Disse slow cooker black eyed peas er fyldt med skinke, pølser og grøntsager. Det perfekte crock pot måltid for at få dit nytår til den rigtige start!

Ring i det nye år den sydlige måde med disse nemme og lækre sorte øjne ærter. De er fulde af røget kød og serveres helt fantastisk over ris.

I Syd, spise black eyed peas på New År ‘ s Dagen er tænkt til at bringe velstand til det nye år., Få dit nye år startede på højre fod med disse nemme (og helt lækre) slo.cooker black eyed peas. De er hjertelige, fyldt med røgfyldte smag og er sikker på at bringe dig masser af held!

Hvordan man laver slow cooker black eyed peas

Til denne opskrift du skal bruge en taske fra black eyed peas, løg, grøn peber, hvidløg, skinke og pølse. Jeg bruger både en skinkehock eller knogle og hakket skinke i min crock pot black eyed peas for maksimal smag. Du kan gemme din skinkeben fra julen (smid den i fryseren!) eller køb en skinkehock., Hvis du ikke har nogen af dem, skal du blot udelade, og det vil stadig være lækkert.

du ønsker at suge dine black eyed peas for overalt fra 4-8 timer, før du sætter dem i langsom komfur. Soaking ærterne hjælper dem med at lave mad hurtigere. Hvis du ikke har tid til at suge dine ærter, kan du stadig lave denne opskrift; bare vær opmærksom på, at det kan tage længere tid at lave mad.

Skinke og pølse, og krydderier bliver omrørt i tæt på slutningen., Jeg tilføjer krydderierne i slutningen, fordi salt undertiden kan forstyrre madlavningsprocessen og gøre ærterne hårde, så hvis du tilføjer det, efter at ærterne for det meste er kogte, undgår du det problem.

Jeg bruger en reb stil pølse som kielbasa, men hvis du virkelig kan bruge nogen form for røget pølse, der er tilgængelig for dig.

Du kan servere disse ærter som de er eller over dampet ris. Jeg serverer dem typisk med ris, men ærligt er de også gode som en selvstændig skål. Hele min familie elsker disse sorte øjne ærter, selv børnene!, Vi spiser dem hele året rundt, men de er også altid på vores nytårsmenu, for hvem kunne ikke bruge lidt ekstra held?!,er opskrifter

  • Slow Cooker Skinke Knogle Suppe
  • Slow Cooker Salisbury Bøf
  • Slow Cooker Tyrkiet Chili
  • Slow Cooker Kylling Tortellini Suppe
  • Slow Cooker Kylling Tortilla Soup

Slow Cooker Black Eyed Peas Video

Udskriv Pin-kode

5 fra 14 stemmer

Slow Cooker Black Eyed Peas

Disse slow cooker black eyed peas er fyldt med skinke, pølser og grøntsager., Det perfekte crock pot måltid for at få dit nytår til den rigtige start!,li>

  • 5 kopper kylling bouillon lav natrium
  • 2 kopper hakkede skinke
  • 14 ounce, røget reb pølse som kielbasa eller andouille, halveret på langs og skåret
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk peber
  • 2 spsk hakket persille
  • Instruktioner

    • Sted, løg, peberfrugt, hvidløg, black eyed peas, skinke ben og kylling bouillon i en slow cooker.,
    • dæk og kog på HØJ i 5 timer.
    • afdække og fjerne en kop ærter. Mos grundigt og vend derefter tilbage til gryden. Tilsæt skinke, pølse, salt og peber til gryden. Rør grundigt.
    • dæk og kog på HØJ i 1 time mere.
    • Fjern skinkebenet. Omrøres i persille og tjene med ris.,

    Nutrition

    Calories: 454kcal | Carbohydrates: 37g | Protein: 28g | Fat: 21g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 56mg | Sodium: 543mg | Potassium: 1011mg | Fiber: 6g | Sugar: 4g | Vitamin A: 85IU | Vitamin C: 24.8mg | Calcium: 86mg | Iron: 6.1mg