asparges er fuld af næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Dette gør det almindeligt anvendt til måltider rundt om i verden. Selvom aspargessæsonen er forår, bruger folk den også i andre sæsoner. At vide, hvordan man opbevarer asparges korrekt, kan hjælpe dig med at få det når som helst på året og høste dets ernæringsmæssige fordele.,

topkarakter Dagligvarer Listen App

Organiser dine indkøb, holde udgifterne på sporet, oprette indkøbslister hurtigt & nemt

Hvordan til at gemme asparges?

kan du holde asparges på tælleren?

slet ikke.
Hvis du vil have din asparges til at forblive frisk, skal du ikke holde den på tælleren. Hvis du gør det, bliver det hurtigt mugne og slimede.

hvor længe kan du holde asparges i køleskabet?,

op til 1 uge hvis du opbevarer den korrekt

for at gemme dem korrekt, skal du behandle dem som om du ville klippe blomster. Først trimme stilkene. Sæt derefter grøntsagen oprejst i en krukke eller et glas fyldt med vand, og sørg for, at alle stilkene er nedsænket. Dette gør det muligt for aspargesen at absorbere vandet fra krukken eller glasset, idet stilkene holdes friske og frim. Til sidst skal du dække aspargesen med en plastikpose, inden du lægger den i køleskabet. Dette vil holde din asparges frisk og forhindre den i at absorbere lugten af andre produkter.,

langtidsopbevaring af asparges i køleskabet resulterer imidlertid i, at stilkene tørrer ud.

køb præcis, hvad du har brug for med en smart indkøbsliste.

kogt eller stegt asparges kan opbevares i køleskabet, men du skal bruge det så hurtigt som muligt. Dette skyldes, at grøntsagen bliver blødere, jo længere den opbevares. Mens du er i køleskabet, skal den kogte asparges pakkes i aluminiumsfolie eller en plastikpose.,

Sådan opbevares asparges i fryseren

Hvis du vil beholde denne grøntsag til vinteren, efter at du har plukket den om foråret, er frysning den bedste måde.

til langtidsopbevaring i fryseren skal du vælge asparges med tykke stængler uden brun farve på dem. Den brune farve betyder, at de begynder at gå dårligt, og tykke stængler forbliver robuste efter frysning.

sørg for at koge den trimmede asparges i et par sekunder, før du køler den hurtigt i isvand. Dette gør det lettere at blinke fryse grøntsagen., Placer derefter aspargesen på en bageplade, inden du lægger den i fryseren. Når aspargesen er helt frosset, skal du sprænge den i en fryserpose med luften skubbet ud eller en plastikfrysebeholder.
Hvis du kun koger asparges til et måltid for at finde ud af, at du har rester, er fryseren et ideelt valg til langtidsopbevaring, da asparges vil holde fastheden længere. Til opbevaring af det, der er kogt i fryseren, skal det dækkes i en lufttæt beholder eller anbringes i en frysepose.

hvor længe varer asparges?,>

In the freezer Fresh asparagus expires in… 1 week 1 year Cooke asparagus expires in… 3-5 days 10-12 months

Top Rated Grocery Shopping List App

Organize your shopping, keep spending on track, create shopping lists fast & easy

How to tell if asparagus has gone bad?,

se. Grøntsagsstænglerne er typisk grønne. Men når de er forkælet, bliver de brunlige. De mister også deres friskhed, når de ikke længere er faste og lige. Så bendy asparges skal gå i skraldespanden.

også, hvis grøntsagen har en synlig skimmel på den, skal den bortskaffes, da det er usikkert at spise.

berøring. Kontroller, om grøntsagen er grødet. Til dette skal du holde stænglerne mellem dine fingre og trykke dem let. Hvis de S .uash nemt, bare slippe af med dem.

lugt. Asparges frigiver en modbydelig lugt, når den er væk., Så bedre at smide det væk, hvis det lugter mindre end behageligt.

andre nyttige tip

skal du vaske asparges?

Ja, det burde du.

Dette er for at fjerne snavs, der er tilbage på det. Efter skylning af aspargesstængerne skal du tørre den ud, før du bruger den.

kan asparges hjælpe med at bekæmpe kræft?

Ja.nogle næringsstoffer såsom folat, C-vitamin og andre kræftbekæmpende antio .idanter er almindelige i asparges. Så at spise det kan tilbyde yderligere kræftbeskyttelse.

er rå asparges bedre end kogt asparges?,

mens de fleste andre grøntsager er sundere for dig rå, asparges er mere sundt for dig, når kogt!

selvom det er helt sikkert at spise rå, når det er kogt, indeholder asparges flere antio .idanter. Spise kogt asparges kan hjælpe med at forhindre nogle lidelser som højt blodtryk og kognitiv tilbagegang.

dette skyldes, at tilberedningsprocessen frigør disse kemikalier fra plantecellevæggene, når varmen bryder dem ned. Ellers ville de forblive fanget inde i disse celler og ikke kunne absorberes i kroppen.