Stegte Ris Vermicelli – let ris nudler (rice sticks) opskrift på wok-stegt med kylling, bønnespirer og forårsløg. Lær at lave mad vermicelli ris derhjemme med denne opskrift!

forskellige typer kinesiske nudler

nudler er en hæfteklamme i Kinesisk mad. De sorter af nudler, der findes på markedet, er ligesom pastaer for italienerne. De kommer i forskellige størrelser, former, farver, tekstur og former.,

Der er ris glasnudler, chow mein, æg nudler, stegte chow mein, lo mein, gule nudler, sprøde nudler, Shanghai nudler, glas nudler, cellofan nudler, udon-som laifen, flade risnudler, Taiwanske nudler, veganer nudler f.eks grøn (spinat) nudler osv.

Der er også tørpakkede nudler fra hele Asien; listerne og mærkerne fortsætter for evigt.

som kineser behøver jeg aldrig at tænke hårdt, når det kommer til at købe nudler på markedet.,

På trods af de mange tilbud på markedet er det vores naturlige evne at vælge de rigtige nudler til den perfekte stegte nudlerret.

oplevelsen kan dog være overvældende for mange ikke-Kinesiske, ikke-asiater eller asiatiske madbegyndere. At købe nudler er en skræmmende, forvirrende og frustrerende opgave.

Der er bare for mange forskellige nudler at vælge imellem, især hvis du handler i asiatiske supermarkeder.

Så Hvordan vælger du de perfekte nudler til en hjemmelavet stegt risnudelret?,

Her er min stegte ris vermicelli opskrift, så du kan lære alt om ris vermicelli nudler og hvordan man laver ris vermicelli.

Andre Opskrifter Du Kan Lide

  • Chow Mein
  • Vegetabilske Lo Mein
  • Filippinske Stegte Ris, Nudler (Pancit Bihon)

Ris Vermicelli Nudler

Glasnudler ris kaldes også ris, nudler eller ris pinde i Usa.

på kinesisk kalder vi dem 米粉, mifen eller maifun.

det er almindelige nudler lavet af rismel og vand., Nogle gange tilsættes stivelse til ingredienserne. For de bedste risnudler anbefaler jeg mærkerne uden stivelse. i Malaysia og Singapore er de kendt som beehoon eller meehoon. Vietnameserne kalder dem bolle, og Filippinerne kalder bihon.Vermicelli risnudler er meget almindelige på tværs af alle asiatiske køkkener, det være sig kinesisk, malaysisk, indonesisk, Thailandsk eller kantonesisk.

ris vermicelli er altid en sikker indsats, hvis du lige er begyndt at lære om kinesiske nudler.,

ingredienser til stegt ris Vermicelli

til denne stegte rispinde med kyllingeopskrift bruger jeg de enkleste ingredienser:

  • kyllingebrystkød.
  • bønnespirer, der giver en” crunchy ” struktur og en forfriskende smag til opskriften
  • Scallions
  • krydderier saucer sådan sojasovs og sød sojasovs.

På trods af de enkle ingredienser er stegte rispinde absolut lækre. Or eller stegte rispinde gør et godt og tilfredsstillende måltid.

Ofte Stillede Spørgsmål

sådan omrøres steg risnudler?,

Der er korrekte teknikker involveret i kinesisk stegning.

Tjek venligst mine perfekte kinesiske Stir stegning teknikker og lære det grundlæggende.

hvordan forhindres risvermicelli i at klæbe til Wook eller stegepande?

sørg for, at din wook og stegepande er fuldt opvarmet på høj varme. Så snart ryger hvirvler ud af en wook eller stegepande, er den klar. Olien skal være fuldt opvarmet, også.

til at begynde med anbefaler jeg at bruge en non-stick stegepande.

hvor mange kalorier pr.

denne opskrift er kun 319 kalorier pr.,

hvilke retter skal serveres med denne opskrift?

Server denne skål som hovedret eller med andre retter. Til et autentisk kinesisk måltid og let aftenmiddag anbefaler jeg følgende opskrifter.

5 hemmeligheder til 20 min middage

få tricks til hurtig & nemme måltider!,icken bryst, skåret i små stykker (8 oz/226g)

  • 1 tsk majsstivelse
  • 4 spsk madolie
  • 3 fed hvidløg, hakket
  • 3 stilke forårsløg, skåret i 2 tommers længde (5cm)

    • Krydderier Sauce:

    • 4 spsk soja sauce (Kimlan Lys Soja Sauce)
    • 1 spsk sød soyasauce (ABC Mærke)
    • 4 spsk vand
    • 1 spsk sukker
    • 3 streger jorden hvid peber

    Vejledning

    1. Suge ris vermicelli i varmt vand i 30 minutter, eller indtil de bliver bløde., Overfør risnudlerne til et dørslag for at dræne. Skyl bønnespirerne med vand og læg dem til side for at dræne. Smør kyllingekødet let med majsstivelsen. Dette trin vil Møre kyllingen.
    2. bland alle krydderier Sauce ingredienser i en lille skål. Afsætte.
    3. Opvarm en wook eller stegepande på høj varme. Tilsæt madolie. Når olien opvarmes, tilsæt hakket hvidløg. Rør stek til aromatisk eller lysebrun. Tilsæt kyllingen og rør stege, indtil kyllingen bliver hvid på overfladen.
    4. tilsæt nudler med ris og kryddersauce., Rør risnudlerne kontinuerligt for at blande godt sammen med saucen. Fortsæt med at røre stege i 2-3 minutter, eller indtil nudler bliver bløde eller ikke længere våde. Tilsæt bønnespirer og forårsløg. Stir-steg i endnu et minut eller indtil bønnespirerne er kogte. Parabol ud og tjene straks.

    noter

    Du kan erstatte kylling med svinekød, oksekød, rejer, andre skaldyr som blæksprutte og tunger. Du kan også kombinere et par proteiner sammen.,

    Når du mestrer teknikkerne til omrøring af nudler, kan du begynde at eksperimentere med andre nudler, såsom cho.Mein, ved hjælp af ægnudler eller lo mein-nudler.

    Information om Ernæring

    2 personer
    Beløb Pr ServingCalories 319Total Fat 21gSaturated Fat 2gCholesterol 48mgSodium 1540mgCarbohydrates 14gFiber 1gSugar 9gProtein 19g

    779shares
    • Del
    • Tweet
    • Pin779