Del dette med venner!
- Del
- Tweet
- Pin-kode
Som det første måltid på dagen, morgenmad er overordentlig vigtigt. Det er sådan, vi starter dagen, og det måltid, vi vælger, påvirker alt, hvad der kommer næste gang. En god morgenmad kan hjælpe dig med at føle dig energisk og tilfreds uden at give dig et energikrasj kort efter., Hvordan du definerer en god morgenmad afhænger selvfølgelig af, hvor du voksede op. Derfor fokuserer dette indlæg på traditionelle engelske morgenmadsretter.
for vores amerikanske læsere vil nogle af disse morgenmadsmad lyde velkendte og lækre, mens andre måske lyder mærkeligt, for at sige det mildt. Personligt er jeg glad for mange engelske morgenmadsprodukter, da valgene ofte er salte og fulde af protein.
proteinrige fødevarer hjælper med at holde dig fuld. De betyder, at du ikke vil begynde at kræve snacks en halv time senere., Når du har masser af protein til morgenmad, får du en langsom frigivelse af energi, der holder dig i gang indtil frokost uden problemer.
denne effekt kan være vigtig for din koncentration og endda for vægttab også. Så lad os grave ind i listen.,
Fuld engelsk Morgenmad
Denne ret kan kaldes komplet engelsk morgenmad (eller nogle gange bare engelsk morgenmad), men det er langt fra kun spist morgenmad i England., Alligevel er skålen det perfekte sted at starte vores liste, da den er så berømt.
måltidet er dybest set et udvalg af stegte fødevarer (derfor går det også under navnet fry up). Pølser og bacon er næsten altid featured. Svinekødspølser er det mest almindelige valg her, men andre typer pølser kan bruges i stedet.
andre almindelige tilsætninger omfatter bagt bønner, æg, svampe, grillede tomater og toast. Disse dage er denne type morgenmad almindelig i mange Caf .er i engelsktalende lande over hele verden., Det serveres undertiden hele dagen, som en morgenmad hele dagen, snarere end bare om morgenen.
Drop Scones
Drop scones gå med et par forskellige navne, herunder Scotch pandekager og pikelets. De blev, ikke overraskende, opfundet i Skotland, selv om de nu er populære i mange dele af England samt.
scones er skabt ved at lave mad i en varm stegepande, ligesom du ville forberede en almindelig pandekage., De anvendte ingredienser ligner også pandekager, herunder æg, mælk og mel.
disse faktorer betyder, at drop scones og pandekager smager meget ens. Imidlertid, drop scones tendens til at være tungere, tykkere, og har en tættere tekstur. De er bestemt ikke så fluffy som pandekager.
Du kan bruge lignende toppings til drop scones som til pandekager, selvom frisk frugt eller fløde er mere almindelige end drenching morgenmadsmaden i sirup. Noget af tiden kan scones endda købes forberedt og opvarmet i en brødrister.,
Scones
Scones er fælles dansk mad til alle tidspunkter af dagen. En crumpet betragtes bedst som en type brød eller kage, selvom tekstur og smag er anderledes end de fleste andre brødbaserede produkter.
Crumpets er generelt ristet og derefter spist varmt, ofte med smør. Hullerne i crumpets betyder, at smøret hurtigt absorberes.
Crumpets har ikke en stærk smag af deres egne, så de kan nemt fremstilles med søde eller salte påfyldninger., Bare at sprede smør over en crumpet og spise det er en nem morgenmad tilgang. For noget mere protein-pakket, kan du prøve en pocheret æg eller to så godt.
andre populære toppings omfatter marmelade eller marmite.
Kippers
Fisk til morgenmad lyder måske usædvanligt. På trods af dette er kippers en almindelig Britisk morgenmadsmad. En kipper er en sild, der er renset. krydret og koldt røget.
de mange trin betyder, at processen med at oprette kippers er lang., Dette forhindrer dem ikke i at være populære, især da de fleste breakfasters ikke forbereder kippers selv. I stedet kan kippere nemt købes. At omdanne disse til en lækker varm morgenmad tager slet ikke meget arbejde.
