i dagens indlæg: Lær hvordan du laver lækker 1-ingrediens kondenseret mælkekaramel på den sikre måde! Gør en perfekt karamel æble dip.en af mine meget foretrukne side retter at tage med til grill eller potlucks er en stor plade af æbler med cremet hjemmelavet karamel æble dip. Alle elsker det (og jeg mener alle!), det er fantastisk til børn, der måske er lidt betyder, det er billigt, og bedst, men det er så nemt at lave! Og du har kun brug for en ingrediens: sødet kondenseret mælk.,

Nu, måske har du hørt om sødet kondenseret mælke karamel før, og måske har du selv kender nogen, der har oplevet en kondenseret mælke karamel katastrofe: den “gamle” metode til at gøre karamel sauce fra kondenseret mælk, der er involveret madlavning mælken i en uåbnet kan, som, når udført forkert, kan føre til, at de kan eksplodere!

Madlavning sødet kondenseret mælk i uåbnet kan, er et cool koncept, og jeg ved, at mange mennesker har haft succes med denne metode., Du skal dog simre dåsen på komfuret i et par timer (eller koge det i en crock pot i 8 timer), og det skal forblive dækket med vand hele tiden. Hvis du husker at tjekke det regelmæssigt for at sikre, at vandet ikke er kogt af, er det nok helt sikkert ,men hvis (som mig!) du har en tendens til at blive distraheret, du risikerer at lade vandet koge af – og det kan få dåsen til at eksplodere, skyde varm karamel og skarpe stykker dåse overalt!, Ved hjælp af en crockpot er en bedre indsats end simrende på komfuret, fordi det er langt mindre tilbøjelige til at koge tør, og hvis du kan se vandstanden jeg er sikker på, du vil være fint, men kommentarer som denne gør mig en lille smule trætte af:

“jeg blæste op en crockpot og dækket mit køkken i karamel og glas gør denne opskrift(for et par år siden nu), pan var meget lav med et låg på, men i løbet af de timer, damp flygtet, og det stadig er kogt tør, da jeg forlod det en dag! Hvis jeg havde været i køkkenet, ville jeg have været meget dårligt brændt og skåret som glas, stumper af gryde og karamel gik overalt!, Vi var nødt til at genfremstille vægge og tag, når vi havde skrabet karamel, ikke sjovt. venligst kan jeg advare dine dejlige læsere til at bruge masser af vand og tjekke det/top op, hvis det er nødvendigt!”

denne karamelsauce er lækker, men intet er lækkert nok til at risikere liv og lemmer! Så kog det på en sikker og nem måde i stedet., Her er hvordan:

Hvordan man gør sødet kondenseret mælke karamel (aka caramel apple dip)

Se denne video for at se, hvor let det er at gøre (skriftlige instruktioner følger):

1 – Hæld en dåse sødet kondenseret mælk (IKKE kondenseret mælk) i et metal bradepande som en tærteform eller en 8×8 pan. Dæk det tæt med folie.

2. Læg din bageplade i en større gryde-jeg bruger en engangsfoliepande. Hæld nok vand i den større gryde til at komme op 1 tomme.

3., Placer begge pander i en forvarmet 400 graders ovn og bages i 90 minutter til 2 timer, eller indtil karamelsausen er så mørk, som du gerne vil. Billedet nedenfor viser mælken før og efter bagning.

4. Pisk sauce indtil glat. Serveres varm (det vil være mere som en karamelsauce) eller chill (det bliver tykt som en dukkert).

nemt og sikkert! Hvis du har glemt karamellen ved hjælp af denne metode, ville den til sidst brænde, men intet vil eksplodere over hele dit køkken. Lyder godt for mig.,

sød kondenseret mælk karamel tips

  • Opbevar din kondenseret mælk karamel i køleskabet. Det skal holde i et par uger, selvom det aldrig varer mere end et par dage i mit hus.
  • dette gør omkring 1 kop sauce. Når jeg serverer det som en karamel æble dip, jeg plejer at skære op 7 æbler til at gå med det.
  • små potter af karamel og et par æbler ville gøre en dejlig gave – bare minde folk det skal køles.
  • du kan også bruge denne sauce på is eller bro .nies., Det bliver lidt tykt i køleskabet, men det løsner pænt, når det mikrobølges lidt.

Søger mere lækker falde opskrifter? Tjek disse stillinger:

Karamel Græskar Stikke Kage

Græskar Chocolate Chip Cookies

Pumpkin Pie Kage

Pumpkin Pie Kanel Ruller

Cremet Kylling og Ris Suppe