bønner, højt i protein og højt i fiber. Uanset om du er vegetar, veganer eller bare læner dig mod mere plantebaserede fødevarer, er der ingen benægtelse af bønnernes kraft. Fiberrige og proteinfyldte bønner er fyldt med vitaminer og mineraler. Hvad der er endnu mere spændende er, at der er mange typer bønner at vælge imellem, så du aldrig keder dig.,
Tørre bønner kræver en i blød natten over (eller en hurtig én time sættetid), men de kan nemt tilberedes i en langsom komfur eller elektrisk trykkoger, hvilket giver dig masser af hands off tid til at deltage i andre ting og komme tilbage til en velsmagende skål.
lad os opdage 17 forskellige typer bønner, der tilføjer variation og ernæring til dine måltider.
17 typer af bønner at tilføje til dit Repertoire
Pinto bønner
disse beige-farvede bønner er en favorit i hele det nordlige me .ico og en hæfteklamme af te.-me. køkken., Pinto bønner har en naturligt cremet tekstur perfekt til at gøre refried bønner. De er en fremragende påfyldning til burritos.
sorte bønner
sorte bønner er meget udbredt i hele Mellemamerika og Cuba. De er afgørende for den ikoniske Cubanske skål moros y cristianos (sorte bønner og ris), og er hverdagskost i retter sammen Yucatán-halvøen, Guatemala og Brasilien.
Lær hvordan man laver Cubanske sorte bønner.