seuraavat pari viikkoa, aiomme puhua joitakin älykkäitä strategioita käyttäen jäänne peruselintarvikkeiden – asioita, kuten riisiä, papuja, pastaa, ja niin edelleen. Näin teet, kun kokkaat vähän liikaa, etkä tiedä mitä tehdä muille!

on hankalaa valmistaa sopiva määrä pastaa ateriaksi. Koska haluat varmistaa, että sinulla on tarpeeksi pastaa, se on erittäin, erittäin helppo valmistaa liikaa pastaa, usein jättää sinulle ylimääräistä pastaa.,

joskus lisäämme kastikkeeseen kaiken pastan, lukiten sen käytettäväksi yksinkertaisena ylijääneenä ateriana. Laitamme lautasellisen pastan astiaan ja popsimme sen jääkaappiin käytettäväksi myöhemmin.

muulloin teemme kuitenkin paljon viisaamman valinnan. Emme kastike pasta ja jätä se tavallinen, usein pitää sitä tarttumasta toisiinsa sekoittamalla vain pikkuisen oliiviöljyä. Silloin meillä on jääkaapissa säiliössä kypsennettyä, mutta käyttämätöntä pastaa.,

noissa yhteyksissä meillä on ylijäänyt ruoka-aine, jossa on paljon mahdollisuuksia.

tässä kymmenen tapaa käyttää säiliötä ylijäänyttä pastaa. Useimmat näistä ideoista ovat puitteita tiukkojen reseptien sijaan-leiki ainesosasuhteilla itse nähdäksesi, mitä herkullisia luomuksia voisit tehdä!

Strategia #1: Tee vuoka.,

Ehkä suosikkini käyttää jääneen pasta on kytkeä se osaksi vuoka kerrospukeutuminen pasta vuoka kastike ja jääneen vihanneksia ja mausteita ja juustoa, sitten leipoo koko juttu uunissa, kunnes se muuttuu herkullinen pataruoka, jonka voi helposti olla tarjolla viipaleiksi.

Vain kansi leveämmän vuoka hieman oliiviöljyä, lisää hieman pasta kastike tai tomaatti kastike pohjaan pannulla, lisää sitten ehkä kolmasosa pastan päälle, sitten lisätä joitakin vihanneksia, lisää sitten juustoa., Toista tämä kolme kertaa, sitten päälle kerros jäljellä juustoa. Peitä ja paista 350 F kolmekymmentä minuuttia, poista folio päälle ja laita se alle broileri minuutin tai kaksi varovasti ruskea juusto päälle.

Tämä on niin hämmästyttävä ruokalaji, ja se on niin joustava! Se toimii lähes minkä tahansa saatavilla olevan kastikkeen kanssa, oli se sitten vain tomaattikastikkeen ja kuutioitujen tomaattien sekoitusta tai jotain hullua vodkakastiketta tai muuta. Se toimii käytännössä minkä tahansa pastan ja lähes minkä tahansa juuston kanssa.

strategia #2: muuta pasta frittataksi.,

syön joskus aamiaiseksi ylijäänyttä pastaa. Minä sanoin sen.

Kaikki mitä teen on lähinnä tehdä munakokkelia joitakin jääneen pasta hajotetaan se, yhdessä nippu jääneen vihanneksia sekoitetaan. Vain ottaa tusinaa munia, scramble ne, heittää vihanneksia ja muutamia mausteita, jotka näyttävät herkullisia, sitten sulata ruokalusikallinen tai niin voita pannulla keskilämmöllä ja kaada sekoitus päälle ja keitä se keskilämmöllä., Kun pohjakerros on tukevasti keitetyt, en yleensä nosta se ylös saada joitakin keittämättömät muna alla se – joskus, jos en tunne taitavia ja pohjakerros on hyvin tehty, minä kääntää koko asia.

kun kaikki kananmuna on kypsytetty, lisää päälle silputtua juustoa ja tarjoile se. Yleensä leikkaan sen kiiloiksi ja tarjoilen sen hedelmien kanssa kyljessä. Se tekee todella täyteläisen aamiaisen ja voi toimia muillakin aterioilla. Pasta todella lisää jonkin verran painoa ateriaan, tehden jotain melko kevyttä joksikin melko täyteläiseksi.,

