Have friske tomater og krydderurter, vendt med mozzarella i en to-ingrediens dressing kan bare være den mest simple, mest lækre salat nogensinde! Ting denne gode bare ikke behøver at blive komplimenteret.
Jeg har været fan af Caprese salat i årevis. Der er bare noget om friske, søde tomater med blød Mo..arellaost. Når det serveres, og jeg får den første lille vaft af frisk basilikum, begynder min mund vanding, og ærligt bliver jeg ligefrem svimmel., Jeg elsker at denne salat er klædt simpelthen med et stænk af god olivenolie og balsamicoeddike, salt og peber. Det er som sommer i hver eneste bid!
min super enkle version af en Caprese salat tager omkring halvtreds procent af det nødvendige arbejde (som salaten ikke er svært at lave til at begynde med) for at lave denne opskrift. Jeg bruger Mo..arella” perler”, som du finder sammen med almindelig Mo. .arella i købmand og druetomater., Jeg har gryder med urter, der vokser lige uden for min bagdør, så jeg plukker bare nogle basilikumblade af, River dem lidt op og tilføjer dem til skålen for en lys burst af frisk smag. Jeg tilføjer lidt olivenolie og balsamico til en murkrukke med salt og peber, ryst derefter dryp over tomater, ost og basilikum. Sådan. Nu kommer den gode del, nyder denne dejlige skabelse!
måder at servere Super simpel Caprese Salat:
- alene til frokost eller som sideskål ved aftensmad.
- med crusty brød som forretter.,
- over pasta til en let frokost eller middag.
- stablet på” tag ud ” pi..a for en frisk ny drejning.
- Tilføj i tun eller rotisserie kylling, lidt kogt pasta til en stor proteinpakket salat.
du kan bedømme det nedenfor, give mig en kommentar eller tage et billede. Bare tag mig på Instagram på #asouthernsoul.
Super Enkel Caprese Salat
1 pint grape tomatoes – cut in half
Instructions
-
Add tomatoes, cheese and basil to a medium size bowl., Afsætte.
-
bland olivenolie og balsamicoeddike i en lille skål eller mason-krukke. Hæld over salat og forsigtigt kaste. Drys med salt og peber og kaste at blande. Serveres straks.
-
**serveres bedst ved stuetemperatur. Kan opbevares i køleskab i to dage.