Marmite På Toast
Som du måske allerede har bemærket, så er England har mange flere velsmagende morgenmad muligheder, end du finder i Amerika. Marmite på toast er en af disse.,selvom ideen om spredning på toast ikke kræver meget forklaring, er det værd at tale om marmite for lidt, da denne spredning virkelig er usædvanlig. Den er lavet af en gærekstrakt, som giver den en tydelig salt smag.
Marmites smag er stærk. Det kan man ikke benægte. Det er også splittende. Nogle mennesker elsker spredningen, mens andre slet ikke kan tåle det. Amerikanere kæmper ofte Marmite, især når de først prøver det, da der er få lignende smag i amerikansk mad., Alligevel kaldes Marmite undertiden en erhvervet smag, hvilket betyder, at du måske kommer til at nyde det i tide.
Baked Beans On Toast
Her er en anden velsmagende morgenmad valg, en, der behøver ikke meget forklaring overhovedet. Du opvarmer simpelthen bønnerne og serverer dem derefter på smørret toast.
at gøre det giver dig en solid morgenmad, der er meget let at nyde. Det vil holde dig fuld i meget længere tid end en sød spredning på toast og vil heller ikke give dig en blodsukkerspids.,
Kedgeree
Kedgeree er en interessant skålen, der bygger på Indisk smag, men stadig har en lang historie af popularitet i Storbritannien. Skålen involverer en række karry krydderier sammen med røget fisk, hårdkogte æg og ris. Røget kuller er en af de mest populære typer fisk, der bruges i kedgeree, selvom andre typer fisk også kan bruges.
På trods af de indiske smag har skålen også Britiske elementer. For det første inkluderede den originale version af skålen slet ikke fisk., Hvis fisk blev brugt i en indisk version af opskriften, ville den have været frisk snarere end røget.mange versioner af kedgeree er specifikt afhængige af Finnan haddie, hvilket indebærer koldrøgning af kuller ved hjælp af tørv og grønt Træ. Finnan haddie blev oprindeligt udviklet i Skotland, selvom kuller blev populær i London og andre dele af England samt. For den sags skyld nydes Finnan haddie stadig som morgenmad i Skotland, hvor det generelt serveres pocheret i mælk.,
mens smagen af kedgeree måske ikke er, hvad du forventer til morgenmad, er skålen tiltalende. Inkluderingen af fisk er også effektiv, da dette hjælper med at gøre morgenmadsfyldningen.
Bubble And Squeak
under navnet kan være ulige, bubble and squeak er en solid og lækker morgenmad, som er ideel, hvis du har en lang dag foran dig. Der er ingen enkelt opskrift på boble og knirk, fordi skålen sjældent nogensinde er lavet på samme måde to gange.,
i stedet består bubble and S .ueak stort set af rester, der er lavt stegt. Kartofler og kål er især almindelige ingredienser, mens andre resterende grøntsager ofte også tilsættes.
Bubble and S .ueak fungerer bedst, hvis du havde et tungt måltid natten før. Måltidet er især almindeligt efter en søndagsstegmiddag eller efter jul, når der er masser af rester at gå rundt på. Hvis du ved, hvornår du skal have boble og knirke, så kan du nemt lave lidt ekstra natten før.,
Æg Soldater
Denne morgenmad lyder måske en lidt mere fortrolig. ‘Soldaterne’ er strimler af toast, der derefter dunkes ind i et løbende æg. Toast kan smøres på forhånd for at skabe en mere fornøjelig smagskontrast.
den største udfordring er at få dit æg helt rigtigt. Det skal koges nok til at være sikkert, mens du forlader æggeblommen løbende nok, så du nemt kan dyppe soldaterne ind i den.,
Te Og Kiks
Dette er den klassiske morgenmad for, når du ikke har tid i morgen, eller ikke har lyst til at spise. Et krus te er alligevel et klassisk engelsk valg, mens du har et par kiks betyder, at du i det mindste får noget i maven.
nu, for at være klar, taler vi ikke om amerikanske kiks her. Det engelske udtryk henviser til en type sprød bagt produkt, som en krakker eller en cookie.,
Te Og Toast
Vi har allerede nævnt, toast og te på denne liste, så tanken om at have de to på samme tid, bør det ikke være overraskende. Ingen af disse poster fylder især, men de er begge hurtige til at forberede sig og spise.
