöt ja ainesosat, kuten länsiafrikkalaiset, ranskalaiset, saksalaiset ja choctawit. Se on yläpäätä mukavuutta muhennos keskittynyt roux ja Pyhän Kolminaisuuden sipulit, selleri ja paprikaa. Varmista ennen keittämistä, että seuraat vinkkejämme maustetun ja täytetyn gumbon valmistamiseen: 1. Älä käännä selkääsi rouxille. Jokainen hyvä gumbo alkaa seos voita ja jauhoja kutsutaan roux., Tässä tapauksessa, olemme ruoanlaitto roux, kunnes se on kultainen väri, joka voi kestää noin 10 minuuttia. Tänä aikana…