- Del
- Tweet
- Pin-kode
Stegt Banan – Dette er en simpel opskrift, men en god én. Det har en dejlig klæbrig interiør og en sprød skorpe rundt om kanterne. Det er en sød velsmagende godbid, der kan spises som en side skål, snacks eller som det er. Det er enkelt, hurtigt og lækkert. Når du giver dette en chance, du vil falde i kærlighed med det!
Nogle mennesker er bekendt med stegte plantains, men ikke mange mennesker ved, at bananer kan steges., Ja, bananer kan steges, og de kan være ganske vanedannende, hvis de gøres rigtigt. Du kan servere det som en side skål, dessert eller spise som det er.
Der er et par mennesker, der elsker at tilføje sukker og kanel til deres stegte banan for at gøre det til en eksotisk dessert. Jeg gør det normalt ikke, fordi banan er sød alene. Jeg kan dog godt lide at drysse lidt salt på det for at give det en sød og salt smag.
tilsætning af salt er muligvis ikke nødvendig afhængigt af din præference. Hvis du vil bruge dette som en dessert, vil jeg råde dig til at springe saltet over., På den anden side, hvis du vælger at bruge dette som en side, vil jeg råde dig til at krydre med en lille mængde salt.
Sådan steges bananer
- for at lave stegte bananer skal du blot
- forvarme lidt madolie, nok til friturestegning.
- skræl bananerne og skær dem i cirka en halv tomme tykkelse.
- krydr med salt (valgfrit) og steg.
- fjern fra olien og dræn inde i et dørslag, når begge sider er godt stegte
- resultatet vil være en godt stegt banan med et klæbrig interiør og en dejlig sprød skorpe rundt om kanterne.,
du kan se videoen om, hvordan du steger bananer nedenfor:
Sådan vælges den rigtige banan til fremstilling af stegt banan
valg af den rigtige banan er meget vigtig, når du laver stegte bananer.
- det er vigtigt at vælge en halvmodne eller modne, men faste bananer som den på billedet nedenfor. Bananen skal være gul med grønne tips. Resultatet bliver en godt stegt banan med et klæbrig interiør og en dejlig sprød skorpe rundt om kanterne.,
- hvis du vælger de rigtig modne bananer, bliver det olieagtigt og grødet, og hvis du vælger de overmodne, vil det helt opløses inde i olien.
- Nej, grøn banan er ikke en mulighed at overveje for denne opskrift.
noter
- prøv ikke at dræne på et papirhåndklæde, fordi de er bløde og meget karamelliserede. De klæber fast på håndklædet
- hvis du kan lide at have det over is, er du velkommen til at drysse det med lidt sukker og kanel, inden du steger det.,
- hvis du ikke spiser de stegte bananer med det samme, skal du prøve at lægge dem i en tallerken og adskille hver af skiverne, hvilket forhindrer bananerne i at klæbe til hinanden.
Jeg elsker at servere mine stegte bananer med grillet fisk, ris, gryderet eller bare spise som det er. Lad mig vide, hvordan du kan lide at spise din!
Stegte Bananer
Cook Time: 10 minutes
Ingredients
- 4 Bananas
- Salt optional
- Vegetable oil enough to deep fry
Instructions
-
Peel the Bananas and cut into slices about a half-inch thick., Krydr med salt (valgfri)
-
Steges i olie over medium til høj varme flippe over et par gange, indtil gylden brun.,
Video
Ernæring
Du kan finde mig på Facebook og Instagram … jeg elsker at holde kontakten med alle jer 🙂
Hvis du gør dette Stegt banan opskrift, jeg ville elske at se billeder af dine kreationer på Instagram og Facebook.#cheflolaskitchen