Strategia #3: Paista herkullista paistetut nuudelit.

lähes kaikesta pastasta voi tehdä paistoaterian. Sinun tarvitsee vain lisätä öljyä pannulle tai paistinpannulle ja nostaa lämpöä, keittää vihanneksia, joista pidät öljyssä minuutin tai kaksi, lisää sitten nuudelit. Jatka koko sekoituksen heittämistä, kunnes kaikki on kivaa ja kuumaa. Lisää valitsemasi kastike – käytän usein suoraa soijakastiketta tai saatan sekoittaa hieman soijakastiketta maapähkinävoin kanssa-ja nauti!,

– Tämä on loistava tapa käyttää jääneen vihanneksia, liian, kuten lähes mikä tahansa kasvi, joka voi toimia hyvin sekoita paista – sipulit, paprikat, porkkanat, ja niin edelleen – toimii hyvin täällä. Se antaa vain tekosyyn paistaa lisää kasviksia ja pastaa, lisätä hieman kastiketta lopussa, ja nauttia siitä.

Strategia #4: Tee niitä portable tekemällä ’pasta muffinsseja.”

Pastamuffinit? Periaatteessa sekoitan vain ”hyvää tavaraa” pilkottuun pastaan, muutamaan munakokkeliin (jotka toimivat sideaineena) ja juustoon. Mitä tarkoitan ”hyvillä jutuilla”?, Tarkoitan melkein kaikkea, mikä maistuu hyvältä. Tykkään käyttää sieniä itse-ylijääneet sienet tässä on hämmästyttävää. Voit käyttää ylijääneitä vihanneksia, keitettyä jauhelihaa, kypsennettyä jauhelihaa, keitettyä kanaa – lähes kaikki toimii.

ota vain ylijäänyt pasta, sekoita noin puolet enemmän ”muuta tavaraa” kuin pastan kokonaismäärä, ja lisää sitten jokaiseen kolmeen kupilliseen sekoitusta, joka sinulla on tässä vaiheessa, lyöty muna., Sitten kuumenna uuni 350 F, spray alas muffinssi tina teflon spray, ja lisätä joitakin sekoitus jokainen kontti, painamalla sitä alas niin, että se on tiiviisti pakattu kukin muffinssi slot. Lisää päälle hieman juustoa ja paista noin kahdeksan minuuttia, kunnes kananmuna kiinteytyy hyvin ja pitää kaiken kasassa.

näistä ”pastamuffineista” saa hyvän suolaisen välipalan. Pari voi toimia jopa kevyenä ”on the go” – ateriana, kun on kiire.

strategia #5: Tee niistä kirkkaasti maustettu Pastasalaatti.,

Aina kun näen jääneen pasta, löydän itseni aina ajatellut pasta salaatti, joka minun tehdä jonkinlainen flavorful kastike ja sekoita joitakin muita maukkaita tuotteita, kuten juustoa.

– Minun suosikki asia tehdä, on yksinkertaisesti ottaa mitä vihanneksia on runsaasti puutarhassa, hienonna ne pieniksi paloiksi, lisää sitten jotkut Italian kastike ja vihannesten joitakin jääneen pasta ja sekoita, lisäämällä vain vähän juustoa ylimääräistä potkua.,

– Tämä on loistava tapa käyttää jopa liikaa vihanneksia ja ylimääräinen pasta hyvin helposti, joka on täydellinen loppukesän iltapäivä, kun voit saada tuoreita vihanneksia runsaasti viljelijöiden markkinat tai ulos omaan puutarhaan.

Taloudellinen Hyvinvointi
Säästää Enemmän Rahaa

Strategia #6: Tee keittoa.

Kananuudelikeitto toimii upeasti useimpien erilaisten ylijääneiden pastojen kanssa. Samoin kasvisnuudelikeitto. Tarvitset vain lihalientä, ylijääneitä kasviksia ja / tai keitettyä kanaa ja loput pastaasi., Lisää kaikki yhteen, mausta maun mukaan ja kuumenna koko juttu.

– Tämä on meidän go-to ratkaisu jääneen pasta talvella. Runsaaseen kasvis-tai kanaliemeen upotettuna pasta muuttuu herkullisen sydäntä lämmittävän keiton selkärangaksi.