Bacon Sandwich
Her er en anden populær morgenmad, der er krydrede og fyldt med protein., En bacon sand .ich er generelt lige hvad navnet antyder – smørret brød og kogt bacon. HP Sauce er ofte inkluderet også. Nogle mennesker kan omfatte et æg eller andre ingredienser, men disse tilføjelser er mindre almindelige.
og generelt vil du ikke høre dette kaldet en bacon sand .ich. Bacon butty er et meget mere almindeligt udtryk.
spegepølsemad
En spegepølsemad, eller pølse butty, er en variation over den foregående eksempel., Dette er et godt valg, hvis du vil have noget påfyldning, selvom måltidet kan være på den fedtede side.
kaffe er et almindeligt valg med en bacon butty eller en pølse. For den sags skyld, te og kaffe forbliver usædvanligt populære som morgenmad drikkevarer, uanset hvad man vælger at have til morgenmad.
pølsehorn
Mens pølsehorn er mere udbredt som en frokost-valg, så er denne fyldige snack gør også en god morgenmad mad., Plus, pølseruller er nemme at finde i butikkerne, er ikke for dyre og smager godt varmt eller koldt.
denne kombination af funktioner betyder, at pølsevalser er ideelle, når du har brug for at komme ud af døren i en fart.
Deviled Nyrer
Denne ret var en populær morgenmad tilbage i Victorianske tider. Mens det er mere almindeligt som en frokost eller måske en forretter i disse dage, nyder nogle mennesker det stadig til morgenmad.
skålen er generelt lavet af lammenyrer, der er stegt i en rig sauce., Dette ender ofte med at blive et intenst aromatiseret måltid og serveres på stegt brød eller toast.Deviled nyrer lyder måske ikke tiltalende for alle, men der er ingen tvivl om, at morgenmaden vil holde dig tilfreds. Reliance-nyren er også tiltalende, da organkød som nyre har tendens til at indeholde flere næringsstoffer end andre kødstykker.
Bacon Og Æg
Bacon og æg har i engelsk morgenmad lige så meget, som de gør i Usa., Dette er næppe overraskende, da begge fødevarer er hjertelige, hvilket giver dig et protein boost lige når du har brug for det mest.plus, der er mange forskellige måder at forberede og spise æg på, hvilket giver dig chancen for at variere din morgenmad fra den ene dag til den næste. En undersøgelse antydede, at stegte æg er den mest populære måde at spise æg på, og at disse æg ofte serveres med toast eller bacon.
Grød
Grød er blevet en traditionel morgenmad med i mange dele af verden, herunder England., Dette er næppe overraskende, da grød ender med at blive en solid skål, der frigiver energi langsomt.
mens der er mange versioner af grød derude, er havregryn den mest klassiske. Som navnet antyder, bruger denne type grød havre som kornkorn. Variationer af havregryn omfatter vandløb, som er en tyndere type grød og gryn, hvor havre er uforarbejdede.
brugen af havre har også sundhedsmæssige konsekvenser, da havre indeholder beta glucan. For eksempel har havre været forbundet med faldende kolesterolniveauer og hjælper med at kontrollere blodsukkeret.,
Andet
Korn er en anden almindelig engelsk morgenmad, som er fundet i mange andre dele af verden. Dette er ikke så traditionelt som de andre poster på denne liste, men engelsk køkken indeholder ofte påvirkninger fra hele verden.populariteten af korn kan heller ikke undervurderes. Denne morgenmad forbliver en go-to for mange mennesker. Det faktum, at du ikke behøver at lave mad, kan være en vigtig grund til, at korn aldrig ser ud til at gå ud af stil.