Strategy #7: Make some amazing mac-and-cheese.

rakastan yksinkertaista kolmen ainesosan makasiinireseptiäni. En ota jääneen pasta, lisää se kastike pannulla, lisää vähän vettä ja koko voi haihtunut maitoa, sitten lämpöä se keskilämmöllä, kunnes haihtunut maitoa on vain partaalla kiehuu., Siinä vaiheessa lisään vain pari kuppia silputtua juustoa, joka sulaa hyvin-cheddar sopii hyvin, kuten gruyere tai fontina tai jack – juusto-ja sekoitan koko jutun yhteen. Boom-sinulla on kermainen mac ja juusto!

lapseni ehdottomasti flip yli tämän, ja se miellyttää minua, koska en voi käyttää erilaisia juustoja, muuttaa sitä tai lisätä muita jäänne kohteita, jos ne ovat käsillä, kuten hienonnettu parsakaali tai hienonnettu keitetyt kananrintaa.

Strategia #8: Käännä pasta ja jäänne riisiä super-joustava lisuke.

Rice-A-Roni on sinulle varmasti tuttu., Se on vain pikariisiä ja pieniä pastapaloja, joissa on makua. Helppoa. On superhelppoa, jos sattuu ottamaan myös ylijäänyttä pastaa.

sinun tarvitsee vain pilkkoa ylijäänyt pasta pieniksi paloiksi, lisää se sitten kattilaan jonkin verran ylijäänyttä riisiä ja hieman öljyä. Lämpöä, kunnes kaikki on kuumaa, lisää sitten mitä aromeja saatat kuten, Italian mausteita ja juustoa taco mauste paketti tai lihaa mausteita, ja lisää hieman vettä tai maitoa, vain tarpeeksi takki kaiken kanssa aromi.,

Tämä on todella halpa ja maukas lisuke, joka taipuu mausteiden takia. Voit palvella sitä lisukkeena lähes minkä tahansa alkupalan kanssa riippuen siitä, miten maustat sen.

Strategia #9: Muuttaa pasta osaksi rapeita, flavorful ritarit.

Tässä, ota jääneen pasta ja paista perusteellisesti levy muotoja hieman öljyä, jotta rapea välipala, ja se voidaan helposti maustettu eri tavoin.

jokaiseen kupilliseen ylijäänyttä pastaa lisää vatkattu muna ja neljännes kupillinen korppujauhoja., Sekoita kaikki tämä yhdessä, mitä mausteita haluat ja hieman juustoa (ehkä neljäsosa kupillinen raastettua juustoa jokaista kahta kupillista pastaa käytät). Kuumenna öljyä paistinpannussa, muodosta tämä sekoitus pieniksi yrityslevyiksi ja laita se paistinpannuun. Käännä levyjä säännöllisesti, kunnes ne ovat mukavia ja ruskeita ja rapeita, mutta eivät palaneet, tarjoile ne sitten.

strategia #10: tee ”nuudelikuppi” varapurkkiin.

tämän tempun opin vanhalta työkaverilta., Mitä hän tekisi, on tuo purkki töihin, että vierailla on käytössään seuraavat kerrokset pastaa ja mitä ainesosia hän piti talon ympärillä ja hän usein syödä sitä niin kylmä lounas suoraan jääkaapista.

Hän saattaa yksinkertaisesti olla joitakin jääneen hienonnettu kanaa, koska kerrosten välillä pastaa, tai ehkä jotkut kimchi tai hapankaalia, tai ehkä jotkut kurkut hieman Italian kastike sekoitetaan niitä. Se oli pohjimmiltaan näppärä ja erittäin kätevä tapa käyttää tähteitä, koska se vain vaati purkin viemään ne töihin ja se oli helppo syödä jääkaapista.,

aloin tehdä tätä itse ja huomasin rakastavani, miten maut sulautuvat purkkiin yhteen. Kuten monet näistä resepteistä, raaka-aineet, joita lisäät, muuttavat voimakkaasti makua, joten lisää vain asioita, joista pidät. Olen suuri fani kimchi, esimerkiksi, joten kerrospukeutuminen pasta kimchi tehty flavorful ja rempseä salaattia.

ensi kerralla katsomme mahtavia strategioita ylimääräisten perunoiden käyttöön!